洪普號，對于廣大新茶網(wǎng)的茶友應(yīng)該都不陌生，也算是新茶網(wǎng)的大V啦，哈哈哈。一直申請沒有申請到，這次運氣爆棚，申請到了洪普號的熟茶-雪藏，此款熟茶已經(jīng)有太多的新茶網(wǎng)茶友做了測試，具體產(chǎn)品參數(shù)小弟就不多做贅述了，直接開湯為敬。
首先，觀外包裝：燙金色的雪藏二字及棉紙的包裝端莊大氣，背面為封簽及廠家名稱，條碼等。
包裝正面
產(chǎn)品背面
觀餅面：芽頭金芽密布，用料約在5-6級，無堆味雜味。
茶餅正面
茶餅背面
開湯：（家中有稚童，擺攤用具都收起來了，條件簡陋各位看官莫怪。茶漏被小女打碎了，所以茶湯內(nèi)略有茶渣，各位茶友見諒，）取140ml蓋碗，撬取茶餅稱重7克，用水為當(dāng)?shù)赝把b水（本人在平原地區(qū)，水溫可達(dá)一百攝氏度），沸水洗茶兩遍。
稱重
1-3泡
4-6泡
7-10泡
1-3泡，100℃沸水，邊緣環(huán)圈低沖，快速注水，5-8秒左右出湯。湯色紅濃透亮，糯香明顯，茶湯入口香甜，醇厚度一般，順滑度較好，無雜味堆味，3泡過后茶餅已松散。
4-6泡，100℃沸水，邊緣環(huán)圈低沖，快速注水，10-15秒左右出湯。湯色依舊紅濃透亮，糯香之余略有焦糖及棗香，茶湯入口順滑粘稠，爽滑順口，較1-3泡更為醇厚，引之甚爽，6泡后，茶底完全舒展，油潤，依舊無雜味，發(fā)酵度約為80%左右。
7-10泡，100℃沸水，約20-30秒出湯。7-8泡湯色略微變淡，口感減弱較明顯，甜度也變淡，9泡湯色減弱明顯，香氣下降，10泡為燜泡，約2分鐘出湯，湯色仍未見變化，基本茶味也已喪失，結(jié)束品飲。
總結(jié)：此茶入口滋味豐富，香、甜、醇、厚、滑皆具，發(fā)酵度好，滋味適中，有熟茶糯香和焦糖及棗香的轉(zhuǎn)換，口感不錯，但耐泡度一般。無堆味雜味，發(fā)酵工藝較好，無茶漏的情況下，茶湯也表現(xiàn)的干凈，透亮，茶餅也無雜物出現(xiàn)，衛(wèi)生管控也較好，適宜作為日常品飲的口糧熟茶。
以上是個人的一些愚見，請各位茶友參考并提出建議和意見。
再次感謝新茶網(wǎng)及各位茶友的支持。
作者／u688854；來源/新茶網(wǎng)
