下關(guān)2007年金絲沱品評

  下關(guān)茶,上關(guān)花,蒼山雪,洱海月。下關(guān)沱茶里,金絲沱,我還是較為中意的。最早買金絲是2010年,買來頭天試喝,平淡無奇,于是給扔庫里了。前兩天偶然一試,驚喜連連,蜜香,甜韻,突然對自己建的小倉有了點信心。于是又補了一些,今天開了07年的,準備一試。
 
  1,首先說,開沱的時候,發(fā)現(xiàn)真是緊,好像比我家里10年的還難開。
 
  2,聞干茶似有些許煙味,家里10年的似乎沒聞到煙味。
 
  3,湯色略有轉(zhuǎn)紅。
 
  4,一口下去,那個苦,那個澀,我泡了兩泡扛不住了。心頭疑問,蜜韻,甜韻去哪了。






 
  總結(jié):對此茶判斷,我覺得B貨可能性不大,因為基本的下關(guān)味道沒跑。另外,倉儲實在是個問題。我要試著在自家小倉里放一陣看情況。當然,年份對茶品也會有出入,總之,說是怡情,喝的不滿意還是影響了一些心情。所以大家買茶的時候一定要考慮綜合因素,慢慢下結(jié)論,客觀還是很必要的。
 
責編: 帝釋天
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