都說“青梅煮酒論英雄”，但萬萬沒想到，一場(chǎng)品鑒易武之春的茶會(huì)也能聚集各方好漢，帶來“華山論劍，豪杰爭(zhēng)鋒”之效，精彩激烈。
班章為王、易武為后；生茶名鎮(zhèn)天下，熟茶安能缺？
俞總坦然自己就是喜歡濃強(qiáng)型的大班章茶區(qū)風(fēng)格，所以對(duì)于潤(rùn)元昌春茶發(fā)酵的熟茶系列產(chǎn)品都情有獨(dú)鐘，但是對(duì)于此次的易武之春，即使知道是因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)及發(fā)酵工藝的差異而帶來別樣的綿柔之感，終究還是無法顛覆自己對(duì)于布朗山系熟茶的喜愛與忠誠(chéng)。
寧釅茶行俞總
俞總還分享了自己對(duì)今年業(yè)內(nèi)刮起的易武熟茶熱的看法：對(duì)于很多茶人來說，易武是一個(gè)近似于信仰的地方，傳世的號(hào)級(jí)茶甚至不少古董印級(jí)茶都出自易武，所以大家對(duì)易武有特殊的情懷。但是我個(gè)人覺得勐海也不差，經(jīng)典熟茶有勐海味技術(shù)，經(jīng)典生茶也有老班章等名品，我對(duì)于大家扎堆做易武熟茶的現(xiàn)象不太能理解。
姚總則持不同的意見，“很多女性朋友向我反饋非常喜歡這款易武之春。因?yàn)椴祭噬较档氖觳杼珴饬伊?，再加上新茶普遍具備的苦底特色，很多茶齡較小的朋友接受不了。從另一個(gè)角度來講，茶店經(jīng)營(yíng)多種產(chǎn)品風(fēng)格能滿足更加多樣的消費(fèi)需求，吸引不同類型的茶友。”
行業(yè)同仁姚先生（中）、廣易潤(rùn)元昌姚總（右）
行業(yè)同仁姚先生也非常認(rèn)同姚總的觀點(diǎn)，“我的茶葉店是線上線下都有做，所以覺得產(chǎn)品多樣化非常重要，現(xiàn)在越來越多的人開始喝茶，新生代的茶飲消費(fèi)者更傾向于選擇像今天這款易武之春這種高性價(jià)比、口感甜綿舒適的產(chǎn)品。”
營(yíng)銷總監(jiān)王總則對(duì)業(yè)內(nèi)的易武熟茶熱作了說明：精品熟茶升級(jí)消費(fèi)已成趨勢(shì)，所以生產(chǎn)端肯定也會(huì)跟著變動(dòng)，大家看易武之春的原料說明是2015年發(fā)酵的，說明潤(rùn)元昌在易武熟茶方面是經(jīng)過深思熟慮且精心準(zhǔn)備的。當(dāng)然茶店經(jīng)營(yíng)者也會(huì)有個(gè)人的飲茶喜好，但這并不會(huì)影響大家把易武之春推薦給喜歡這種風(fēng)格的消費(fèi)者，這樣就已經(jīng)足夠了。
潤(rùn)元昌營(yíng)銷總監(jiān)王總
包裝風(fēng)格向傳統(tǒng)或時(shí)尚方向傾斜？審美向來眾口難調(diào)
同時(shí)，在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)王總還向身居市場(chǎng)一線的茶葉經(jīng)營(yíng)者們?cè)儐柫藢?duì)易武之春包裝風(fēng)格的意見及評(píng)價(jià)，俞總和?？偠颊J(rèn)為易武之春的包裝風(fēng)格太傳統(tǒng)，包含的信息太繁雜，應(yīng)該往精致簡(jiǎn)潔的方向發(fā)展；
潤(rùn)田茶業(yè)牛總（左）
胡總和陳總則認(rèn)為包裝傳統(tǒng)也好、時(shí)尚也罷，茶品質(zhì)跟售價(jià)整體符合市場(chǎng)行情與規(guī)律就可以，反正茶都是要拿來喝的；但如果高端茶品給大家留下一點(diǎn)想象的空間，可能會(huì)更好。
姚總認(rèn)為不同的產(chǎn)品類型在包裝方面應(yīng)該有所側(cè)重，易武之春是面向傳統(tǒng)的普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)，這種向經(jīng)典致敬的包裝也沒什么不妥；但如果是面對(duì)年輕人為主的線上產(chǎn)品等，應(yīng)該更時(shí)尚鮮明，讓人印象深刻。
純正易武熟茶風(fēng)格+高性價(jià)比春茶熟茶，眾望所歸
前面討論的問題，每位嘉賓都有不同的觀點(diǎn)與答案，終于在易武之春口感方面的品評(píng)，大家基本達(dá)成了一致，尤其是對(duì)其高性價(jià)的特點(diǎn)高度贊同。
姚總認(rèn)為易武之春的口感明顯區(qū)別于大班章茶區(qū)原料發(fā)酵的熟茶，風(fēng)格鮮明，口感獨(dú)特；?？偙硎咀约汉芟矚g易武之春的后段表現(xiàn)，喉韻很舒適，還伴隨著微生津的感覺，并直言“在我看來，做出易武的典型風(fēng)格已經(jīng)算是一種成功。”
胡總的點(diǎn)評(píng)則比較細(xì)致：“與勐海的原料不同，易武茶發(fā)酵不會(huì)有所謂的海鮮味，香氣比較優(yōu)雅，所以受眾也會(huì)更廣。而易武之春的水浸出物也很均衡，不會(huì)急增或驟降，說明這款茶很協(xié)調(diào)，口感也比較甜潤(rùn)。”
華茗行胡總
針對(duì)胡總說的香氣優(yōu)雅，大家還交流分享了各自對(duì)于茶葉香氣的理解和體會(huì)，因?yàn)椴枞~的香氣包含了非常復(fù)雜的呈味物質(zhì)，再加上每個(gè)人的嗅覺及生活經(jīng)歷有異，同樣的香氣或味道，不同的人表達(dá)出來的可能就會(huì)不一樣。
比如胡總說，“景邁茶是高香，勐海味是類似海鮮的味道，這些香氣都比較濃重高銳的，但易武的香氣就不濃不淡，是恰到好處的果香類型，自然舒適。”而俞總則認(rèn)為“易武之春的香氣包含了茶葉嫩香和杏仁香，很特別。”
這場(chǎng)易武之春品鑒會(huì)持續(xù)了2個(gè)多小時(shí)，有太多的嘉賓精彩發(fā)言因?yàn)槠驘o法一一詳細(xì)記錄，最后營(yíng)銷總監(jiān)王總也對(duì)此次參與品鑒會(huì)的嘉賓積極發(fā)言、真誠(chéng)反饋的做法表達(dá)了衷心的謝意：幸今日與諸君同席把盞，喜易武之春引群雄論茶。
我們需要傾聽不同的聲音，我們也歡迎茶葉消費(fèi)者或茶葉市場(chǎng)從業(yè)人員積極參加潤(rùn)元昌的活動(dòng)，品茗交流或反饋建議和意見。下一期品鑒會(huì)，我們?cè)僖姟?/div>
責(zé)編：
yunhong
