傳承1975
茶品：2020年六大茶山傳承1975生茶357g
地點(diǎn)：江蘇無(wú)錫
茶具：110ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯
外觀
茶餅外觀包裝簡(jiǎn)潔清爽；正面中央大字印刷產(chǎn)品名稱傳承1975，周邊印刷企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品含量、企業(yè)名稱；背面大封口貼封口，封口貼上印刷標(biāo)注產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)地、茶企等信息。由于該茶剛出場(chǎng)還不到一個(gè)月，倉(cāng)儲(chǔ)完全沒(méi)問(wèn)題；細(xì)細(xì)查看外包裝棉紙，干凈，無(wú)異雜斑點(diǎn)；隔著棉紙可嗅到淡淡的干茶香。
正面外觀
背面外觀
打開(kāi)棉紙，有說(shuō)明書，包含產(chǎn)品介紹、檢測(cè)報(bào)告、沖泡方法、茶企簡(jiǎn)介等，內(nèi)飛壓入餅中；茶餅外觀邊緣略顯周正，壓制不算緊實(shí)，由于剛出廠不久，有掉邊現(xiàn)象；整個(gè)餅面條索清晰，色澤墨綠偏黃，顯毫，夾雜些許黃片、茶梗。聞氣味，淡淡的茶香。
內(nèi)飛、說(shuō)明書
茶品介紹
檢測(cè)報(bào)告
茶企簡(jiǎn)介
沖泡方法
掉邊
正面
正面細(xì)節(jié)2
背面細(xì)節(jié)1
背面細(xì)節(jié)2
撬茶
撬取8g左右茶樣，觀察撬茶口內(nèi)部，可見(jiàn)內(nèi)外一口料，無(wú)撒面。
撬茶
取茶8g
茶樣細(xì)節(jié)1
茶餅剛出廠不久，茶樣放置一周后品飲。
正常溫杯，洗茶兩道；聞氣味，茶水香氣清雅不高昂，茶底青味濃郁，掛杯香蜜香；觀察洗茶水，茶毫漂浮，略顯渾濁。靜置2分鐘左右，正式開(kāi)始品飲。
準(zhǔn)備
洗茶
洗茶水
洗茶茶底
第一二泡混湯，3秒出湯。
茶湯黃亮略顯渾濁，微微泛綠意，香氣清新不高昂；茶湯入口苦重澀輕，苦化去較快，回甜也快，澀化去稍慢，生津還可以，但不算持久，掛杯香花蜜香。
一二混湯
一二混湯
第三四泡混湯，5秒出湯。
茶湯湯色淺黃透亮，香氣無(wú)變化；茶湯入口苦澀依舊，化去稍慢，生津不算明顯，未體會(huì)到回甘，掛杯花蜜香。
三四混湯
三四混湯
第五六泡混湯，5秒出湯。
茶湯湯色、香氣無(wú)變化；茶湯入口苦澀依舊，化去稍慢，生津不算明顯，未體會(huì)到回甘，掛杯花蜜香。
五六混湯
五六混湯
第七八泡混湯，10秒左右出湯。
茶湯湯色、香氣無(wú)變化；茶湯入口苦澀稍減，化去稍慢，生津不算明顯，未體會(huì)到回甘，掛杯花蜜香。
七八混湯
七八混湯
第九十泡混湯，20秒左右出湯。
茶湯湯色、香氣無(wú)變化；茶湯入口苦澀稍減，化去稍慢，生津不算明顯，未體會(huì)到回甘，掛杯花蜜香。
九十混湯
九十混湯
第十一二泡混湯，分別40秒、60秒左右出湯。
茶湯湯色稍微變淡，茶香減弱；茶湯入口潤(rùn)口，微苦微澀，化去較慢，生津不明顯。
十一十二混湯
十一十二混湯
第十三泡，悶泡90秒出湯。
茶湯湯色淺黃，入口苦澀重，水味重，結(jié)束品飲。
第十三泡
觀察葉底
茶底葉片完整度欠佳，嫩芽、嫩葉，老葉適中，嫩茶梗相對(duì)稍多。
茶底1
茶底2
總結(jié)：
通過(guò)此次品試，外此款2020年六大茶山傳承1975生茶外觀包裝簡(jiǎn)潔清爽大方；該茶太新，剛出廠還不到一個(gè)月；外包裝棉紙，干凈，無(wú)異雜斑點(diǎn)；隔著棉紙可嗅到淡淡的干茶香。內(nèi)附說(shuō)明書，包含產(chǎn)品介紹、檢測(cè)報(bào)告、沖泡方法、茶企簡(jiǎn)介；茶餅外觀邊緣略顯周正，壓制不算緊實(shí)，由于剛出廠不久，有掉邊現(xiàn)象；整個(gè)餅面條索清晰，色澤墨綠偏黃，顯毫，夾雜些許黃片、茶梗。
品試過(guò)程中，茶湯湯色淺黃透亮，清透，香氣清雅不高昂；茶湯全程入口苦澀，后段苦澀稍弱，生津不算明顯持久；耐泡度尚可，洗茶兩道續(xù)泡13道，最后一道水味較重，棄去。茶底中嫩芽、嫩葉、老葉、嫩茶梗均有，茶梗相對(duì)較多；這個(gè)茶從出廠到現(xiàn)在還不到一個(gè)月，放置一段時(shí)間后，可能會(huì)有所改善，后續(xù)再品試。
來(lái)源：新茶網(wǎng)，內(nèi)容略有刪減
作者：cccisini
