第一泡
茶湯呈淺黃色,稍帶一點(diǎn)綠,透亮度不錯(cuò)。無論是茶湯香還是掛杯香都比較濃郁,蜜香有但不重,花果香為主,但其中似乎夾雜有豆香味。
第二泡
茶湯的飽滿度不錯(cuò),也比較醇?;旧蠠o苦味,澀味稍有,主要集中在舌面及兩頰。回甘有,主要表現(xiàn)在口腔的前1/3部分。
第三泡
茶湯的質(zhì)感不錯(cuò),比較的滑潤。水路比較細(xì)膩,濃稠感也比較明顯。
第四泡
茶氣不夠,體感不明顯,這一點(diǎn)就不太理想。澀感有進(jìn)一步加重的跡象,化得也較慢?;馗蕯U(kuò)散的情況不是很好,這一泡僅口腔的前半部有感。
第五泡
茶味有減弱的跡象,茶香倒是還能明顯的感受到。耐泡性稍感不足,這一泡喉韻依舊未顯現(xiàn)。
觀葉底
葉底的一致性不錯(cuò),基本上沒有雜茶。上手輕揉后有些發(fā)粘,韌性不是太好。
結(jié)論
綜合上面的各方表現(xiàn)看,此茶確實(shí)為曼松茶,但樹齡不夠大,有10來年,不是古樹茶。不過,還是要恭喜這位茶友!另外再補(bǔ)充一點(diǎn):這茶的殺青有些過了,會(huì)影響到它后期的轉(zhuǎn)化。