普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷

  7月30日,一場關(guān)乎中國茶業(yè)的曠世盛會即將在中國最古老的茶山景邁山拉開序幕。
 
  來自全國各地的知名茶商將匯集柏聯(lián)景邁山莊園,與中國煙酒茶營銷專家李克、通路營銷專家林翰一起探討中國普洱茶發(fā)展趨勢,圖謀普洱茶的創(chuàng)新出路。
 
  十年前,柏聯(lián)景邁山莊園開園,各民族載歌載舞歡慶開園
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  今年正值柏聯(lián)普洱茶莊園十周年,十年前,柏聯(lián)集團接手已有五十年歷史的景邁山國營惠民茶廠,遵照歐盟有機認證標準,集種植、生產(chǎn)、貯存、旅游體驗、文化傳承以及品牌運營為一體,形成第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、從茶園到茶杯標準化的莊園經(jīng)濟模式,正式奠定了莊園茶的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。在這期間,柏聯(lián)景邁山莊園規(guī)劃的九大內(nèi)容陸續(xù)呈現(xiàn):茶園、制茶坊、茶窖、茶道、茶山寨、茶博物館、祭茶祖、茶佛寺、茶山酒店。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  茶園里精品酒店,2011年開業(yè),榮膺“中國最佳度假酒店”、“中國最佳主題酒店”、“中國十佳精品酒店”等殊榮。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  十年間,柏聯(lián)普洱茶莊園以高于國家標準的莊園有機標準,引導茶農(nóng)發(fā)展生態(tài)、觀光、疏林、有機茶園,加強茶園基地的綠化、道路和水利等基礎(chǔ)設施建設,不斷提高茶園的安全和品質(zhì),公司共種植香樟樹、荔枝樹、水冬瓜、沉香、紫檀等宜生樹苗,放養(yǎng)茶樹60余萬蓬,恢復其生物多樣性。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  柏聯(lián)莊園茶十年精耕細作的背后,是對工匠精神的堅守。莊園茶代表的是景邁山的傳統(tǒng)和秘方,是對古法經(jīng)驗的拾取和文化傳承。景邁山上流傳著“爺爺做茶孫子賣”的說法。在“生產(chǎn)性的保護”和“活著的傳承”理念指導下,制茶手工藝的傳承采用師傅帶徒弟的做法,形成“手工供養(yǎng)”和“慢熟陳化”的工藝特征,正因為如此,莊園茶有著迷人的想象空間。柏聯(lián)莊園十年來,在當?shù)禺a(chǎn)生了顯著的社會效益:保障了農(nóng)民收入的穩(wěn)步增長,促進了產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,繁榮了邊疆經(jīng)濟,成為莊園經(jīng)濟的示范。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  柏聯(lián)莊園經(jīng)濟模式越來越引起了政府和專家學者的關(guān)注。李克,是中國煙草史上一個繞不過去的營銷專家,他在考察了柏聯(lián)景邁山莊園以后不久,決定把柏聯(lián)莊園茶納入他正在構(gòu)建的“煙酒茶”的大營銷體系之中。
 
  景邁山有著悠久的歷史,茶葉種植史已有1700年。有著茶祖的傳說,至今景邁山各民族每年都要舉行祭茶祖的儀式,已被認定為“世界茶源地”。
 
  一年一度的祭茶祖儀式已延續(xù)了1700年,敬畏自然,與自然和諧相處的信仰,簡單樸素的生活觀。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  1950年秋,布朗族頭人蘇里亞到北京參加國慶一周年觀禮,面見毛澤東時,他把自己背到北京的景邁山茶親手送給毛澤東,這袋茶重4.9公斤,取新中國成立于1949之意。
 
  毛澤東主席接見景邁山布朗族頭人蘇里亞
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  2008年,景邁山普洱茶作為“國茶普洱1號”饋贈給奧委會的國外貴賓和嘉賓,那一屆奧運會上,由普洱市人民政府捐贈給奧委會的三款精品普洱茶,成為北京奧運會唯一食品類禮品。
 
  隨著景邁山以古茶園為主體申報世界物質(zhì)文化遺產(chǎn)進入實質(zhì)性階段,柏聯(lián)莊園茶的價值日愈凸顯。十年,柏聯(lián)集團以保護為先導,以保護創(chuàng)造最高價值的開發(fā)理念,維系了景邁山原有的文化生態(tài)和環(huán)境生態(tài)。
 
  柏聯(lián)茶道、茶薈是柏聯(lián)推廣和傳播茶文化的一道美麗風景,柏聯(lián)茶道受邀代表中國出訪國際國內(nèi)的茶文化交流活動;也是柏聯(lián)傳播生活方式的橋梁,能夠讓世界的人們品茗到柏聯(lián)莊園茶。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  十年前柏聯(lián)集團的《景邁山宣言》由中國環(huán)境保護形象大使敬一丹代言,一直以來,成為柏聯(lián)開發(fā)景邁山的行為準則。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  莊園茶講究原產(chǎn)地的純料、獨特的加工工藝和原產(chǎn)地窖藏。融入了現(xiàn)代與傳統(tǒng)建筑設計風格的制茶坊是中國最美的茶廠。透過明亮的大落地窗可以參觀整個莊園茶的生產(chǎn)流程。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  茶園是第一車間,經(jīng)過十年的雨林再造工程,維護生物多樣性的環(huán)境,國營農(nóng)場時代的臺地茶園變成了疏林有機茶園。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  在莊園經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式下,莊園茶成為一種可溯源的茶。如同法國紅酒莊園一樣,原產(chǎn)地、工藝、年份、窖藏、文化是其高貴身份的象征,莊園茶在價值導向上與莊園紅酒異曲同工。產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都可能是文化的一個符號,每個茶品都有故事可講,被賦予內(nèi)蘊豐富的人文情趣。
 
  原產(chǎn)地窖藏,是中國第一座利用現(xiàn)代化科技手段實現(xiàn)普洱茶后發(fā)酵可控的專業(yè)茶窖。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  莊園旅游為中國旅游注入新活力,景邁山自然生態(tài)的多樣性和民族文化的多元性為發(fā)展莊園旅游創(chuàng)造了有利條件。莊園旅游九大內(nèi)容,融合了茶產(chǎn)業(yè)、生態(tài)旅游、休閑度假和養(yǎng)生文化,是保護與開發(fā)、旅游與文化、旅游與茶產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型莊園旅游運營模式。越來越多的人們選擇來到景邁山,回歸自然、放松心靈,赴一場茶的盛宴。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
  柏聯(lián)景邁山莊園柔性的產(chǎn)業(yè)鏈從原料、工藝、窖藏、包裝、莊園旅游均可以實現(xiàn)個性化定制,景邁山莊園豐富的自然、人文資源也為定制美好生活提供了種種可能,這也許正是莊園定制的魅力。每年春秋采茶兩季,莊園都要舉行“生命的收藏”活動。人們來到景邁山莊園,參加采茶、制茶、藏茶的莊園生活體驗,定制莊園茶,去完成人生的某種愿景。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
 
  LV、路虎、奔馳、雅詩蘭黛、賓利、路易十三等國際品牌均選擇到柏聯(lián)景邁山莊園做品牌活動。
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
 
  在談到為何要用十年時間做莊園茶時,景邁山莊園主人劉湘云女士是這樣回答的:“莊園是有時間厚度的,莊園茶要代表普洱茶的標準,要做百年老店品牌,十年,只是我們邁出的第一步,還有下一個十年。”
普洱茶市場風波又起,柏聯(lián)莊園茶引領(lǐng)風騷
責編: 心悅
普洱茶品牌推薦
?