一款難得的好熟茶：2019年老爺說(shuō)不將就一罐鮮果試用報(bào)告

 

　　地點(diǎn)：書(shū)房

 

　　天氣：晴朗

 

　　溫度：27攝氏度

 

　　投茶：一顆小青柑，

 

　　用水：純凈水

 

　　接觸老爺說(shuō)這個(gè)品牌有一段時(shí)間了，但老爺說(shuō)的小青柑還是第一看到。打開(kāi)金屬包裝罐，里面是六顆單泡裝。拆開(kāi)內(nèi)袋，可以聞到濃郁的青柑果香，有種熟茶的甜香與青柑的果香。看了產(chǎn)品成分，青柑是新會(huì)青柑，而新會(huì)陳皮是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，為全國(guó)馳名商標(biāo)。柑普?qǐng)A潤(rùn)，是采用新會(huì)當(dāng)?shù)氐那喔讨谱鞯?，仔?xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)柑普的表面掛有不少白霜。揭開(kāi)柑普的蓋子，可以看見(jiàn)熟茶呈黑紅色，條索緊結(jié)，輕嗅有清香味。

　　沸水溫具后將一顆柑普放進(jìn)蓋碗，10克左右，潤(rùn)茶30秒后倒出，重新注入沸水。

　　第1泡15秒出湯，湯色呈淺紅色，升騰起裊裊茶氣，看到柑普正在滲出，茶湯紅亮，入口甜潤(rùn)。

　　第2泡15秒出湯，茶湯紅亮，青柑清香味逐漸顯現(xiàn)，入口清香甘爽。

　　第3、4泡均20秒鐘出湯，茶湯紅亮清澈，青柑的鮮爽味逐漸濃郁，入口甘甜順滑。

　　第5、6、7泡均20秒出湯，湯色深紅透明，說(shuō)明該茶內(nèi)含物質(zhì)在加速析出，也說(shuō)明熟茶內(nèi)涵物質(zhì)豐富，可以更加感受到青柑與普洱熟茶的完美融合。

　　第8、9泡20秒出湯，茶湯紅亮透明。入口甜潤(rùn)，茶味飽滿(mǎn)，青柑的酸爽味與熟茶的香甜已經(jīng)交融，茶湯在舌根停留數(shù)秒，可以給口腔帶來(lái)更豐富的體驗(yàn)。

　　第10泡30秒鐘出湯，湯色透亮深紅，茶氣漸消，仍有青柑的清香味更濃郁。

　　第11泡30秒出湯，湯色淺紅，入口甘甜，柑普的清香不減。

　　看葉底，青柑鮮活，勻凈無(wú)雜質(zhì)，輕嗅有清香味。

　　總體評(píng)價(jià)：老爺說(shuō)的這款青柑茶，將青柑與熟茶完美融合，，香氣濃郁獨(dú)特，鮮爽怡神，甘甜柔順。是一款難得的好熟茶。

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