【書劍古茶】2016春茶播報(bào):易武紫芽


  紫芽系云南群體原始種之中的一種變異種,為喬木大葉種大葉茶,芽頭為紫色,通常情況下是三葉都是紫色,其后葉是深綠色,勐海、易武、臨滄等高海拔地區(qū)均有少量,臨滄的紫芽相對(duì)較好。

  紫芽可直接制成普洱茶飲用,因產(chǎn)量少,價(jià)格相對(duì)較高。野生紫芽茶樹嫩葉為紫紅色,老葉呈綠色。野生紫芽茶制成曬青毛茶,干茶色澤半青半紫,紫葉部分浸泡葉底為紫色,此是野生紫芽茶的明顯特點(diǎn)。野生紫芽茶制成的七子餅茶餅身滿披金毫,光澤油亮,沖泡,有一股獨(dú)特的清香,滋味鮮甜爽口,湯色黃亮,香氣及口感皆有別于普通曬青茶。
  “紫茶”或“紫芽”這個(gè)稱呼,是茶區(qū)中約定俗成的一種叫法,并沒有科學(xué)的劃分或依據(jù)。通常紫茶只是在嫩葉初發(fā)時(shí)呈現(xiàn)紫紅色,開展到三四葉后就會(huì)恢復(fù)綠色。
  “夫龍不隱鱗,鳳不藏羽,網(wǎng)羅高懸,去將安所”書劍古茶隱鱗藏彩即選用易武紫芽為原料制成。放養(yǎng)型古樹茶,變異品種,屬于稀有古樹普洱茶。是書劍古茶目前所有藏系列中最為獨(dú)特的古樹茶。
  書劍古茶,江湖味道,江湖之大,有你的地方就是江湖。每一個(gè)你都是紅塵中那顆最耀眼的明珠,紫芽,不一樣的普洱古樹茶,一個(gè)一生一定要遇見一次的知己。



責(zé)編: 米渣
普洱茶品牌推薦
?