此04松鶴鐵餅應(yīng)該為廣倉回流，在我手上有六七年了，干茶茶香氣濃，取8克，180傳爐，洗一水，下圖為洗澡后第一泡，秒出，湯色橙紅，略有點熟茶尾水的感覺，茶湯入口陳味，有木香，無苦無澀，湯感厚，有甜味，茶氣略弱，但確實精典。
第二泡，5秒出湯，入口略有苦味，苦秒化，仍未感覺有澀，畢竟16年的轉(zhuǎn)化，喝完第二泡，口條已有非常明顯的回甘，舌下生津亦非常好，口腔和喉嚨很明顯的焦糖香，缺點依然是茶氣稍弱，16年的轉(zhuǎn)化能帶走苦和澀，也能帶正茶本身的凜冽。
下關(guān)茶廠2020年出的新品“松鶴鐵餅”，從官方宣傳得知是為了向2004年該廠出的繁體字版“云南下關(guān)七子餅茶”致敬，向經(jīng)典致敬，乖乖不得了，突然想起04版我應(yīng)該有兩片，一直壓箱底，沒想到一不小心被精典了，于是為趕緊翻箱倒柜找了出來，且又在飛鏢局淘了片20版等到貨開湯對比，相同的配方，不同的原料（原料即使是同一茶山，甚至回一棵樹，但氣候，雨水等因素，每年的樹葉不可能完全相同），不同的轉(zhuǎn)化，究竟是何感覺。
中段3、4、5泡，湯感飽滿，略有熟茶般的厚和滑，木香，焦糖香入水，回甘生津棉長有力，其中，第5泡稍微多燜泡了下，大概四五十秒吧，能把找回些前幾泡中稍感欠缺的茶氣，單且茶葉中內(nèi)涵物質(zhì)充分析出，有苦，依然秒化，總的來說，口腔感受豐富，且留存不錯，喉韻明顯，對得起“經(jīng)典”二字。如果喜歡中老期茶的茶友，我個人認為值得一試，無論昆倉廣倉，最重要是干倉。
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