2009年大益高枕無憂厚磚熟茶開湯品鑒 

產(chǎn)品由來:
 
  高枕無憂:出自《史記.張儀列傳》(亦見劉向《戰(zhàn)國策·齊策四》):“事秦,則楚韓必不敢動,無楚韓之患,則大王高枕而臥,國必?zé)o憂矣。”
 
  勐海茶廠生產(chǎn)的901“高枕無憂”厚磚,源于1996年臺灣茶商楊某當年在勐海茶廠定制的一批2公斤熟磚(第一批),在臺灣市場十分熱銷,于1999年再次加單定制,推出的第二批“高枕無憂”更作為昆明世博會指定用茶,這是勐海茶廠在90年代第一次推出了一款以中國古代成語為名稱的茶品,專供臺灣。當年生產(chǎn)的該款2公斤熟磚現(xiàn)在在市場上已經(jīng)難覓蹤影,其獨特的勐海茶廠熟茶的勐海味在這款茶品中體現(xiàn)得淋漓盡致。
 
  2009年高枕無憂的包裝與設(shè)計體現(xiàn)了歲月的沉淀與厚重,看到就有時光的穿越感,讓人遐想不禁。09年為牛年,牛頭下展示著邊疆少數(shù)民族歡欣鼓舞,為慶祝大益普洱茶盛世的到來載歌載舞。牛頭預(yù)示著此茶必定牛氣沖天。兩邊吉祥物為兩頭大象、6只象鼻,寓為66大順之意;象背上祥云圍繞、佛光普照,讓茶農(nóng)、茶人、茶客享受著茶帶給人們的健康與利益!真正是好茶難得??!
  2009年,大益勐海茶廠基于其傳統(tǒng)經(jīng)典配方與工藝,再次推出該2公斤“高枕無憂”普洱茶熟磚。901“高枕無憂”厚磚無論是外形與內(nèi)質(zhì),均承繼了1999年2公斤熟磚茶的特色,茶品選用勐海高山地區(qū)肥壯茶青為原料,加工工藝獨到,歷經(jīng)7年陳化,茶品湯色紅亮剔透,滋味醇和甘甜,活性十足,口感飽滿順滑,早已成為廣大資深茶友的摯愛。

產(chǎn)品品鑒:
 
  "高枕無憂"普洱熟磚無論外形與內(nèi)質(zhì),均承繼90年代風(fēng)骨。茶品選用勐海高山肥壯茶青為原料,外形磚身完整,棱角整齊,壓制松緊適度,條索色澤烏潤,芽葉肥壯舒展,色澤紅褐,金毫盡顯。湯色紅濃透亮,晶瑩剔透。細細品味,口感濃醇爽滑,柔美協(xié)調(diào),香氣濃郁。
 
  干茶茶底:沖泡品鑒:
  形態(tài):餅茶撬散
 
  沖泡器具:蓋碗
 
  器具容積:110ml
 
  投茶量:8g
 
  茶水比:1:15
 
  水溫:達到沸點
 
  用水:農(nóng)夫山泉
 
  品茗日期:2015.11.17
 
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  第一、二泡(5s出湯):湯色紅濃,陳香獨特,入口甜潤,爽滑,滋味醇和偏厚;
  第三、四泡(5s出湯):湯色紅亮油潤,晶瑩剔透;糖香獨特,陳香馥郁,入口順滑,滋味濃醇飽滿,厚重,粘稠度好,口感協(xié)調(diào),韻味悠長,把勐海茶廠獨有的“勐海味”表現(xiàn)得淋漓盡致;
  第五、六(8s出湯):湯色已轉(zhuǎn)為陳年紅酒般的酒紅透亮,陳香、糖香、木香相互交集且層次感豐富,水路更加細膩,滿口茶氣,留香持久,令人如游走于高山云霧之中,回味無窮;
  第七、八泡(8s出湯):湯色稍轉(zhuǎn)淡,茶香依然悠長,口感回甜潤喉,協(xié)調(diào)性好,韻味十足。
責(zé)編: 米渣
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