大益2014年7542餅開(kāi)湯品鑒


  【喬】大益2014年7542餅150g開(kāi)湯
 
  品牌:大益
 
  茶品:普洱生茶,取樣:7g。
 
  器具:110cc高溫白瓷蓋碗;玻璃蠶絲網(wǎng)漏;20-30cc品茗杯;不銹鋼電磁泡茶套裝。
 
  水:桶裝天然反滲透礦泉水。
 
  沖泡方式:
 
  1.洗茶,一洗:100°c沸水,二洗92-95°c;
 
  2.溫度:每泡均96-100°c沸水沖泡。
 
  3.不計(jì)時(shí)間,緩沖快出;
 
  4.開(kāi)蓋試泡茶(不蓋蓋子)。
 
  品飲:入口溫度35°c-45°c。
 
  氣溫濕度:南方夏季27-34°c;濕度:50%。
 
  行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比參照品:沒(méi)有。
 
  餅型:均整圓潤(rùn),松緊適度。
 
  餅面:條索緊結(jié),微微干茶清香散發(fā)。
 
  餅面干茶:色澤墨綠,色沉;用料:葉為主,嫩,中老葉均有,芽頭少許,大小不一,顯毫;梗頭:可見(jiàn)春茶馬蹄腳。亦可見(jiàn)少量黃片;芽,葉,梗肥壯中等。
          湯色黃亮。入口口感細(xì)膩

        葉底勻齊   
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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