2019年8月9日，蒲門茶業(yè)昆明旗艦店，本著“以茶會友、共鑒好茶、共享資源”的初衷，邀請了蒲門茶業(yè)的昆明經(jīng)銷伙伴及意向合作伙伴蒞臨旗艦店，共聚一堂。
「大合照」
一場“以茶為媒”的交流
茶在中國的傳統(tǒng)文化中早已根深蒂固，任何一場重要的會議都會有茶的身影，茶所散發(fā)出來的香氣，都記錄了每個有茶出現(xiàn)的精彩瞬間。
本次活動是以蒲門新作，也是蒲門首款云南白茶“超凡之境”為主的茶友交流活動。
「超凡之境」
品鑒期間茶友所關(guān)心的問題也是超凡之境的亮點，主持人和茶藝師從原料、工藝、包裝設(shè)計亮點，向大家做了講解。
1、產(chǎn)品原料：
來自于蒲門茶業(yè)自有的古樹茶園——團結(jié)鄉(xiāng)丫口村，這個古樹茶園位于云南省臨滄市鳳慶縣魯史鎮(zhèn)團結(jié)村的瀾滄江邊，海拔2100米高山，是一個偏遠的山區(qū)，離鳳慶縣城約80多公里。
「原料產(chǎn)址」
團結(jié)有著約500年樹齡的古樹茶，這里也是國家級古樹茶保護聯(lián)盟項目的首批合作基地，有優(yōu)越的生長環(huán)境，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)極其豐富。“超凡之境”制作鮮葉采摘于2018年的頭春，一芽二葉為主。
「團結(jié)古樹基地」
2、制作工藝：
由經(jīng)驗豐富的制茶師傅采用保留白茶最佳口感的陰曬工藝，純手工制作而成。陰晾36個小時，陽光下曬6-8個小時。存放1年，2019年7月壓磚生產(chǎn)，經(jīng)過1年的存放使得這款產(chǎn)品湯水厚滑，藥香明顯。
「手工制茶」
3、包裝設(shè)計：
高端木盒，材質(zhì)為緬甸白木，特殊造型。木質(zhì)材質(zhì)透氣性較好，利于茶葉轉(zhuǎn)化；且可持續(xù)利用，如用作收納盒、干泡臺、插花底座等。
「白木包裝盒」
4、越陳越香：
白茶素有：“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，隨說有些夸張，但是不難看出陳放后，其滋味、香氣、功效都會有所提升。高樹齡的云南大葉種茶樹鮮葉，內(nèi)含物質(zhì)本就豐富，后期的轉(zhuǎn)化效果越發(fā)值得期待。
5、外形內(nèi)質(zhì)：
外形：端正勻稱、帶白毫，松緊適度、表面平整
內(nèi)質(zhì)：香氣濃純顯毫香、藥香，湯色深黃透亮、滋味醇厚，葉底柔嫩明亮、均齊
品鑒過程，茶友們相互交流了品鑒感受及白茶的制作工藝、口感特點、沖泡方式等。我們收獲了不同領(lǐng)域茶友對產(chǎn)品的見解，意義非凡。
「現(xiàn)場實況」
期間我們還品鑒了另一款蒲門新作，古樹曬紅“慕光”，是一款可以像普洱茶一樣收藏的紅茶，以及滇紅茶史上首個獲得金象獎“茶王”的滇紅茶“香歸”。
「慕光小餅」
「茶王“香歸”」
本次品鑒會在主持人彭娜和茶藝師左敏昕，以及各位茶友的積極互動下圓滿結(jié)束。
期待下次再會！
