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【寶和祥】501批次方寸·品格老茶品評
2015年4月13日 15:42
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方寸·品格老茶501批次延續(xù)401批次選料及拼配概念,陳年原料在香氣的內(nèi)斂沉穩(wěn)和悠長持久,骨架硬朗,滋味協(xié)調(diào)醇和,沖泡可考慮紫砂壺。
方寸磚茶250g壓分成24粒,每粒約10g,注水量約150-200mL為宜,沖泡前可以適當(dāng)撬開,干醒數(shù)日。
沸水沖泡時,悶泡時間宜適中。香氣沉穩(wěn),陳香明顯;茶湯入口飽滿順滑,骨架明顯,轉(zhuǎn)而口齒清爽,繼而回甘生津。
沖泡時,每次出湯,可預(yù)留部分時間,感受陳料茶湯的變化,感受方寸的品格內(nèi)質(zhì)。
責(zé)編:
yunhong
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