龍園茶業(yè)首期全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)骨干培訓(xùn)班在昆隆重舉辦

  2017年3月17日-23日,龍園茶業(yè)在位于春城——昆明的龍園茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)中心,隆重舉辦龍園茶業(yè)第一期營(yíng)銷(xiāo)骨干暨國(guó)家茶藝師(評(píng)茶員)培訓(xùn)班。這對(duì)于龍園茶業(yè)全體員工和廣大合作伙伴來(lái)說(shuō),都是一件具有重要意義的事情,標(biāo)志著新時(shí)期龍園茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)工作步入了科學(xué)化、規(guī)范化、制度化的軌道,必將在龍園茶業(yè)發(fā)展史上留下濃墨重彩的一筆。

  3月17日上午,龍園茶業(yè)第一期營(yíng)銷(xiāo)骨干暨國(guó)家茶藝師(評(píng)茶員)培訓(xùn)班開(kāi)班儀式在龍園茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)中心順利舉行。
 
  云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南省茶葉商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、龍園茶業(yè)副董事長(zhǎng)李朝康,茶葉專(zhuān)家、高級(jí)工程師、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)方可,國(guó)家茶藝技師、資深培訓(xùn)教師韋紅和本期培訓(xùn)班班主任朱左勛出席開(kāi)班儀式,來(lái)自黑龍江、青海、山東、河北、湖南、江蘇、江西、浙江等省份的20余位龍園號(hào)合作伙伴和朋友以及龍園茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)中心有關(guān)人員參加開(kāi)班儀式。
  李朝康在開(kāi)班儀式上作了題為《學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)提高營(yíng)銷(xiāo)能力》的講話。他首先代表龍園茶業(yè)董事長(zhǎng)李正行、總經(jīng)理李朝健,對(duì)不辭辛苦,專(zhuān)程趕來(lái)參加首期培訓(xùn)的各位學(xué)員表示熱烈的歡迎!對(duì)給予本次培訓(xùn)大力支持和熱情幫助的云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)的各位專(zhuān)家和老師,表示衷心的感謝!
 
  茶為國(guó)飲,盛世興茶。那么茶是什么呢?從茶文化的角度看,茶并不只是一片樹(shù)葉,也不只是一種飲料。茶,源于自然,貴乎人文,植根中國(guó),風(fēng)靡世界,富有博大精深的文化內(nèi)涵,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史,兼有物質(zhì)性和精神性(文化性)兩大特性,具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)、養(yǎng)性健身五大功能,是享譽(yù)世界的文明象征,又是東方生命倫理和生態(tài)哲學(xué)的集中體現(xiàn),也是中國(guó)一個(gè)能見(jiàn)度很高的國(guó)際化話語(yǔ)體系,還是中華文化的重要組成部分。
 
  中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是最早發(fā)現(xiàn)、利用和種植茶葉的國(guó)家。
  在神農(nóng)氏時(shí)代,人們就采茶樹(shù)葉做菜羹;到了商周時(shí)期,這種食茶習(xí)慣得到繼承和發(fā)展,同時(shí)還給茶葉取個(gè)名字叫做“荼”。秦漢時(shí)期,四川一帶產(chǎn)茶已初具規(guī)模,隨后,茶樹(shù)的栽培、茶的制作及飲用習(xí)俗,逐步向西北和長(zhǎng)江中下游傳播。魏晉南北朝時(shí)期,茶葉已成為日常飲料,宴會(huì)、待客、祭祀都用它。
 
  到了唐代,茶葉生產(chǎn)的格局已初步形成,飲茶風(fēng)氣不僅遍及全國(guó),還向國(guó)外傳播,特別是對(duì)朝鮮和日本的影響很大。宋元時(shí)期,我國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)不斷擴(kuò)大,制茶技術(shù)進(jìn)一步提高,品飲方式也日益完善。
 
  明朝是我國(guó)古代制茶發(fā)展最快、成就最大的一個(gè)重要時(shí)代。采摘后的茶葉不經(jīng)過(guò)蒸熟,而是用熱鍋手炒,同時(shí)開(kāi)始注意茶葉的外形美觀,把茶揉成條索,用沖泡替代了以前的煎煮。明清時(shí)期,中國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易額占到國(guó)家總貿(mào)易額的一半,有時(shí)甚至高達(dá)80%左右。
  清代后期,我國(guó)茶葉生產(chǎn)開(kāi)始由盛而衰,到了20世紀(jì)初,由于帝國(guó)主義列強(qiáng)入侵,國(guó)運(yùn)凋敝,百業(yè)不興,中國(guó)茶葉生產(chǎn)一落千丈,直至新中國(guó)誕生以后,茶葉生產(chǎn)才又有了飛速發(fā)展。
 
  可以說(shuō),茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐,盛于宋,綿延數(shù)千年,融于儒釋道文化,中醫(yī)藥文化和農(nóng)耕文化之中,與人類(lèi)生活相伴隨。她起步于物質(zhì)形態(tài),升華至哲學(xué)境界,滋養(yǎng)人的身心,涵養(yǎng)人的品格,豐富人的精神,啟迪人的智慧,慰藉人的心靈,促進(jìn)人與自然、人與社會(huì)、人與人以及人的自我心靈的整體和諧與統(tǒng)一。茶乃萬(wàn)物之精,萬(wàn)品之華,清而不浮,靜而不滯,淡而不薄,是進(jìn)入精神的通道,是打開(kāi)人的智慧、健康和幸福之門(mén),是人類(lèi)僅次于水的健康飲料。
  當(dāng)前,擁有4千多萬(wàn)畝茶園的中國(guó)已是世界第一產(chǎn)茶大國(guó),擁有13億7千多萬(wàn)人口的中國(guó)應(yīng)是茶消費(fèi)世界第一大國(guó),多茶類(lèi)、高品質(zhì)、富文化、養(yǎng)身心正成為中國(guó)茶和茶文化的重要特征,蓬勃發(fā)展的中國(guó)茶和茶文化日益成為民生產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè),越來(lái)越受到中國(guó)茶人和世界茶人的喜愛(ài)。
 
  “唐宋元明清,自古喝到今”。數(shù)千年來(lái),人們以茶為飲,以茶為緣,以茶會(huì)友,以茶禮敬。香道、茶道、花道、琴道、書(shū)道五韻并蓄,營(yíng)造了底蘊(yùn)深厚,歷久彌新的中華茶文化,在茶香的氤氳之中融入了越來(lái)越多的人生體味、審美意境和價(jià)值理念。此時(shí)的茶成了儒家的正氣茶、道家的養(yǎng)生茶,僧侶的平安茶,茶人的雅氣茶,百姓的生活茶,成為人們的日常生活方式,成為尋常百姓的家事,香醇的茶水滋潤(rùn)著人們的心田,發(fā)揮著茶和天下、健康身心、和諧社會(huì)的重要作用。
  李朝康說(shuō),中國(guó)茶和茶文化迅猛發(fā)展,呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的氣勢(shì)。但是,我們應(yīng)當(dāng)清醒地看到,中國(guó)只是茶葉大國(guó),還不是茶業(yè)強(qiáng)國(guó),主要表現(xiàn)在:中國(guó)茶葉在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上缺少品牌、標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格的話語(yǔ)權(quán);茶產(chǎn)業(yè)的低、小、散、弱局面尚未有根本的改觀;茶為國(guó)飲,健康消費(fèi)還任重道遠(yuǎn)等等。因此,弘揚(yáng)中華茶文化、振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)、再創(chuàng)茶業(yè)強(qiáng)國(guó)輝煌的是我們每個(gè)茶人和茶葉工作者共同的奮斗目標(biāo)。
 
  中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展正處在盛世興茶的歷史機(jī)遇期。“十三五”規(guī)劃的開(kāi)局,“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施,全面建成小康社會(huì)的推進(jìn),實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興“中國(guó)夢(mèng)”的宏偉藍(lán)圖,都為此注入了新動(dòng)力,提供了新機(jī)遇,開(kāi)啟了新征程。作為茶葉生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者,我們理應(yīng)大有作為。
  李朝康強(qiáng)調(diào)說(shuō),茶葉是一種大眾、時(shí)尚、健康的飲品。說(shuō)其“大眾”,是因?yàn)樯现吝_(dá)官顯貴,下至平民百姓都飲用茶葉,正所謂“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”或“柴米油鹽醬醋茶”;說(shuō)其“時(shí)尚”,是因?yàn)樗且环N綠色、生態(tài)、無(wú)污染的環(huán)保產(chǎn)品,品茶不僅是一種物質(zhì)享受,更是一種精神享受;說(shuō)其健康,是因?yàn)楹炔栌幸嫔硇?,不僅能帶來(lái)健康,使我們延年益壽,而且能陶冶情操、啟迪人生。正因?yàn)槿绱耍谧T位和我一樣,深深喜愛(ài)上了茶葉,并把茶業(yè)作為自己一生的事業(yè)。
 
  實(shí)踐產(chǎn)生理論,理論指導(dǎo)實(shí)踐。參加本次培訓(xùn)的同仁和朋友,飲茶、做茶的時(shí)間都很長(zhǎng)了,大都有著極為豐富的茶葉品飲和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)。大家都是龍園茶業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)骨干,都為龍園茶業(yè)的發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。大家不缺營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),但由于長(zhǎng)年忙于業(yè)務(wù),缺乏專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的茶葉理論作為支撐,這使我們的茶葉營(yíng)銷(xiāo)工作受到不同程度的影響,限制了我們茶葉事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
  我們統(tǒng)一思想,下定決心,克服困難,集中一周時(shí)間,在這里培訓(xùn),就是要讓大家領(lǐng)略博大精神的中國(guó)茶文化,不斷提高自己的茶葉專(zhuān)業(yè)素養(yǎng);就是要掌握中國(guó)茶葉的基本知識(shí),為茶葉在本地的正確推廣和普及打好基礎(chǔ)、作好準(zhǔn)備;就是要熟悉茶藝要領(lǐng)和茶葉感官審評(píng)方法,為廣大消費(fèi)者推薦好茶和沖泡好茶;就是要全面認(rèn)識(shí)龍園茶業(yè)企業(yè)文化,堅(jiān)定一心做好龍園茶品牌的信心和決心,并發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)主力軍作用,把龍園營(yíng)銷(xiāo)工作提高到一個(gè)新的水平,最終為實(shí)現(xiàn)建設(shè)國(guó)際知名國(guó)內(nèi)一流的普洱茶品牌的“龍園夢(mèng)”作出新的更大的貢獻(xiàn)!
 
  時(shí)間寶貴,機(jī)會(huì)難得。本次培訓(xùn)要求高,任務(wù)重,希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí),不辱使命,不負(fù)眾望,學(xué)有所獲,學(xué)以致用。
  他最后說(shuō),再過(guò)幾天,我們將在西雙版納隆重召開(kāi)龍園茶業(yè)2017年全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)工作會(huì)議。這次會(huì)議的主題是“文化、創(chuàng)新、融合、包容、共贏”,建設(shè)企業(yè)文化將是這次會(huì)議的首要任務(wù)。茶文化是企業(yè)文化建設(shè)應(yīng)有之義,我們要把茶文化與企業(yè)文化融合起來(lái),在企業(yè)文化建設(shè)中融入茶文化的內(nèi)容??梢哉f(shuō),以本次培訓(xùn)為標(biāo)志,我們正式拉開(kāi)了新常態(tài)下龍園企業(yè)文化建設(shè)的序幕。
 
  建設(shè)一支思想好、業(yè)務(wù)精、能力強(qiáng)的忠于“龍園號(hào)”品牌的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,是我們的事業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展的重要保證。這次春季培訓(xùn)是首期培訓(xùn),開(kāi)了一個(gè)好頭。我們將在秋季舉行第二期培訓(xùn),主要針對(duì)龍園茶業(yè)員工和云南合作伙伴。今后,龍園茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)將步入常態(tài)化。成功必定屬于勤于學(xué)習(xí)、勇于實(shí)踐、善于堅(jiān)持者!
  開(kāi)班儀式后,根據(jù)課程安排,國(guó)家現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)崗位科學(xué)家、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院原院長(zhǎng)、二級(jí)教授邵宛芳,茶葉專(zhuān)家、高級(jí)工程師、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)方可,國(guó)家茶藝技師、資深培訓(xùn)教師韋紅、唐秋紅、善慧、朱琳、周波、周帆、朱左勛等分別為學(xué)院作了精彩的講授。大家深感受益匪淺!
 
  培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)班將組織理論考試(閉卷)和實(shí)際操作考核,合格者將獲得國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的國(guó)家茶藝師或評(píng)茶員職業(yè)技能資格證書(shū)。相信通過(guò)這次高規(guī)格、高質(zhì)量的集中培訓(xùn),參訓(xùn)學(xué)員一定會(huì)有新的提高,必將極大地促進(jìn)茶葉營(yíng)銷(xiāo)工作,不斷拓展龍園茶葉事業(yè)。
責(zé)編: 米渣
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