沖泡方法:干茶8g,城市自來(lái)水過(guò)濾100度蓋碗沖泡,洗茶兩遍,第三遍開(kāi)始品飲,平均出湯時(shí)間20s左右,往后逐泡推移10s。
總體感受:此茶餅壓得非常嚴(yán)實(shí),表面金芽顏色稍微變深;干茶香氣不明顯,下關(guān)特有煙味不明顯。從茶湯的顏色可以見(jiàn)此茶已有一定的轉(zhuǎn)化,可以說(shuō)到了一個(gè)比較適合的品飲期;此茶可以用三個(gè)詞來(lái)形容:飽滿茶氣足、甜韻(此處不知道該不該用“韻”)、回甘綿長(zhǎng)。平時(shí)我們都說(shuō)苦生甘,澀生津。此茶從口感說(shuō)不是苦茶,回甘也不是有力而且迅速那種,但回甘的感覺(jué)是綿長(zhǎng)而且柔和,口腔存留度算是挺高的;茶湯的甜味一直帶到十多泡都有,感覺(jué)不錯(cuò)。
第一泡湯色(兩遍洗茶后)
第三泡湯色
第六泡湯色
第十泡湯色
第14泡湯色:
葉底