三迤峻嶺生奇木一縷沉香氳禪心
云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)實(shí)習(xí)記者李麗榮
蠻磚，著名的云南六大古茶山之一，藏匿于云南西雙版納傣族自治州勐臘縣的熱帶雨林中，雖林中現(xiàn)在已沒有兇猛野獸，但山間小路仍是螞蝗的棲身之所，林中被蛇蟲叮咬，也是常見的事。當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)平日都進(jìn)入林中采摘，通過大茶場的機(jī)器，或是小作坊的手工制成餅茶，最終制作出了大名鼎鼎的普洱茶。這些餅狀的茶葉在熱水中浸泡，湯色褐紅，散發(fā)出的香氣宜人，滋味醇厚，令人飲后難忘。常飲此茶對(duì)于高血壓、高血脂、美容減肥、腸胃不適、高膽固醇和消化不良、延年益壽等問題均有較好效果。
不合理的采摘，大面積毀茶種糧種蔗，使古茶樹受到嚴(yán)重破壞打擊。當(dāng)?shù)卣桶傩罩饾u認(rèn)識(shí)到這些老茶樹的價(jià)值，開始采取一些措施保護(hù)古茶山、古茶樹，西雙版納古茶山茶業(yè)公司順勢而起，掌握了機(jī)會(huì)，因地制宜。在西雙版納州政府的重視和關(guān)心下，經(jīng)過十幾年的建設(shè)，公司規(guī)模不斷發(fā)展壯大。公司生產(chǎn)的特色茶葉，創(chuàng)新產(chǎn)品深受大眾喜愛，供不應(yīng)求。針對(duì)其區(qū)域特色、創(chuàng)新發(fā)展及其未來方向問題，現(xiàn)我們對(duì)公司董事長李正行進(jìn)行專訪。
據(jù)了解，畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系的李正行，先后擔(dān)任馳名中外的西雙版納國營大渡崗茶場副場長、場長達(dá)30多年，是聞名于海內(nèi)外的著名茶人、云南省優(yōu)秀企業(yè)家，現(xiàn)任云南省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長、云南省茶葉商會(huì)副會(huì)長、西雙版納州茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長。
記者：請(qǐng)您介紹一下古茶山公司﹖
李正行：云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、銷售、科研為一體，主要開發(fā)、研究、加工百年以上古茶樹茶葉，生產(chǎn)經(jīng)營各種中高檔普洱茶、綠茶（有機(jī)茶、無公害茶）、紅茶、微機(jī)茶、手工名特優(yōu)茶等的具有一定規(guī)模和實(shí)力的現(xiàn)代茶葉企業(yè)。公司下設(shè)4個(gè)分支機(jī)構(gòu)，即大渡崗龍園生態(tài)茶廠、勐海龍園茶廠、龍園茶業(yè)營銷中心、西雙版納州茶文化傳播中心。公司現(xiàn)有8個(gè)茶園生產(chǎn)隊(duì)，擁有有機(jī)茶園5000余畝；有4個(gè)加工廠，廠房面積30000余平方米；有職工1400余人；公司年生產(chǎn)加工量可達(dá)3000余噸，并在全國諸多城市成立了營銷中心，使原生態(tài)特色茶葉走向全國。“龍園號(hào)”是主打品牌，是云南省著名商標(biāo)和“中國普洱茶十大知名品牌”，公司也成為州政府重點(diǎn)扶持的龍頭企業(yè)之一。在西雙版納州政府的重視、關(guān)心和云南省茶葉商會(huì)、茶葉協(xié)會(huì)、普洱茶協(xié)會(huì)等行業(yè)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)、幫助下，經(jīng)過13年的探索和實(shí)踐，古茶山公司走出了一條特色發(fā)展之路。
記者：古茶山公司取得現(xiàn)在的成就，依靠的是什么？
李正行：要在日趨激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，不斷發(fā)展壯大自己，務(wù)必做到“八個(gè)必須”：必須提高經(jīng)濟(jì)效益，提高了經(jīng)濟(jì)效益，才有條件生產(chǎn)高質(zhì)量的特色產(chǎn)品，企業(yè)才能更好地發(fā)展起來；必須把握好發(fā)展的全面性和協(xié)調(diào)性，不可顧此失彼，因小失大；必須注重質(zhì)量，不斷提高自身競爭力，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益；必須自主經(jīng)營，不斷提高自主創(chuàng)新能力，新產(chǎn)品每年持續(xù)上市；必須依章治廠，提高管理水平；必須以銷定產(chǎn)、以銷促產(chǎn)，建立健全營銷網(wǎng)絡(luò)，避免出現(xiàn)亂宣傳、亂訂貨、亂生產(chǎn)、亂漲價(jià)的盲目行為，引發(fā)市場危機(jī)；必須不斷深化改革和擴(kuò)大對(duì)外交流；必須以人為本，不斷加強(qiáng)員工和經(jīng)銷商隊(duì)伍建設(shè)。
記者：那在質(zhì)量、誠信的基礎(chǔ)上，古茶山公司還以什么取勝于市場？
李正行：在發(fā)展中主打質(zhì)量、文化、營銷三張牌。一手抓質(zhì)量，一手抓營銷，一手抓企業(yè)文化建設(shè)。把質(zhì)量當(dāng)作生命，文化為助推器，營銷則成為關(guān)鍵。在確保質(zhì)量穩(wěn)定之后加大營銷力度。今年1月份公司召開的營銷工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)，深化營銷改革，推進(jìn)品牌建設(shè)，要求圍繞品牌建設(shè)這個(gè)中心，整合營銷資源，真正形成科學(xué)、規(guī)范、統(tǒng)一的市場營銷機(jī)制。積極發(fā)展經(jīng)銷商，在3—5年后實(shí)現(xiàn)“雙百”目標(biāo)，在全國發(fā)展“100家直屬經(jīng)營商”和“100家專門經(jīng)營商”，不斷壯大經(jīng)銷商隊(duì)伍。同時(shí)，大力加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。所謂：一流企業(yè)靠文化，二流企業(yè)靠品牌，三流企業(yè)靠產(chǎn)品。
在堅(jiān)持走品牌之路的基礎(chǔ)上，我們還堅(jiān)持走創(chuàng)新之路，不僅產(chǎn)品有新意，營銷方法也要?jiǎng)?chuàng)新。努力打造有競爭力、影響力的產(chǎn)品，注重形成自己的特色優(yōu)勢。如勐海開春第一餅套裝普洱茶、三十六計(jì)套裝普洱茶、福祿壽禧、勐海金磚、勐海金沱、龍園印象、老普洱、勐海女兒茶等經(jīng)受住了檢驗(yàn)，得以在市場中保留下來，成為公司特色優(yōu)勢產(chǎn)品。在營銷方式上，堅(jiān)持少而精，少量多類，品類多樣，隨時(shí)給顧客驚喜。
記者：注意到您一直談“創(chuàng)新”，請(qǐng)問您對(duì)創(chuàng)新的理解﹖
李正行：創(chuàng)新是法寶。在大力推進(jìn)茶產(chǎn)品與文化結(jié)合的同時(shí)，更要常銷常新，在鞏固傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，積極研發(fā)新的精品。不僅產(chǎn)品有創(chuàng)新，在包裝、管理、營銷等方面都應(yīng)該有創(chuàng)新，堅(jiān)持走有特色的創(chuàng)新之路。在內(nèi)部樹立良好的精神面貌，一定要有做好茶葉工作的信心和決心，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，振奮精神；在外部樹立良好的品牌形象，知難而進(jìn)，再創(chuàng)輝煌。目前，普洱茶發(fā)展前景廣闊，“綠色健康”意識(shí)漸漸深入人心，古茶山公司將對(duì)“龍園號(hào)”精神文化進(jìn)行創(chuàng)新提煉，完善企業(yè)的VI設(shè)計(jì)、企業(yè)宣傳畫冊(cè)、專題片等，并對(duì)員工和經(jīng)銷商進(jìn)行專業(yè)深層培訓(xùn)；同時(shí)，加強(qiáng)“龍園號(hào)”物質(zhì)文化建設(shè)，加大廠區(qū)整治力度，不斷優(yōu)化廠區(qū)環(huán)境。將在今年上半年建成建筑面積為3000平方米的“龍園茶文化館”和建筑面積為1600平方米的“龍園茶葉體驗(yàn)館”，注入新活力，推動(dòng)企業(yè)健康快速發(fā)展。
記者：“橋頭堡”建設(shè)是目前云南最熱門的詞匯之一，請(qǐng)問您對(duì)未來有怎樣的愿景？
李正行：在“橋頭堡”建設(shè)這一重大歷史機(jī)遇面前，云南門努力“走出去”，并加強(qiáng)建設(shè)文化產(chǎn)業(yè)。如今文化產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展必將為公司注入新元素。古茶山公司將順勢而謀，緊抓機(jī)遇，加快發(fā)展。堅(jiān)持立足云南，面向全國，輻射東亞、東南亞和歐美的發(fā)展戰(zhàn)略。
采訪最后，李正行稱古茶山公司將打造“高水平有特色的中國普洱茶知名品牌”。所謂高水平是指管理水平高、產(chǎn)品質(zhì)量高、經(jīng)濟(jì)效益高；有特色是指堅(jiān)持走創(chuàng)新之路，努力打造一批有競爭力、影響力的產(chǎn)品，注重形成自己的特色優(yōu)勢。堅(jiān)持“質(zhì)量是根本，創(chuàng)新是動(dòng)力，營銷是關(guān)鍵，隊(duì)伍是保證，穩(wěn)定是前提”的發(fā)展方針。堅(jiān)持“以改革抓銷售，以銷售促生產(chǎn)，以生產(chǎn)推發(fā)展，以發(fā)展出管理，以管理強(qiáng)品牌”的發(fā)展思路。經(jīng)過5至10年的努力，成為名副其實(shí)的省內(nèi)一流品牌、國內(nèi)知名品牌，并擠身中國茶企前列。
千年普洱，百年產(chǎn)業(yè)。如今的古茶山茶業(yè)有限公司已然羽翼豐滿，展開飛翔的翅膀，讓我們拭目以待，共賞其風(fēng)姿勃發(fā)的翱翔吧?。▉碓矗涸颇辖?jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)2012年3月30日A3版）
