品牌：下關(guān)
茶類：普洱生茶，取樣:約7g。
器具：120cc高溫白瓷蓋碗；不銹絲網(wǎng)漏；20-30cc品茗杯；不銹鋼電磁泡茶套裝。
水：桶裝天然反滲透礦泉水。
沖泡方式：1.洗茶，一洗：100°c沸水，二洗92-95°c；
2.溫度：每泡均96-100°c沸水沖泡。
3.不計(jì)時(shí)間，緩沖快出；
4.開蓋試泡茶（不蓋蓋子）。
品飲溫度：入口溫度35°c-45°c。
氣溫濕度：
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比參照品：沒有。
磚型：
正面，均整平滑，壓邊有邊料翹起。
背面，磚面泡釘突起，壓磚緊密度高。
磚面：條索緊結(jié)，茶干香、氣揚(yáng)。
磚面干茶：
色澤褐黑-墨黑；茶磚未醒，但磚面顯微亮光澤。
用料：葉為主，梗為輔，芽頭極少，但顯毫；
芽，葉，梗均瘦小。
醒茶
醒茶
一請(qǐng)茶:湯琥珀色，湯稠度高，入口滑；有苦，苦能即退；澀，消退遲緩；有回甘生津，有甜，澀略重了點(diǎn)，影響了口腔舒適度。
二請(qǐng)茶:快出少許，湯色澤略降少許，但仍比其實(shí)茶湯色澤深。湯油稠可見，通透，濃郁，拼配協(xié)調(diào)性佳，有個(gè)不太明顯的弱弱酸味，影響不大。
三、請(qǐng)茶。湯色微降，油稠依舊可見，味變溫柔溫和少許；湯底可見微粒沉淀；口腔上腭、舌面澀起苔，消退慢，有生津，回甘佳。
四、請(qǐng)茶。湯色、湯質(zhì)下降。茶味淡，尚未有明顯顯水跡象。
五、請(qǐng)茶。（延長(zhǎng)少許出湯）色澤變化與四泡不大，油稠仍可見。茶味與上泡基本相同。尚未顯水味。
六、請(qǐng)茶。湯質(zhì)下降，但稠仍可見。顯水有，但尚不明顯。
七、悶。稠可見，色澤依舊，茶內(nèi)質(zhì)溶出少，湯淡但尚可品飲。水味也尚不明顯。
