天弘茶業(yè)高端生普--天籟之味開湯品鑒

 
  天籟之味是即2013百年老班章生茶之后又一款獨(dú)具風(fēng)格代表之作。
  天籟之味采用易武正山五百年左右樹齡古樹,春茶肥嫩茶菁特制而成,具有自然醇化的香
  氣,雅致似珠,滋味醇厚,口感純美,細(xì)膩澤潤(rùn),餅型飽滿豐圓,湯色黃麗,剔透如玉,珠圓玉潤(rùn),韻味有神。
  以其獨(dú)特口感和優(yōu)秀品質(zhì),深受到廣大茶人茶友歡迎。經(jīng)典再現(xiàn)的“天籟之味”,是由勐海資深茶人李朝仲先生突破原料使用定律,采用“大葉種野放型優(yōu)質(zhì)春季曬青毛茶”新風(fēng)味原料,看茶做茶,依性而行,重新詮釋“天籟之味”獨(dú)特風(fēng)味。
  天弘天籟之味香氣在普洱茶原料中較為特殊,茶人一般稱這種獨(dú)特的香氣為“野香”、“野花香”、“野蘭香”等。天籟之味茶性滑柔而質(zhì)重,香氣幽沉而特別,口感刺激性較低,但水甜回甘持久且均衡。
  天籟之味的鮮葉原料對(duì)加工與研配的要求非常高。葉質(zhì)較肥厚且革質(zhì)化,苦澀味重,殺青難度大,稍有不慎便產(chǎn)生焦糊味,再好的原料也會(huì)因此黯淡無光。天弘采用手工殺青,以水煮或者灑大量的水悶炒,在極難控制過程中保證了原料鮮爽而不濃烈。純石磨壓制完美工藝。是一款可遇而不可求高端好茶。
責(zé)編: 米渣
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