2006年大益7752熟茶開湯

  7752是大益的常規(guī)熟茶之一,2006年生產(chǎn)的601批次,至今已有陳期近九年,其時新茶的青澀已經(jīng)褪去,變得愈發(fā)成熟而圓滑,正是它最好喝的時候。
  7752普餅履屬大益"越陳越香"系列,等級略偏高于常規(guī)熟茶。其采用高級原料,3-7青壯級茶菁為里,用特定的發(fā)酵度精心拼配而成,湯色紅濃,口感豐富、飽滿,滋味醇滑、果香與陳香顯著,極具品飲價值。近聞干茶有蔗糖甜香;香氣純正、果香、蔗糖甜香;滋味醇正、陳醇;湯色紅濃明亮;葉底紅褐,柔軟,均齊。
  濃稠厚釅,果香醇美,豐富內(nèi)含,生津甜潤。沖泡品鑒:
  形態(tài):茶餅撬散
 
  沖泡器具:大益蓋碗
 
  器具容積:110ml
 
  投茶量:8g
 
  茶水比:1:15
 
  水溫:達(dá)到沸點
 
  水質(zhì):農(nóng)夫山泉水
 
  第一泡紅艷黃亮,果香清新、微甜稍薄。
 
  第二泡紅亮清晰、透明有光澤,爽口清甜、腔喉舒適。
 
  第三泡紅濃透亮,果香、堅果香明顯,甜度更突出。
 
  第四泡紅褐紫黑,勻而亮,有鮮活意境;滋味較醇和、略感粘稠、有微陳韻。
 
  第五泡褐濃秀紫,紅而亮,厚實質(zhì)感;濃厚純正、凸現(xiàn)年份的陳香,茶質(zhì)豐富度漸顯,輕微的苦底。
 
  第六泡黑褐呈紅,層次更鮮明;滋味甜潤醇和,甘甜、陳韻持久。第七泡紅透微褐,活力活現(xiàn);醇甜未退,滋味綿延。
責(zé)編: 米渣
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