大益2012年熊貓100g沱開湯品鑒





  【喬】大益2012年熊貓100g沱開湯
 
  品牌:大益。
 
  茶品:普洱生茶,取樣:7g。
 
  醒茶:未醒。
 
  器具:110cc高溫白瓷蓋碗;玻璃蠶絲網(wǎng)漏;20-30cc品茗杯;不銹鋼電磁泡茶套裝。
 
  水:桶裝天然反滲透礦泉水。
 
  沖泡方式:1.洗茶,一洗:100°c沸水,二洗92-95°c;
 
  2.溫度:每泡均92-100°c沸水沖泡。
 
  3.不計(jì)時(shí)間,緩沖快出;
 
  品飲:入口溫度35°c-45°c。
 
  氣溫濕度:南方夏季26°c上下波動(dòng)5°c,濕度55%;
 
  行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對比參照品:沒有。
  沱型:均整平滑,松緊適度。
 
  沱面:條索緊結(jié),無明顯香氣散發(fā)。
 
  葉底:葉底細(xì)嫩,葉質(zhì)飽滿持嫩度高。
  色澤:墨綠,色澤較暗,油亮不明顯,芽頭少許,顯毫,更配比中等量,較細(xì)。大廠分級(jí)料。
 
  洗茶2次,沸水。
  一,請茶。香氣不明顯,入口苦明顯,消退快;澀很微弱;可以嘗到及其微弱的清涼味,不注意是沒有感覺的。

  葉底:鮮活還是可以,芽,葉,梗都極其細(xì)小。
  二,請茶。第一泡苦太明顯,出湯提前少許。湯依舊是苦易退,澀不明顯,香不顯。
  三,請茶。出湯一第一泡時(shí)間,口感基本相同。
 
  入口苦為先。
大益2012年熊貓100g沱開湯品鑒
  四:7小時(shí)后下班,喜灑歸來,4-6泡泡色基本如下圖,湯不顯水味??嗳?,仍占主口感,澀不明顯。
責(zé)編: 語笑嫣然
普洱茶品牌推薦
?