茶業(yè)復(fù)興一周年紀(jì)念餅?中木馥馨品評

　　選用普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海的優(yōu)質(zhì)大樹曬青毛茶為原料，精心壓制而成。個性較烈，香氣滋味穩(wěn)定，耐沖泡；茶湯較濃厚，帶苦澀感；此茶以清香為主，且香高持久；沖泡之初略帶煙味，待完全沖泡開后，轉(zhuǎn)為微微帶有果酸的香氣，類似柑橘果皮散發(fā)的味道。整體上來說，茶湯口感頗為協(xié)調(diào)，回甘生津較快。

　　基本信息

　　品牌：茶業(yè)復(fù)興自制紀(jì)念餅

　　種類：普洱生茶

　　產(chǎn)區(qū)：云南

　　生產(chǎn)時間：2014年

　　餅形周正，松緊度適中，茶條較肥，呈綠黃色，有白毫、黃片。茶湯淺金黃色，較亮；清香高揚(yáng)，略帶煙味；茶湯入口清甜、較潤，略淡。

　　茶湯金黃且亮；清香中帶著明顯的類柑橘的果酸味，令人愉悅；茶湯入口潤滑，湯感較濃厚，有果酸，帶苦澀但能較快化去，回甘生津；整體滋味較為協(xié)調(diào)。

　　湯色金黃油亮；以清香為主，果酸味變淡；茶湯入口仍較濃厚，苦澀略加重，澀味彌漫到整個舌面，生津持久。

　　餅形周正，松緊度適中，茶條較肥，呈綠黃色，有白毫、黃片；沖泡后茶湯金黃而亮；清香為主，開始時微帶煙味，第三泡消失，而后伴有柑橘類的果酸味，直到第七泡才慢慢變淡；滋味較濃厚，帶苦澀，能較快生津回甘，協(xié)調(diào)性好；葉底綠黃，有光澤，葉質(zhì)較柔軟，稍帶紅梗。