三天“問葉之旅”，囊括了踏茶山、問茶葉、尋茶味、探茶源等活動，早7:30到晚22:00的行程安排，八角亭對2016年的“問葉之旅”的態(tài)度及2016年市場破局的決心可窺一斑——這并不僅僅是一次玩樂，更是將經(jīng)銷商伙伴，茶友更緊密聯(lián)系在一起的一次深度溝通之旅。
去年來，普洱茶市場逐漸回（bu）歸（tai）理（hao）性（mai），業(yè)界開始探索尋求更適合的發(fā)展思路？廠家在苦練內(nèi)功的同時，加大營銷的力度；而很多經(jīng)銷商也開始密切和廠家的聯(lián)系，以及更深入去了解自己所做的產(chǎn)品，這次“問葉之旅”相比往年的茶山行，隊(duì)伍壯大不少。隊(duì)伍中，有第一次來到茶山的經(jīng)銷商，也有深愛八角亭的茶友，《中國普洱茶網(wǎng)》還遇到了不少3月八角亭經(jīng)銷商大會中認(rèn)識的熟面孔。來自廣州的經(jīng)銷商曾健說，基于品牌和產(chǎn)品的定位，選擇八角亭，既然選擇了，就要做好；這樣近距離了解普洱茶，了解廠家的機(jī)會，不能錯過。
“問葉之旅”一問：八角亭的茶葉來自哪里？
莽莽茶山里，森林與村落沒有明確的界線。村民生活在茶林中，培植茶樹，采摘茶葉，制作茶葉，就連空氣都彷佛飄散著茶葉的清香。
作為中國普洱茶第一縣，勐海是普洱核心產(chǎn)區(qū)、更是做茶人的圣地靈土，八角亭作為勐海茶區(qū)唯一國營普洱茶企，扎根于整個普洱茶產(chǎn)區(qū)，傳遞“國營·價實(shí)·健康”的品牌理念，八角亭的原料，正是來自遍布勐海的茶山。
這次“問葉之旅”茶山行的其中兩站，分別是景邁山和賀開古茶山。“這次的人數(shù)較多，很多茶山大巴到不了，基于時間和安全的考慮，選擇了兩個有代表性、同時也大巴可以到達(dá)的古茶園。”云南農(nóng)墾茶葉董事長陳勝軍在私下聊天時向《中國普洱茶網(wǎng)》透露，八角亭的原料，主要集中在勐海的茶山，其中包括這次景邁山和賀開。
中國六大茶山之一的景邁山，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。其茶葉屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹最大的一片就集中在這里，有“萬畝喬木古茶園”的稱號。
在景邁山茂密的原始森林中，有一片總面積2.8萬畝的人工栽培古茶林，是世界上面積最大、保存最好、年代最長的古茶園，被稱為“世界茶樹自然博物館”。
“問葉之旅”的隊(duì)伍穿行在幽深的茶林間，很快被幾百年的古茶樹吸引，紛紛散開在茶林里尋寶，很多珍貴的螃蟹腳被攝入大家的鏡頭。
了解完古茶樹，茶林尋寶結(jié)束后，一行人在八角亭帶領(lǐng)下，來到景邁山初制合作社，親自嘗嘗當(dāng)?shù)卦a(chǎn)古樹茶滋味。
景邁山人在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間的千年堅(jiān)守，造就了獨(dú)特的“景邁味”，茶氣足、口感好，濃烈的山野氣息蘊(yùn)含著幽蘭陳香，同時也讓布朗文化、傣文化在茶香中代代相傳、生生不息。
而賀開古茶山位于勐海縣勐混鎮(zhèn)東南部山區(qū)，與著名老班章古茶山同處一條山脈，直線距離僅十來公里，是云南省乃至全國保存最好、連片面積最大的古老茶山之一。賀開古茶山海拔l400－l700米之間，連綿十余里，層巒疊嶂，溝谷縱橫，氣候溫和，日照充足，雨量豐沛，土地肥沃，植被茂密，分布有樹齡百年以上的栽培型的古茶園面積8700多畝，最大樹齡600多年。茶山上聚居著6個拉祜族村寨，有拉祜族村民2600多人，他們世世代代守護(hù)著這片古樹茶園。古茶樹生長在村民的房前屋后和與山寨相連的樹木茂盛的自然生態(tài)環(huán)境中，構(gòu)成了一幅“茶在林中，寨在茶園”的人與自然和諧的古茶園景觀。
賀開古茶山喬木古樹茶(生茶)條索稍長，茶湯色金黃明亮，香氣高純，有輕微蘭香感;口感稍苦澀；回甘快而持久；水性順而飽滿，茶氣醇厚、層次豐富，杯底香高而持久，耐泡度高。
“遠(yuǎn)看像森林，近看是茶園”的勐海古茶園，千百年的成長，有著一個健康的生態(tài)系統(tǒng)，病蟲害少，也不需要農(nóng)藥，因此不用擔(dān)心農(nóng)殘的問題。八角亭茶業(yè)從源頭開始，把好質(zhì)量關(guān)。
“問葉之旅”二問：八角亭的茶是怎么生產(chǎn)的？
來自勐海的鮮葉，到最終走入消費(fèi)者手中，進(jìn)入消費(fèi)者杯中，都經(jīng)歷了什么樣的過程？“問葉之旅”白天在茶山行走，晚上回到酒店，八角亭茶業(yè)分管營銷副總梁建新為大家講解了《八角亭發(fā)展歷程》，解讀八角亭茶業(yè)；而八角亭茶業(yè)分管生產(chǎn)副總黃亮則給參加的茶人茶友們，普及《茶葉基礎(chǔ)知識》，讓大家更好了解普洱茶。
關(guān)于八角亭流傳著這樣一個美麗的傳說：相傳在很早的時候，佛祖派他的八大高僧到處傳經(jīng)。八大高僧云游四海，有一天走到西雙版納勐遮山頂上。俯瞰山下，整個勐遮壩被云海籠罩，這時正值黎明時分。晨光普照，云海五光十色，十分誘人。長僧躍入云海中，緩緩落入地面，也不知云海有多厚。地面十分平坦，花香撲鼻，加上坐落在田邊的傣鄉(xiāng)，構(gòu)成一幅迷人的畫卷。八大高僧在山頂一直談到云消霧散，這時勐遮壩風(fēng)光盡收眼底，一派田園風(fēng)光如詩如畫。只見老茶樹與茶花息息相映，茶花香飄林間，溪水穿越而過，水尤清冽，魚游淺底，林間百鳥鳴唱，構(gòu)成一幅迷人的畫卷。
八大高僧被這清幽的環(huán)境以及沁人心脾的茶花香打動了，不約而同贊到：妙哉！妙哉！于是他們在此間各指一方。雙手一拍，頓時在平地上出現(xiàn)一個亭閣，茶樹將亭閣圍繞，溪水從亭下流過，成了后來的流沙河。他們坐于亭內(nèi)，飲著濃香的茶水，談笑說經(jīng)。
后來，這個亭閣成了現(xiàn)在的八角亭，而八大高僧所飲得茶便是現(xiàn)在的“八角亭普洱茶”八角代表佛祖身邊的八大高僧，四個分別向東南西北的門，示意中國的佛教思想和“八角亭”普洱茶傳遍四面八方。
這次“問葉之旅”的茶人茶友，見到了真正的八角亭本尊。
作為勐海茶區(qū)唯一國營普洱茶企，八角亭茶業(yè)（原黎明茶廠）也是“問葉之旅”不可或缺的一站。在梁健新的帶領(lǐng)下，茶友們從精制車間、原料倉庫、生產(chǎn)車間和石磨壓制車間等一一走過來，詳細(xì)了解從原料怎么一步步成為一餅茶，然后包裝上市。
車間內(nèi)，茶香飄溢，員工們正有條不紊的工作著。在挑揀車間，工人們動作熟練、有條不紊。
倉儲倉庫，感受原料錯落有序、陳香醉人。
在精制車間，工人們4人一組，稱、裝、壓、涼，配合默契。
在包裝車間，工人們包、裝、拉、運(yùn)規(guī)范專業(yè)。
今年內(nèi)，八角亭茶業(yè)將投入2000多萬，對整個生產(chǎn)線進(jìn)行技改。“技改的重點(diǎn)不在于產(chǎn)量上，更多是在茶的內(nèi)質(zhì)上，茶葉品質(zhì)更好，衛(wèi)生條件更好。”新上任的云南農(nóng)墾茶葉總經(jīng)理羅恩勇對《中國普洱茶網(wǎng)》說，八角亭旨在為茶友提供安全放心的茶葉。
面對合作伙伴技改后會不會有改變的疑惑，八角亭茶業(yè)副總經(jīng)理梁健新給了大家一個定心丸。升級改造后，產(chǎn)品線會更加細(xì)分，但八角亭定位不會有大的改變。
“問葉之旅”三問：茶葉怎么到消費(fèi)者手中？
“國營·價實(shí)·健康”是八角亭的品牌理念，在保證茶葉衛(wèi)生安全的前提下，還保證價實(shí)，讓愛普洱茶的消費(fèi)者都喝得起。生產(chǎn)出的茶葉，線下通過八角亭茶業(yè)、經(jīng)銷商（總代理商/一級經(jīng)銷商）、加盟專柜，將茶葉最終遞到消費(fèi)者手中。而線上，八角亭茶業(yè)則通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷商和網(wǎng)絡(luò)分銷商來完成這個步驟。除了線上線下，八角亭茶業(yè)還通過中期茶交易平臺和展會，讓消費(fèi)者更好了解八角亭茶葉。
八角亭茶業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量守護(hù)神、原料科科長曾福林大師為大家分享了《云南普洱茶六大茶山基礎(chǔ)知識》，八角亭茶業(yè)營銷總監(jiān)鐘孝富從茶行業(yè)狀況、普洱茶本質(zhì)生意、普洱茶之局為大家解讀了《普洱茶營銷》個人見解，精彩的發(fā)言，獲得茶人茶友們明星般的追捧。
在了解茶山基礎(chǔ)知識，了解生產(chǎn)營銷后，“問葉之旅”最后一站，邀請了云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長、研究員梁名志，和總經(jīng)理羅恩勇先生、副總經(jīng)理梁建新先生與八角亭全國各地合作伙伴一起，對市場存在問題、目前行業(yè)狀況，以及八角亭茶業(yè)品牌、產(chǎn)品、價格、渠道、傳播、生產(chǎn)技改進(jìn)行深入溝通交流。目前，為產(chǎn)品的質(zhì)量再上一層樓，八角亭茶業(yè)和云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所已經(jīng)建立技術(shù)性的戰(zhàn)略合作。
