2011的廣雅七星茶,4年陳期,不上不下的,沒有了新茶時(shí)候的苦澀濃強(qiáng)和霸氣的回甘,初步呈現(xiàn)出了綿綿的生津和略微淳厚的氣質(zhì),苦底一直伴隨著,中段略有澀感,茶質(zhì)厚重、滋味飽滿,其實(shí)層次感并不強(qiáng),從頭到尾都是很純凈的感覺,杯底香氣依舊馥郁迷人。喝別的茶我一般都不喜歡聞杯子,甚至覺得很猥瑣,唯獨(dú)喝廣雅家的茶每喝完一杯都忍不住聞聞杯底,結(jié)果總是令人愜意。陳味兒壓根還談不上,半新不舊的調(diào)子,處于正常的轉(zhuǎn)化期中,時(shí)不時(shí)來一泡,順便感覺一下轉(zhuǎn)化的味道,那也是極好。
廣雅2011年七星青餅開湯品鑒
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