目前，廣東年份普洱茶的市場(chǎng)流通雖然高于全國(guó)，但對(duì)于那些沒(méi)有生產(chǎn)日期或者來(lái)歷不明的年份茶鑒定真?zhèn)芜€存在鑒定盲區(qū)?？梢哉f(shuō)，消費(fèi)者與廠家之間沒(méi)有直接溝通的媒介，消費(fèi)者在鑒定年份普洱茶的時(shí)候似乎要拿出考古專家的狀態(tài)，才能喝到真真正正的一杯年份普洱茶。
六大茶山作為廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)首批戰(zhàn)略合作伙伴，六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉女士作為廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)普洱茶年份鑒定委員會(huì)首批專家顧問(wèn)。阮殿蓉女士表示，將為廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)普洱茶年份鑒定委員會(huì)提供六大茶山自公司成立以來(lái)生產(chǎn)的年份普洱茶的實(shí)物樣與文字樣，希望通過(guò)廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)普洱茶年份鑒定委員會(huì)，將消費(fèi)者與廠家之間實(shí)現(xiàn)有效溝通，讓消費(fèi)者對(duì)年份普洱茶實(shí)現(xiàn)有據(jù)可查，有據(jù)可依，明明白白的消費(fèi)。
六大茶山成立于2002年，總部位于云南省昆明市，公司在鳳慶、勐海兩個(gè)云南茶葉主產(chǎn)地建有完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶廠，擁有位于西雙版納勐?？h的賀開16200畝古茶原料基地及位于臨滄鳳慶縣的岔河10000多畝有機(jī)茶園原料基地，年生產(chǎn)能力15000噸，并在全國(guó)二十多個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）與1000余家（企業(yè)或個(gè)人）建立合作伙伴關(guān)系。
公司自成立以來(lái)都會(huì)以年鑒的形式對(duì)公司生產(chǎn)的茶品進(jìn)行文字存檔
公司自成立以來(lái)生產(chǎn)的茶品都會(huì)保存實(shí)物樣品檔案
六大茶山公司自成立初生產(chǎn)的絕大部分茶葉就打上了生產(chǎn)日期，而一部分廠家開始被要求打生產(chǎn)日期是在2006年底，正式全部實(shí)行是在2007年。當(dāng)然在前些年也會(huì)有一些廠家自己打生產(chǎn)日期。由此可見，六大茶山牽手廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)，提供自成立以來(lái)生產(chǎn)的普洱茶事物樣和文字樣，對(duì)于普洱茶市場(chǎng)健康發(fā)展和更好的引導(dǎo)年份普洱茶市場(chǎng)消費(fèi)需求，拉動(dòng)年份普洱茶市場(chǎng)的消費(fèi)具有重要意義。
茶品品鑒
我們相信，廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)普洱茶年份鑒定委員會(huì)的成立，將消除消費(fèi)者對(duì)年份普洱茶消費(fèi)存在的盲區(qū)，搭建消費(fèi)者與經(jīng)銷商與廠家之間的溝通橋梁，標(biāo)志著年份普洱茶終于有了相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的定價(jià)體系，有效拉動(dòng)消費(fèi)者對(duì)庫(kù)存年份普洱茶的需求和消費(fèi)。
