取茶:面茶、裏茶、磚背各取些,整體看咱的置茶量算大。
洗茶:10秒
聞香:煙味兒較小,是近2年來少見小煙味兒的大益茶,略帶草青味兒
首沖:口感強(qiáng)度不錯(cuò),微帶苦韻有化,澀感不重,兩頰有收斂感
二沖:顯甜味兒,澀感相對(duì)明顯較為掛口,回甘不錯(cuò)、收斂性適中,喝著負(fù)擔(dān)不大
三沖:甜味兒更顯些,滋味強(qiáng)度降低,茶湯稠感持續(xù)性不錯(cuò),與前2沖比掉不多,澀感仍清楚且掛口,略感苦韻,葉底香乾淨(jìng)有一抹花香味兒,這還挺特別的!
四沖:口感轉(zhuǎn)為單一,澀有微苦不顯,無出水味兒!
五沖:口感延續(xù)第4沖,以甜味兒為主,浸泡時(shí)間稍拉長(zhǎng)些,重泡下滋味也算可以的
六、七沖:口感延續(xù)前沖但明顯轉(zhuǎn)弱,水味兒不明顯
菁華厚磚301是近2年來的大益茶中少見的,壓緊、煙味兒小又略帶傳統(tǒng)草青味兒,前2沖的滋味強(qiáng)度不錯(cuò)、無甜膩感,后幾沖水味兒也不明顯,用料等級(jí)不差,表現(xiàn)在近2年的茶中算好滴!
但,這茶咱也試了挺多回兒的,可心頭總有個(gè)鬼~~~誠(chéng)如早前巖上草兄談滴,咱是在置茶量正常時(shí)有同感,但咱重手泡時(shí),也總在第4沖就口感豐富性明顯降低轉(zhuǎn)為單一,甜味兒開始明顯,滋味逐沖遞減,再重泡下也僅是濃了些~~~也算有趣兒,玩玩,就好!