南有喬木，雅望天堂
感動(dòng)于古茶生命的本真
我們不再滿足于單純的品飲
而是渴望去追本溯源
于是人間四月又至
我們來到了它生命的起點(diǎn)
去尋找，去感知
尋真源——探訪茶王
4月27日，一大早，七彩云南®慶灃祥南糯山初制所
制茶人延續(xù)茶葉的生命，茶葉，在樹梢上結(jié)束一段旅程，在制茶人手中又浴火重生。初制，是制作古樹茶最重要的一個(gè)關(guān)鍵，初制過程就是一個(gè)“去偽存真”的過程，制茶人們?nèi)ゴ秩【?strong>用手手相傳的真工夫，還原了每一個(gè)山頭茶葉最本真的味道。
制作所老板娘親自給大家講解古樹茶初制工藝
攤晾
炒青
揉捻
參觀途中，有一位經(jīng)銷商伙伴深有感觸:“他們（茶農(nóng)）的淳樸來自于一顆對(duì)茶干凈的心，與他們合作，是我們的榮耀。
與淳樸茶農(nóng)的合影
品真味——百山百味匠心鑄真
百山百味，是一份覆蓋面廣泛、權(quán)威專業(yè)、能夠代表云南核心茶區(qū)每個(gè)大小古樹茶產(chǎn)區(qū)（山頭、村寨）古樹茶本味的樣本庫。
當(dāng)大家走進(jìn)百山百味古樹茶樣本庫時(shí)，無一例外被眼前的廣博、龐大、細(xì)致、專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、真實(shí)震撼到了。
百山百味古樹茶樣本庫
整齊、嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)的倉儲(chǔ)環(huán)境
百山百味古樹茶樣本庫·版納茶區(qū)
百山百味古樹茶樣本庫·臨滄茶區(qū)
進(jìn)入樣本倉，被眼前的規(guī)模所驚嘆
要做到完全百分百純古樹，并能夠代表每個(gè)山頭村寨的口感風(fēng)味，保證全程手工并還原當(dāng)?shù)夭枞~特點(diǎn)，如此規(guī)模，可謂難度之高，耗時(shí)之久，決心之強(qiáng)，常人難以想象。
七彩云南®慶灃祥百山百味2019正山春古茶
七彩云南®勐海茶廠羅廠長(zhǎng)為大家講解每個(gè)山頭古樹茶的特色
七彩云南<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, " helvetica="" neue",="" "pingfang="" sc",="" "hiragino="" sans="" gb",="" "microsoft="" yahei="" ui",="" yahei",="" arial,="" sans-serif;="" font-size:="" 14px;="" font-variant-numeric:="" normal;="" font-variant-east-asian:="" letter-spacing:="" 0.544px;="" line-height:="" 22.4px;="" text-align:="" justify;="" widows:="" 1;"="">®慶灃祥百山百味山頭古樹茶檔案
在這樣的震撼當(dāng)中品茶，想必感受更深，當(dāng)我們用雙手觸摸過它的鮮葉，用身心感知過它從一片樹葉到茶的歷程時(shí)，香、韻、氣、味的沖擊與體會(huì)愈加深刻，無論是苦后回甘、綿蜜沁爽，都足以讓你沉醉，這一口茶湯所帶來的美妙，都已化為深山里那一片片永遠(yuǎn)常綠的葉子。
細(xì)雨中品茶，別有一番滋味
品真味，感受古樹茶從茶葉到茶杯的美妙
