倚邦,從沉寂中醒來!跟著洪普號漲姿勢

倚邦從沉寂中醒來,跟著洪普號漲姿勢

倚邦從沉寂中醒來,跟著洪普號漲姿勢
  倚邦

  作為茶馬古道的起始站,倚邦茶歷史之悠久,也讓藏在深山的倚邦茶香聞名天下,當(dāng)之無愧“走遍千山萬水,醉在倚邦茶香”。
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  倚邦茶山位于西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng),倚邦在傣語中,本稱為“唐臘”倚邦,即茶井的意思。倚邦茶山下面有很多寨子,古樹茶都極為優(yōu)秀,其中倚邦(正寨)、曼松、嶍崆、架布、曼拱等都是著名的茶葉產(chǎn)區(qū),曼松更是作為貢茶進(jìn)入朝堂,“吃曼松看倚邦”的說法就此流傳開來。
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  明末清初時倚邦茶山興起,倚邦一流的自然環(huán)境加之得天獨(dú)厚的氣候條件簡直就是為茶葉的生長量身定做,那時很多四川茶農(nóng)涌進(jìn)倚邦種植茶樹,倚邦茶的優(yōu)秀直接讓倚邦茶成為皇家貢茶。
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  倚邦街更是盛極一時,街道兩旁滿滿都是做茶制茶的商戶,倚邦因茶而名揚(yáng)天下,成了古六大茶山之首,然而1942年的基諾族起義讓倚邦經(jīng)歷了一場戰(zhàn)亂,三天三夜的大火將倚邦燒的到處殘垣斷壁,一片狼藉,但隨后而來的瘟疫無疑是雪上加霜,曾經(jīng)熱鬧繁華的倚邦街就這么沒落了?,F(xiàn)在前往倚邦,沿著痕跡斑駁的石板路到達(dá)倚邦街,曾經(jīng)寬闊的街道沒有了,風(fēng)霜的侵蝕讓石板不在平整,依稀可見的官道,殘破不堪的馬槽,盛極必衰。
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  倚邦茶的特點(diǎn)

  歷經(jīng)時間沉淀,近幾年倚邦重回人們視線,獨(dú)特的小葉種與云南大葉種區(qū)分了開來,當(dāng)然倚邦并不是只有小葉種,它也有大葉種,也有中葉種,倚邦獨(dú)特的自然環(huán)境讓它的小葉種無法復(fù)制,也只有純純的小葉種才是純正的倚邦味。
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  近代種的茶樹都不是純純的小葉種,因此倚邦的古樹與小樹很好區(qū)分,葉子小小的,迷你的像“貓耳朵”的是古樹茶,辨別度極高。葉片偏大而且頁面粗狂的一定是小樹茶,就口感而言,倚邦小樹茶前兩泡可能還行,但越到后面滋味越寡淡。
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  倚邦茶是你一喝,就會“醉”在里面。

  倚邦的茶香是獨(dú)樹一幟的,高揚(yáng)外放的野香加蜜香從沖泡時就能聞到,茶湯細(xì)膩絲滑質(zhì)感飽滿,口腔活潤舒服,生津回甘快,這時再聞掛杯香,一不小心就醉在里面……
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  倚邦沉寂了這么多年再次被喝茶人所追捧,也許有人說倚邦茶的價格貴,其實不貴,因為用不了兩年的時間,倚邦茶的價格一定會上漲的,是金子總會發(fā)光的。優(yōu)質(zhì)的生態(tài),讓人迷醉的茶香,舒服爽口的味覺體驗,倚邦有什么理由繼續(xù)沉睡呢?
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  所以在倚邦還沒有那么“貴”的時候,喜歡倚邦的茶友該囤就囤吧,不然等到漲價就都晚了,畢竟倚邦總有一天是要重回巔峰的。

  看好倚邦,看好易武茶。

責(zé)編: 俊松
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