阮殿蓉說茶 認識阮殿蓉女士是在2003年春天，那一年，我再次來到了普洱茶的故鄉(xiāng)。事實上在此行之前，多年來收藏于我的紫藤廬里的那些普洱老茶，早就在無言地傳遞著云南茶山老樹的信息。在我看來，它們不僅僅是一餅餅老茶，更是云南這塊土地最為忠誠的信使，帶給我既有裊裊的茶香，也有來自云南山川與大地的氣息與能量。
2003年我的云南之行，主要是想尋找一個合作伙伴，以便在普洱茶的原產(chǎn)地云南和普洱茶的主要消費地臺灣之間，架起一道橋梁。在考察了一家又一家茶葉企業(yè)之后，阮女士的“六大茶山”公司讓我心中一動，因為在這里，我看到了我所期盼的專業(yè)精神，看到了彼此對普洱茶發(fā)自心底的那種熱愛。當然也看到了與我暗合的普洱茶文化理念。也許正是這樣的原因，我與阮女士一見如故，并由那時開始了我與“六大茶山”直至今天的愉快合作。
阮殿蓉說茶
多年來，在與普洱茶相識、相知和相伴的過程中，我發(fā)現(xiàn)它是一個有著自己生命并且會隨著歲月流逝成長的茶品，然而每一餅普洱茶能否在未來的歲月中修煉自己傳世的風格，很大程度與它的先天品質(zhì)有關(guān)，一餅普洱茶，原料好，制作好，成長為精品普洱的可能性就很大；如果茶質(zhì)劣，制作粗糙，那么用多長的時間，也難真正提升它的內(nèi)在品質(zhì)。因此我對普洱茶的品質(zhì)極為挑剔，對合作者的人品也小心默察，因為人品如茶品，只有人品過得硬的人，合作中才能以誠相待，合作也會愉快而長久。
作為普洱茶的生產(chǎn)者，阮女士對茶品的制作要求非常嚴格，無論是原料的選用還是加工制作的程序都有著極高的標準。她以一個女性的細心和嚴謹，認真呵護著“六大茶山”公司出產(chǎn)的每一餅普洱茶，這也是“六大茶山”生產(chǎn)的普洱茶，能夠在數(shù)十年甚至上百年之后，還能向那些“普洱迷”們傳遞出我們這個時代的氣息的原因所在。想想我所處的這個時代的氣候、溫度、濕度、茶山環(huán)境、茶樹生態(tài)以及制作茶餅師傅的技藝，竟然能像基因與密碼一樣，蘊藏在一餅餅普洱茶中，制作時就不敢疏忽大意，唯恐辜負了愛茶之人的一片期待。
在對普洱茶原產(chǎn)地的考察與研究中我發(fā)現(xiàn)，茶樹越高，根越深，制作出來的普洱茶茶氣越重；茶樹越矮，根就會越淺，制作出來的普洱茶茶氣也就越淡。其實做人也是如此，做事講究誠信，待人寬厚豁達，隨時保持平和的心境，則與社會和棲身的大地連接得就會緊密，人氣也就會越來越足，事業(yè)就會越來越紅火。很多時候，一個人對社會的態(tài)度，常常決定了社會對你的態(tài)度。在創(chuàng)辦“六大茶山”時，阮女士把“質(zhì)量決定成敗，文化主導未來”作為企業(yè)的理念。如今，阮女士的“六大茶山”已經(jīng)成為一個享譽港粵和東南亞地區(qū)的制茶名企，很大程度與她為人做事的態(tài)度有關(guān)。
阮殿蓉說茶
事實上，阮女士不僅是普洱茶的生產(chǎn)者，也是普洱茶品的鑒賞者。每一次相聚，我們都會共同品嘗相互珍藏的老茶，仔細分辨那些老茶細微的陳香，享受芳氣在經(jīng)絡與內(nèi)臟中的舒暢按摩。打開一片老茶，開啟的是一段塵封的歷史；品飲一壺香茗，重溫的是一段難忘的歲月。其中的幸福，溫暖與感動，不是茶人，很難體會。尤其老普洱帶給我們一種力量，可以提醒并讓我們面對歷史的滄桑，任我們消化并超越它。在云南茶葉市場，阮女士開有一間布置得典雅古樸的六大茶山營銷部品茶室，茶室不對外營業(yè)，只供朋友和茶人無償品茶。每一次到那里，我都感受到了一股愛茶人的氣息，那是普洱的味道，是家的味道，是文化的味道。我每當來云南，來到昆明，必然會光顧阮女士的茶室，在那里與朋友們聊茶、聊文化，也聊人生。讓我感到意外的是，阮女士周邊有許多朋友，其中有不少是文化人，他們不但熟悉普洱茶、熱愛普洱茶，而且還懂普洱茶。那些生活在昆明的文化人，不僅熱愛普洱茶，同時也善解中國的傳統(tǒng)文化，這使得我們交流起來容易溝通，也容易產(chǎn)生共鳴。
物以類聚，人以群分。從阮女士身邊的文化朋友們身上，也可看出她對中國文化的認同與熱愛。
