大益打造世界級茶葉品牌的秘訣:就是一份“工匠”精神!

  編者按:大益集團源起于勐海茶廠,歷經(jīng)78年發(fā)展,幾代大益人砥礪前行,成為了當(dāng)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)者和標準的制定者。日前,《西雙版納報》記者采訪、撰寫的《秉承“工匠”精神打造世界級茶葉品牌》文章在網(wǎng)上流傳,從多個維度再次回顧大益集團與勐海茶廠的發(fā)展之路。
 
  一句“工匠”精神,詮釋了大益對自己的產(chǎn)品精雕細琢、精益求精的精神理念。所以,益信君要邀請您一起來讀一讀這篇文章——
 
  當(dāng)普洱茶行業(yè)不斷發(fā)展、市場風(fēng)云變幻,希望您能從中感受到大益堅守這份精神的意義,那就是從容獨立、踏實務(wù)實;摒棄浮躁、寧靜致遠;精致精細、執(zhí)著專一……
 
  秉承“工匠”精神打造世界級茶葉品牌
 
  (記者/夏文燕)
 
  有著78年歷史的勐海茶廠,經(jīng)歷過戰(zhàn)火紛飛的年代,經(jīng)歷過從國營到私營改制的陣痛。一路走來,一代又一代茶廠干部職工,以企業(yè)為家,以振興茶廠為己任,秉承“工匠”精神,把茶廠從一個規(guī)模小、技術(shù)落后、人才匱乏的企業(yè),打造成為當(dāng)前國內(nèi)產(chǎn)銷規(guī)模最大的生產(chǎn)型茶企業(yè)、普洱茶行業(yè)的龍頭企業(yè)。擁有“中華老字號”“中國馳名商標”“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等榮譽,成為勐海茶產(chǎn)業(yè)的一張靚麗名片。
  起于亂世實業(yè)救國
  勐海茶廠的前身是始建于1940年的佛海實驗茶廠。1938年,抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)的第二年,為振興中國茶產(chǎn)業(yè),換取更多外匯購買物資支援抗戰(zhàn),年僅33歲、畢業(yè)于法國巴黎大學(xué)的范和鈞臨危受命,攜妻帶女來到“瘴癘之區(qū)”——佛海,創(chuàng)建佛海實驗茶廠。1941年12月,太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā),戰(zhàn)火波及佛海。翌年,工廠停產(chǎn)。佛海實驗茶廠從成立到停產(chǎn)歷時3年,但它首創(chuàng)了大企業(yè)帶小作坊、帶農(nóng)戶的經(jīng)營模式,沖破了西方殖民主義國家對滇茶的封鎖,譜寫了中國普洱茶產(chǎn)業(yè)誕生的前奏曲。

  新中國成立后,佛海實驗茶廠恢復(fù)重建,并改名為勐海茶廠,通過以唐慶陽為代表的一代老茶人的艱苦努力,茶廠規(guī)模進一步擴大,成為新中國成立初期國內(nèi)國營茶廠中的翹楚。這一時期,勐海茶廠取得了云南茶業(yè)的兩個第一:勐海茶廠生產(chǎn)的紅碎茶代表了全國最高水平;成功試驗和運用了人工后發(fā)酵工藝,開創(chuàng)了中國普洱熟茶發(fā)酵技術(shù)的先河。


  秉承“工匠”精神
 
  打造世界級中國茶業(yè)品牌
  _E3A2762.jpg2004年,為順應(yīng)市場經(jīng)濟改革浪潮,勐海茶廠由國營企業(yè)變?yōu)槊駹I企業(yè)。改制后,公司以打造“世界級的中國茶業(yè)品牌”為愿景,新一代勐海茶廠人秉承前人“一心只為做好茶”的工匠精神,大膽創(chuàng)新,不斷做強做大,現(xiàn)已發(fā)展成為集原料種植、收購、加工和銷售于一體的現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)企業(yè)。
 
  改革開放40年來,勐海茶廠始終走在行業(yè)前端。企業(yè)不斷更新基礎(chǔ)設(shè)施、改進加工工藝,并始終秉承推陳出新、革故鼎新的管理理念,完善基礎(chǔ)設(shè)備,提高生產(chǎn)能力。改制至今,公司已累計投入4億多元進行設(shè)備研發(fā)和更新,餅茶包裝流水線、自動稱量流水線、人工揀剔流水線、自動勻堆生產(chǎn)線等設(shè)備的投入使用,都為保障食品衛(wèi)生安全、提高生產(chǎn)效率、降低勞動強度提供了重要保障。

  勐海茶廠屬于大益集團旗下企業(yè)。大益本著共贏合作創(chuàng)造和分享價值的原則,以品牌為先導(dǎo)、渠道為依托,不斷強化領(lǐng)先技術(shù)與創(chuàng)新服務(wù),大膽借鑒和創(chuàng)新營銷模式,強化營銷隊伍和人才隊伍建設(shè),加大市場開拓力度,建立并完善了產(chǎn)品終端銷售服務(wù)體系,構(gòu)建了產(chǎn)品價值體系,統(tǒng)一產(chǎn)品銷售價格,對經(jīng)銷商實行分級授牌管理,規(guī)范了市場秩序。
  除了在傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場,企業(yè)目前在全國發(fā)展專營店,統(tǒng)一規(guī)范門店形象,提高服務(wù)水平,完善產(chǎn)品的售后服務(wù),讓消費者更便利、更放心地購買產(chǎn)品和享受服務(wù)。作為專業(yè)茶產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)供應(yīng)商,大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類,以及傳統(tǒng)緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態(tài)的茶產(chǎn)品,銷售渠道已遍及中國大陸及港、澳、臺、東亞、東南亞等地區(qū),并在全國開設(shè)有超過2000家的大益茶授權(quán)專營店。

  助力脫貧攻堅幫助茶農(nóng)增收
 
  勐海茶廠積極響應(yīng)勐??h委、縣政府號召,以產(chǎn)業(yè)扶貧為突破口,拓寬貧困群眾脫貧增收渠道,帶動茶農(nóng)增收致富。
 
  勐海茶廠現(xiàn)有生產(chǎn)能力1.2萬噸/年,每年需要毛茶原料上萬噸。為保證原料供應(yīng),茶廠在勐??h11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部分村寨設(shè)有初制所和收購組29個,開發(fā)原料供應(yīng)商(茶葉合作社)130多個,并派駐采購員進駐鄉(xiāng)鎮(zhèn)指導(dǎo)供應(yīng)商和茶農(nóng)生產(chǎn),通過“公司+合作社+茶農(nóng)”的合作方式,保證了勐海茶廠原料供應(yīng)和茶農(nóng)收入穩(wěn)定。
  勐??h曼燕村曼燕村小組有130多戶人家,每家每戶都種植茶葉,家家都是勐海茶廠的供貨商,村民茶葉地最多的有100多畝,少的也有二三十畝。村民巖宰濤看到了其中的商機,于2015年在村里成立了勐海祥順茶葉專業(yè)合作社,自己擔(dān)任理事長,專門負責(zé)收購本村和鄰村茶葉種植戶的茶葉并進行初加工,200多戶農(nóng)戶加入了合作社。合作社與勐海茶廠簽訂合作協(xié)議,每年上交勐海茶廠干毛茶約3000噸。巖宰濤家僅茶葉一項,年收入約40多萬元。村民們也靠茶葉種植增加了收入。
  自2004年以來,勐海茶廠共收購干毛茶11.55萬噸,收購資金累計達數(shù)十億元,收購區(qū)域基本覆蓋勐海全縣,收購量占縣內(nèi)毛茶產(chǎn)量一半以上,惠及縣內(nèi)28萬茶農(nóng),幫助4000余名茶農(nóng)脫貧增收。

  弘揚茶道精神奉獻拳拳愛心
 
  勐海茶廠和大益茶業(yè)集團共同發(fā)起,于2007年12月12日正式成立首家獨立出資的愛心基金會,每年將其年銷售收入的2.3%捐贈至云南大益愛心基金會,以弘揚惜茶愛人的茶道精神,扶貧幫困、助學(xué)育才。目前,大益已在全國援建了42所大益希望學(xué)校。大益愛心基金會與中山大學(xué)、湖北大學(xué)、蘭州大學(xué)、云南大學(xué)等全國25所大學(xué)建立了“大益愛心獎學(xué)金”,已投入近百萬元用以獎勵和資助全國近千名優(yōu)秀貧困生順利完成學(xué)業(yè)。

  大益愛心基金會還在高校捐建大益愛心茶室、開設(shè)大學(xué)茶道課程、組建大學(xué)生茶道藝術(shù)團,給高校大學(xué)生提供公益實踐和茶文化體驗平臺。截至2017年底,已在全國各大高校捐建愛心茶室68所,培養(yǎng)大學(xué)茶道課程師資95名,支持組建41個大學(xué)生茶道藝術(shù)團等,將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與公益結(jié)合,努力創(chuàng)建校園公益第一品牌。
 
  大益愛心基金會益工總社已在云南、廣西、新疆、北京等地高校成立“青年益工社”百所以上,支持中國高校公益事業(yè)發(fā)展、公益人才培養(yǎng)。目前已與云南青基會、新疆青基會、陜西青基會等簽訂捐贈協(xié)議,捐贈總金額達500萬元。

  在扶貧助學(xué)方面,迄今已有130位山區(qū)孩子得到城市愛心益友持續(xù)資助。此外,大益還支持鄉(xiāng)村教師培訓(xùn),與青基會合作,開展送教上門、送教下鄉(xiāng)活動。
  搭建企業(yè)與員工命運共同體
 
  在勐海茶廠,企業(yè)與員工已經(jīng)成為一個命運共同體,許多員工一家?guī)状硕荚谕粋€企業(yè)工作,“企損俱損,企榮俱榮”已經(jīng)成為員工的共識。
 
  近年來,企業(yè)不斷完善職工代表大會制度,讓員工共同參與決策企業(yè)重大事項,把員工的利益、榮譽和企業(yè)發(fā)展目標統(tǒng)一起來,形成共同的價值取向和行為規(guī)范。企業(yè)采取掛職鍛煉、員工內(nèi)部級別鑒定、選派深造等方式,有針對性地培養(yǎng)和使用人才;每年都組織不同主題的培訓(xùn)來提高員工的知識水平,建立分層分類的培訓(xùn)管理思路,形成了自學(xué)研修、內(nèi)訓(xùn)、外訓(xùn)、講座、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)等多形式、多類別的培訓(xùn)方式,使員工獲得更大發(fā)展。

  集團重新修訂了幾百項制度、幾十項考核標準,一方面從關(guān)心和保護員工的根本利益出發(fā)從嚴管理,同時在日常工作中又重視和關(guān)心員工的生活和思想。每年元旦、春節(jié)、五一、國慶和中秋節(jié)都會開展送溫暖活動,積極做好免費體檢、住院慰問、愛心捐款、幫助家庭困難的一線員工看病就醫(yī)、子女就學(xué)等工作,讓每位員工在企業(yè)大家庭里健康工作、快樂生活。
 
  為陶冶員工情操,豐富員工生活,企業(yè)堅持長年開展豐富的文化活動,如:職業(yè)茶道師大賽、勞動技能比賽、書畫展、歌舞晚會、體育運動會、演講、詩歌朗誦等。堅持辦好大益廣播站、“文化長廊”、板報壁報、大益館等,使企業(yè)文化通過有形載體得以展現(xiàn),增強員工建設(shè)、熱愛企業(yè)的信念,通過開展文明健康、昂揚向上的文化活動展現(xiàn)員工才華,凝聚員工人心。
  從1989年至今,云南大益茶業(yè)集團榮獲“2009中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”稱號以及“年度中國最具品牌價值企業(yè)”獎;勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”等諸多榮譽。(完)
  讀完文章,益信君想起了一段話,關(guān)于“三生三世,大益情深”的一段話。
 
  那是去年10月份,時值勐海茶廠77周年慶、大益首屆益友節(jié)舉辦,大益集團吳遠之董事長在活動致辭中所說:“大益不僅讓數(shù)十萬邊疆茶農(nóng)徹底擺脫了貧困,也讓數(shù)萬名大益經(jīng)營者過上了富足而體面的生活,我們有機會服務(wù)數(shù)以千萬計的消費者,更奇妙的是,我們遇見了許多人,成了好朋友,成了益友!”
  “真正的朋友是要用時間來考驗的,而真正的好普洱也需經(jīng)過歲月時光的造化!在西雙版納茶區(qū),傳統(tǒng)的做法是爺爺做茶,孫子賣,一餅茶跨三代,代代傳承……一杯茶,滋味、品味、真味,三味俱足;一杯茶,生意、生活、生命,三生有益!”
責(zé)編: yunhong
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