品牌:下關(guān)。
茶品:普洱生茶,取樣:7.5g。
器具:110cc高溫白瓷蓋碗;玻璃蠶絲網(wǎng)漏;20-30cc品茗杯;不銹鋼電磁泡茶套裝。
水:桶裝天然反滲透礦泉水。
沖泡方式:1.洗茶,一洗:100°c沸水,二洗92-95°c;
2.溫度:每泡均96-100°c沸水沖泡。
3.不計(jì)時(shí)間,緩沖快出,觀湯變化把握時(shí)間。
品飲:入口溫度40°c-45°c。
氣溫濕度:南方:雨,夏季34°c,濕度52%。
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比參照品:沒有。
沱型:均整平滑,松緊適度。
沱面:條索緊結(jié),微弱新青茶香。
干茶:芽,葉,梗均較瘦弱,嫩度高。色澤墨綠,帶有微黃色葉片。
洗2次,葉底可聞到新茶微弱青味。
一,請(qǐng)茶!湯色橙黃,通透,杯底有灰塵下沉。湯入口清爽,用鮮詞比較妥當(dāng),微苦,微澀,均可退;湯面可見微稠。
二,請(qǐng)茶。湯色較討人歡心,入口鮮爽,氣味清新,微澀,沒顯苦味,微可退,舌中,前微粗。
三,請(qǐng)茶。湯入鮮是必須的,味比上一道微弱,澀微退,更溫柔點(diǎn)點(diǎn)。
四,請(qǐng)茶。三泡結(jié)束后,回甘來,挺舒服的。湯各方面依舊變化不大!
五,請(qǐng)茶。觀湯色澤下降,鮮爽為主口感,質(zhì)下降。
六,悶。味尚有,但淡,顯水不明顯,湯水偏甘味為主。
茶渣:葉片薄,鮮活,韌性極好,;嫩葉為主,配合恰當(dāng)?shù)睦先~,梗,梗木質(zhì)化度高,韌性極好;芽頭肥壯;芽,葉,梗舒展度高。
個(gè)人品評(píng):80分。
一,小青新茶,嫩度高,葉底鮮活,梗木質(zhì)化度高,芽肥大;芽,葉,彈性好,梗舒展度高;
二,湯水路蠻細(xì),清爽,微澀,澀退快,無明顯苦味,回甘尚可,生津一般;湯色橙黃,通透,色澤誘人,杯底有少許粉塵沉淀。
三,性價(jià)比優(yōu)越。
四,陳化空間,未清楚(本人對(duì)下關(guān)無過多認(rèn)識(shí))。
五,好茶~