黃婷婷
深圳渠道景德茶行
景德茶行地址：深圳市羅湖區(qū)建設(shè)路三島茶葉批發(fā)市場(chǎng)二樓031-032號(hào)
消耗量大、高品質(zhì)消費(fèi)
是深圳柑普茶整體消費(fèi)情況
“小青柑除了好喝還養(yǎng)生，現(xiàn)代人生活水平好了，越來越注重養(yǎng)生，而柑普茶的保健功效是受到大眾和專家認(rèn)可的，2018年小青柑行情應(yīng)該是穩(wěn)步向好的。
不過，現(xiàn)在深圳做柑普茶的個(gè)人、小作坊和品牌都很多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)肯定會(huì)更激烈，也是洗牌的一年。消費(fèi)者對(duì)品牌、品質(zhì)、價(jià)格、包裝等各方面都有了更高的要求，會(huì)剔除一部分商家。”聊起小青柑的市場(chǎng)行情，黃總有自己理性的看法。
據(jù)黃總反饋，消耗量大、消費(fèi)水平高是深圳柑普茶的整體消費(fèi)情況，18年柑普茶消費(fèi)量應(yīng)該還會(huì)有增長(zhǎng)，只是增速相對(duì)以往會(huì)減緩一些。
“深圳的柑普茶市場(chǎng)已經(jīng)相對(duì)完善，喝茶的大多是比較專業(yè)的茶客，像來我店里的10個(gè)里面就有6、7個(gè)很懂茶的人，他們非常注重高品質(zhì)消費(fèi)，很在意茶底、柑果質(zhì)量的好壞，寧愿買貴一點(diǎn)的也不愿買到品質(zhì)比較次的茶。
我一直都覺得客戶群體很重要，有一定品味的客戶只選好的品質(zhì)，不會(huì)因?yàn)楸阋诉x品質(zhì)低劣的外地柑。潤(rùn)元昌除了用了核心產(chǎn)區(qū)柑果外，茶料也很講究，都是陳放過的，口感也好、很耐沖泡，受到了很多茶友的偏愛。”
柑普茶已形成消費(fèi)潮流
不分性別、不分年齡
“現(xiàn)在喝柑普茶的群體也非常大，剛做潤(rùn)元昌小青柑那會(huì)兒，一開始老茶客們都不太接受，10個(gè)只有3、4個(gè)喝，那時(shí)還需推一下，后來讓他們喝開后就停不了口追著喝，先是和家人親戚一起分享，接著就介紹給朋友、客戶、同事、上司領(lǐng)導(dǎo)等，逢年過節(jié)就當(dāng)隨手禮送禮。”
黃總對(duì)推小青柑的初期歷程印象很深刻，也見證了越來越小青柑發(fā)展的各種變化。“現(xiàn)在品飲柑普茶已經(jīng)成了一種潮流，來店里的10個(gè)里面就有7、8個(gè)人喝，而且它不分年齡性別，男女老少都喝。”
“男性喝酒、抽煙比較多，常常喉嚨不舒服。他們喝柑普茶的話主要考慮健康、養(yǎng)生多一點(diǎn)，對(duì)身體有好處。很多客戶反映，他們經(jīng)常喝柑普茶不會(huì)有痰。
還有人反映，這邊的人經(jīng)常吃一些火鍋等容易上火的東西，因?yàn)樯钲诘臍夂蚱鋵?shí)是比較濕熱的，就比較容易體燥，喝了柑普茶之后改善了很多。感冒、咳嗽也少了很多。除了口感好，就是養(yǎng)生了，這兩個(gè)點(diǎn)幾乎讓大部分人都能輕易接受。
女性就喜歡它的香氣和口感，柑香和甜潤(rùn)，對(duì)于香甜的東西，女生都不會(huì)怎么抗拒。”黃總笑道：“這些年銷量都不錯(cuò)，17年銷量還超過16年的2倍，很期待18的戰(zhàn)果。”
吳秋純
深圳渠道德純軒
德純軒地址：深圳市龍崗區(qū)平湖華南城2號(hào)交易廣場(chǎng)負(fù)一樓國(guó)際茶葉交易中心B1D218-219
深圳小青柑以品飲消耗為主
好的體驗(yàn)更容易打動(dòng)客戶
吳總聊起了店鋪客戶消費(fèi)情況，也分享了一些銷售小技巧。
“深圳這邊茶氛圍很濃，小青柑主要以品飲消耗為主，客戶認(rèn)可柑普茶的滋味，沖泡起來方便，保健功效也強(qiáng)，用來自己喝、送禮的頻率都很高。大多都是被及時(shí)品飲消耗掉的，有些茶友遇到品質(zhì)特別好的小青柑還會(huì)小存一部分，看以后的口感會(huì)不會(huì)更好。潤(rùn)元昌小青柑款式多，可以適應(yīng)不同客戶的口味，一般我也是針對(duì)相應(yīng)的客戶推薦適合他們的產(chǎn)品。
他們注重體驗(yàn)，在與客戶交流過程中讓他們對(duì)這個(gè)產(chǎn)品有認(rèn)知和對(duì)比很重要，他們會(huì)和自己喝過的茶有一個(gè)對(duì)比，哪個(gè)更好一喝就知道了。還有一個(gè)小技巧就是，讓茶友更多地接觸到小青柑，效果會(huì)很明顯，比如我賣其他的產(chǎn)品會(huì)搭配一些潤(rùn)元昌的小青柑，他們品鑒之后覺得合適，下次來的時(shí)候就會(huì)采購(gòu)。”
潤(rùn)元昌品牌知名度不斷提升
“我做潤(rùn)元昌的小青柑很久了，能感覺到這幾年潤(rùn)元昌在深圳這邊知名度越來越高了，客戶比較穩(wěn)定，他們大多對(duì)潤(rùn)元昌有一定了解，所以做的比較快。很多初次來的新客戶也能接受柑普茶的香氣口感，提起潤(rùn)元昌都說有聽說過。
潤(rùn)元昌這幾年在原料、產(chǎn)品以及宣傳上的投入很大，市場(chǎng)上像這樣認(rèn)真做柑普茶的品牌并不多，接下來的發(fā)展我很有信心。”
