歲月沉香
來(lái)自古茶樹(shù)、野生茶樹(shù)的珍稀“黃片”,打造一種別具一格的普洱茶:即采即茗的新茶,卻有著猶已陳化多年般的老茶之味
“黃片”大多來(lái)自老茶樹(shù)、野生茶樹(shù),采摘不易,更顯其珍貴。“黃片”與相生的茶菁品質(zhì)是一樣的,因?yàn)樯a(chǎn)工藝需要而單獨(dú)挑出。所謂“黃片”就是茶樹(shù)上的成熟葉子。從更廣的意義上來(lái)講,“黃片”其實(shí)是指在原料篩揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過(guò)程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來(lái)的這部分茶菁。
“黃片”以甘、醇、厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng),口感不苦不澀,香味獨(dú)特;對(duì)胃刺激性較小,不像嫩葉生茶那樣“傷胃”,當(dāng)年采摘即可飲用,如果您稍微耐心,放上幾年,其陳化后風(fēng)味更佳。
2015年中茶牌圓茶歲月沉香,精選西雙版納區(qū)域云南大葉種茶上等“黃片”。經(jīng)高溫蒸壓,精工揉制成型,干燥而成。外形粗實(shí)飽滿,條索粗大厚實(shí),香氣蜜香濃郁透原野香,湯色明黃透亮,滋味甜柔醇潤(rùn),經(jīng)久耐泡,回甘滿口生津。即時(shí)品飲與存放俱佳。
產(chǎn)品信息:
產(chǎn)品名稱:2015中茶牌圓茶—歲月沉香
種類:普洱茶(生茶)
產(chǎn)區(qū):云南
規(guī)格:666g/餅
箱規(guī):10餅/箱
專業(yè)品評(píng):萬(wàn)江
理化指標(biāo):
茶多酚:28.12%氨基酸:3.73%
咖啡堿:2.46%水浸出物:42.60%
外形:粗實(shí)飽滿,條索粗大厚實(shí)。
第一泡:湯色金黃透亮,清香,滋味醇和。
第三泡:湯色金黃透亮,蜜香,滋味甘醇,柔滑生津。
第五泡:湯色明黃透亮,清香,滋味醇厚回甘,柔滑生津。
第七泡:湯色明黃透亮,清香上揚(yáng),滋味甘甜醇潤(rùn)。
第九泡:湯色淺黃,清香純正,滋味甘甜稍淡。
葉底:葉底肥厚完整。
總體評(píng)價(jià):
此茶外形粗實(shí)飽滿,條索粗大厚實(shí),香氣蜜香濃郁透原野香,湯色明黃透亮,滋味甜柔醇潤(rùn),經(jīng)久耐泡,回甘滿口生津。