為什么只有瀾滄古茶能養(yǎng)護好景邁古茶林?


  每一年,很多人都會被茶山上動聽、有趣的“歷險”故事吸引,恨不得親上茶山,一探究竟。
 
  你可知,要讀懂一座茶山,豈是一年只上十幾天茶山“探險”能做到的?真正的功夫,并不顯山露水,它隱藏在無數(shù)個默默無語的耕耘,堅持不懈的守護、枯燥乏味的日夜里所流淌的汗水中。
  正如瀾滄古茶養(yǎng)護景邁古茶林,是無數(shù)個竭盡全力的耕耘和用心,疊加在一起帶來的甘潤香甜。
  瀾滄古茶之所以能養(yǎng)護好景邁古茶林,
 
  是因為——
 
  我們深耕景邁52年
 
  1966年,一批接受啟蒙的各族青年來到茶祖巖冷祖居地——景邁山,從此扎根在這片萬畝古茶林中,并締造出一個充滿傳奇色彩的品牌——瀾滄古茶。從此,瀾滄古茶在景邁山精耕細作,根深葉茂,成為深耕景邁山52年的王牌企業(yè)。
  是因為——
 
  我們深諳景邁山古茶林的核心信息
 
  要確定哪一片古茶林適合養(yǎng)護,首先手上要掌握足夠多的古茶樹資源和信息。
 
  瀾滄古茶擁有業(yè)內(nèi)最大景邁山古茶基地和原料庫存。景邁山每年優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的古樹原料總量的70%-80%都是進入了瀾滄古茶的原料庫。
  緊密地與合作社合作是把控景邁山核心古茶樹資源的方法之一。普洱茶還沒被世人認可的時候,景邁山的生活很貧窮,古樹上的茶鮮葉沒人去收,我們將景邁作為投身耕耘之地,一步步建立起初制所和生產(chǎn)鏈,給茶山、茶農(nóng)帶來了財富。合作社的兄弟姐妹也當(dāng)瀾滄古茶是家,困難時共同進退,與瀾滄古茶相互依賴相互信任,這是一種長期建立起來的穩(wěn)固合作關(guān)系,很好地保證了瀾滄古茶對景邁古樹資源進行摸底排查,圈定養(yǎng)護片區(qū)。
  茶媽媽與景邁山初制所負責(zé)人合影
 
  而4000株古茶樹留養(yǎng)為主,3年內(nèi)不采摘鮮葉、不制作茶葉,對于圈定茶林的屬地茶農(nóng),我們每年按規(guī)定的鮮葉價格給予補助,并在茶林護理技術(shù)上做指導(dǎo)。三年來,瀾滄古茶對養(yǎng)護投入的精力和成本無法估計,一個茶企若沒有雄厚的實力,是沒辦法達成的。
  是因為——
 
  我們尊重每一片茶葉的生命
 
  因為愛所以尊重。我們愛每一片葉子,因為它賜予我們幸福的生活。我們珍惜每一片葉子,因為它經(jīng)歷了千年自然孕育。我們尊重每一片葉子,還原它的生命軌跡。
  每一年,瀾滄古茶制茶匠人們對大自然傳達的信息尤為敏感,鮮葉需要根據(jù)每年溫濕度變化、日曬情況、生長狀態(tài)等復(fù)雜的生態(tài)因子制定出最優(yōu)的加工方案,同時力求通過一系列專業(yè)、量身定制的加工工藝展現(xiàn)出景邁原料最自然最優(yōu)異的一面。
 
  每一年,景邁山是熟悉的,又是全新的。每一年,我們都在提升,每一個細節(jié)細細思量,一點一滴都表現(xiàn)出對茶品的深刻認知,對喝茶人需要的細膩關(guān)注。
  更因為——
 
  我們熟悉每一片景邁茶的性情
 
  景邁山是瀾滄古茶半世紀(jì)的依托。我們對于景邁山不僅是了解,更是熟悉和默契,熟悉景邁山的一草一木,熟悉不同片區(qū)的茶性茶味,我們用一系列的產(chǎn)品歷經(jīng)19年呈現(xiàn)了茶歷史上對于一座山的愛。
  四季變化,萬物生長,順應(yīng)自然,收獲圓滿。懷著對景邁山的崇敬和熱愛,制茶匠人們依據(jù)季節(jié)的特性、茶樹的特性、景邁山小茶區(qū)的特性,奉獻了千秋龍團、春億、001、0085、景邁春香、005古粗、古樹秋香、蘭香、普洱景邁山古茶林普洱茶誠信聯(lián)盟茶等精品,把景邁山完整的茶性淋漓盡致地傳達給愛茶人。
 
  千秋龍團
 
  傳承經(jīng)典亙古不凡
 
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  春億
 
  獨一無二景邁明珠
 
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  001
 
  景邁扛鼎之作
 
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  0085
 
  源緣天地神福錘煉重器
 
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  景邁丹珠
 
  蘭花蜜香一粒盛放
 
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  景邁春香
 
  綠色生態(tài)純正天然
 
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  005(景邁古粗)
 
  成熟豐富一芽四葉
 
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  古樹秋香和006
 
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  蘭香
 
  氣質(zhì)如蘭春秋圓滿
 
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  普洱景邁山古茶林普洱茶誠信聯(lián)盟茶
 
  品牌普洱景邁標(biāo)準(zhǔn)
 
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  “景邁山古茶林聯(lián)盟”首批產(chǎn)品。原料選自景邁山上數(shù)個頂級古茶茶區(qū),經(jīng)過極為嚴(yán)格的篩選,選出質(zhì)量最好的一芽一葉、一芽二葉古樹秋茶為原料。制茶匠人通過多次精心細致的審評及品鑒最終定型。
 
  2018年春億金瓜:不曾有不再有
 
  即將上市的2018年春億金瓜,則是精選養(yǎng)護了3年的4000多棵景邁古茶樹鮮葉為原料制作。
 
  三年不采鮮葉,三年精心養(yǎng)護,三年耐心等待,古茶人嘔心瀝血,像養(yǎng)育自己的孩子般細致呵護。三年后,這片景邁古茶林也回報給我們天地靈氣的福澤,長勢旺盛,野韻十足。
  而今年春億金瓜的主題叫做“不曾有,不再有”,是因為這一年春億過后,我們也不敢確定是否還會有這樣一個三年的時間和空間再現(xiàn),什么也不采,只是一味的養(yǎng)護,一味的愛惜。

  一千多年前,茶祖巖冷種下第一棵茶樹開始,祝福與恩賜便通過茶樹傳遞。如今,從這一杯瓊枝甘露里,我們不僅品味到了景邁山千百年蘊含的風(fēng)華氣韻,還可以品味到祖先們對后代的恩賜和責(zé)任;可以品味到茶農(nóng)的汗水和期待;可以品味到茶廠在傳遞過程中的用心和誠意;可以品味到茶人用一生的時間想要永遠延續(xù)的夢想。
  對瀾滄古茶來說,景邁山就是母親,孕育并將她撫養(yǎng)成人,這是一種深層次的連接,來自靈魂。
 
  聽,那漫山的古茶林訴說著千年的故事,古茶人有義務(wù),也有責(zé)任,將對景邁山的認知和愛一代一代延續(xù)下去!
責(zé)編: 娜烏西卡
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