【品評】2015年下關(guān)綠大樹泡餅:細(xì)膩綿柔 口感均衡


  1、產(chǎn)品名稱:2015年下關(guān)綠大樹泡餅緊壓茶
 
  2、品評時間:2015年12月17日
 
  3、沖泡說明:
 
  a、投茶量5克
 
  b、沖泡時間:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡遞加3秒
 
  c、注水方法:沿杯壁環(huán)注水
 
  d、用水:山泉水
 
  e、茶具:蓋碗、玻璃公道杯
 
  之前下關(guān)推出了綠大樹磚茶,如今再出綠大樹泡餅,拿到茶就直接開了:
  包裝和綠大樹茶磚很像,那棵"綠大樹"更是顯眼;去掉包裝,茶餅壓制的還算結(jié)實,餅邊稍微有點脫落了,條索看上去緊結(jié)勻整、拼有老料。
  快速洗茶出湯,湯色看上去并不像新茶,微微蜜黃,應(yīng)該是陳料起的作用。入口,沒有新茶的青味,卻也幾乎沒有什么苦澀,只是感覺水路細(xì)滑、口腔里幾乎沒有刺激感。
  從第三泡開始,入口稍苦澀,但并不是很重,且能夠化開。一開始并沒有明顯的生津和回甘,但是過了一會就能感覺口腔內(nèi)開始緩緩回甘、生津,越到后面這種感覺越強烈。
  約十三四泡左右,開始有了水味,但是口感清甜。此時看葉底,有不少葉梗,葉片勻整,微微顯黃。
  喝過之后,口腔感覺還是可以的??偟恼f來,此款綠大樹泡餅入口感覺綿柔細(xì)膩,回甘生津雖不是很強烈,但卻持續(xù)不斷。比較綿柔的一款茶,各方面表現(xiàn)比較均衡,口味不是很重的茶友可以試試看。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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