今晚拿出一片未拆封的2003年301批次金大益，看看14年過去了，這片茶轉(zhuǎn)到什么程度了。
從外包裝已經(jīng)可以看出時間的印記。隔著包裝輕嗅餅身，已經(jīng)聞到一股年輕的干倉陳年生茶的氣息。餅身邊緣已經(jīng)十分松動，輕輕一碰便掉下許多茶葉。餅身周正，從餅面配菜來看，較為細嫩，用料高級。
茶終歸還是要入口才知道如何。這片茶當年買了一件，當初由于初入普洱之道，這件茶買貴了400元，還好，現(xiàn)在這事情已經(jīng)不算什么了。
熱水注入后，熟悉的勐海改制前的味道隨著水蒸汽漂浮而上。與前幾年相比，青味已經(jīng)褪去，年輕的陳味顯現(xiàn)。
撬茶8.5克，瓷蓋碗。
第一泡至第三泡30s，第四泡40s，第五泡50s，第六泡60s，第七至60s，第八泡5分鐘。
茶湯呈深黃色與淺紅色的交替。
茶湯入口后，張力、沖擊力均十分有質(zhì)感。茶湯果膠質(zhì)豐富，香氣恬淡優(yōu)雅，茶水結(jié)合度高，香氣入水。杯底香為熟果香。
茶湯入口后，微苦微澀?？酀Ш芸欤蟊闶巧蚋袕纳嗉庀騼蓚?cè)蔓延，回甘隨之呈現(xiàn)。香氣留存度高，茶湯活潑，滿口是茶。
葉底柔軟肥厚。"
3、總結(jié)
2003年301批次金大益，無愧明星茶的身份。茶湯張力十足，飽滿而有質(zhì)感，陳香初現(xiàn)，生津持久，回甘有序，層次豐富、協(xié)調(diào)度良好，苦澀開始收斂。
事實上，以當下（11年陳）的表現(xiàn)來看，已屬上佳。但是現(xiàn)在喝掉2003年301批次金大益是可惜的。假以時日，將會有更好的表現(xiàn)。與其同門2003年301批次銀大益相比，茶湯要柔和不少，細膩度也高。但是濃釅度遜色于銀大益。
總體來說，當年這茶比301銀大益貴，11年陳期過后，兩者價差并不算大。這片茶，是勐海改制前的經(jīng)典之作，也是可以代表2000年-2004年這一期間的勐海茶廠生茶制作工藝的茶品，具備很高的辨識度，確實屬于勐海改制前茶品中的佼佼者。
