第一泡
茶湯呈淡黃綠色，透亮度不錯(cuò)。茶湯香及掛杯香都還不錯(cuò)，花香味比較濃，后感上有發(fā)酸的感覺。
第二泡
茶味較淡，微有一點(diǎn)點(diǎn)水味，但不明顯，舌面上有些許澀感。
第三泡
茶湯的質(zhì)感不錯(cuò)，無論是滑潤(rùn)度還是水路都算較好的，沒有掛口的跡象?；馗视?，感覺稍淡了一些。
第四泡
茶氣是比較足的，體感明顯，手心出汗，肩、背部有發(fā)熱，額頭也有出汗的感覺。
第五泡
茶味并沒有明顯的變化，那股酸味也一直持續(xù)?；馗实膹?qiáng)度有所增加，但喉韻并沒有出現(xiàn)。
觀葉底
此茶葉底的一致性不錯(cuò)，但紅梗太多，葉片也有些許的發(fā)紅。這茶應(yīng)該是經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的萎凋，并且通風(fēng)不好，被捂過了。
結(jié)論
此茶應(yīng)是白鶯山的茶，因?yàn)榻?jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的萎凋，不太好判斷品種。從香及滋味上看，估計(jì)是黑條子，是古樹茶。
