寶和祥2015清風(fēng)里熟茶開湯品鑒


  投茶約6G,140ML水,沸水洗茶兩遍,第三泡出湯喝。頭泡出湯10秒即出,但是茶塊已經(jīng)基本散開,果然壓得不嚴(yán)實;
  頭泡給我最大的感受是:此茶果然是清爽感,難道這就是中醫(yī)理念里的:疏?茶湯淡,茶湯入口顯露出剛猛感,很少熟茶是這樣的。夾帶著的茶香,給人的感覺:這完全就像是一款10年左右的中期生茶啊。怎么會這樣???
  二泡茶湯淺啡色加重,但是中期生茶的茶氣感,湯質(zhì)感居然在一款號稱是熟茶的茶里面體現(xiàn)出來了,清爽又帶點涼的感覺。我的口?。≌堅徫乙恢倍疾幌矚g中期生茶的特有涼茶味。
  三泡,我一直都在問自己,這是不是在喝廣東涼茶???
  四泡,因為有前3泡的品飲,我基本把這款“熟茶”定義為了廣東涼茶。然后我把第四泡放至全涼再喝。果然涼了以后生茶的苦感馬上呈現(xiàn)出來,過后的是嘴巴有點涼??!

責(zé)編: 語笑嫣然
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