由于此茶是斗記緊茶系列的又一款緊茶，嵐風(fēng)斗也是我喜歡的茶，所以下面茶評(píng)會(huì)敘述一些記憶中的嵐風(fēng)斗開(kāi)湯感受作比較。
此餅朋友給我時(shí)，是用斗記家專用的餅袋裝的，聚香隔異味很是不錯(cuò)，開(kāi)袋濃郁的夾雜果香的青茶氣息撲面而來(lái)，很是討喜。
包裝是斗記一如既往的漂亮周正包裝，色調(diào)、折紙、封簽均是熟悉且親切。開(kāi)封，餅型周正，條索清晰，餅面漂亮，用料青壯，偶見(jiàn)黃片，緊條，揉捻介于下關(guān)與現(xiàn)在的大益之間，算是重中偏輕的吧，餅壓得緊，餅邊很漂亮，也許是用料比嵐風(fēng)斗粗老些，且有一些梗，所以感覺(jué)比嵐風(fēng)斗要壓得松，開(kāi)湯看葉底，完整葉有不少，梗也有，葉子也有適當(dāng)?shù)牟们校@些表征我還是很喜歡與認(rèn)同的。
開(kāi)湯，香氣沉穩(wěn)，杯底留香明顯，茶香掛杯及冷杯茶香持續(xù)持久，香型是偏蘭蜜香中夾雜些果香，還算討喜，青味還是較明顯的，新茶氣息顯著。湯色青綠帶黃，苦澀均不小，但苦更勝一籌，回甘生津較快（苦澀度感覺(jué)比嵐風(fēng)斗略大點(diǎn)，回甘生津似比嵐風(fēng)斗略顯遲緩），滿嘴微甜，口腔刺激豐富，茶湯層次尚可（比嵐風(fēng)斗略好），特別是口腔后部與兩頰及喉頭，湯能下喉，厚度不錯(cuò)，茶湯也許太新，顯得稍利但還算順滑，膠質(zhì)感尚可，湯感整體給人感覺(jué)清新，大樹(shù)茶特征還是比較清晰的。耐泡度不錯(cuò)，十四泡后水味稍顯但不明顯（一次蓋碗15泡后顯水味，一次蓋碗和兩次壺均是十四泡，遂認(rèn)為十四泡后采取悶泡法，兩分鐘左右出湯），尾水很甜。扒拉葉底，用料很是肥壯，葉片彈性不錯(cuò)，拉絲現(xiàn)象明顯，像是大樹(shù)料為主流的拼配茶，但也有些許雨水料。
總體感覺(jué)這是算斗記今年有誠(chéng)意的一款茶，不知陳先生6月生產(chǎn)日期選擇此時(shí)上市，是何原因，是看到了瘋狂后的血流成河嗎？！是愛(ài)茶就要如此任性嗎？！是希望寒冷冬季來(lái)一回乾坤大挪移？
也許都不是，但我從此茶是重新看到了些許其認(rèn)真對(duì)茶的影子，雖說(shuō)不便宜，今年本無(wú)打算再入新茶的，還是破例以它收官了，希望若干年后，此茶真有好的表現(xiàn)，不負(fù)茶人之期！
