第五屆中國·新會陳皮文化節(jié)開幕式
同期作為第五屆中國新會陳皮文化節(jié)系列活動，由江門麗宮國際食品股份有限公司主辦的以“匠心釀，三瓣香”為主題的第三屆新會陳皮收藏文化節(jié)也拉開了帷幕。活動現(xiàn)場，吸引了僑寶的全國各地的經(jīng)銷商伙伴、陳皮愛好者、陳皮收藏者以及媒體同仁共計300余位嘉賓出席，共同領(lǐng)略這場陳皮的饕餮盛宴。
新會陳皮行業(yè)協(xié)會永久榮譽會長、新會陳皮開皮技藝傳承人區(qū)柏余，新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長潘華金先生，中山大學(xué)蘇薇薇教授，中山大學(xué)吳忠教授，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副研究員、高級工程師葉俊麗，江門麗宮國際食品股份有限公司董事長歐國良及嘉賓媒體同仁共同見證此次盛典的舉辦。
深入麗宮食品總部
體會一片陳皮的歷史與底蘊
陳皮文化博物館
現(xiàn)場嘉賓在麗宮食品工作人員的帶領(lǐng)下，走進(jìn)了全國首家新會陳皮文化博物館及新會陳皮釀化中心進(jìn)行參觀。值得一提的是，麗宮食品于今年10月對新會陳皮文化博物館進(jìn)行了升級改良，將更全面、更深入的陳皮文化呈現(xiàn)在大家的視野中。
新會陳皮文化博物館陳皮藥用膳食展示區(qū)
現(xiàn)場，僑寶的工作人員介紹道“我們博物館分為陳皮發(fā)展歷史區(qū)、陳皮展示區(qū)、多媒體展示區(qū)、企業(yè)展示區(qū)、藥用膳食展示區(qū)、陳皮制作工藝區(qū)以及僑寶展廳，每一個區(qū)域都有契合主題的陳皮文化展示，讓大家更加了解陳皮的歷史和底蘊。”
新會陳皮文化博物館陳皮發(fā)展歷史區(qū)
新會陳皮文化博物館陳皮展示區(qū)部分陳皮
新會陳皮文化博物館僑寶展廳
新會陳皮文化博物館企業(yè)展示區(qū)
其中，環(huán)屏視頻的展現(xiàn)更是用科技的手法表現(xiàn)新會陳皮，從古法誠制到現(xiàn)代倉儲的轉(zhuǎn)變，從天氣變幻到營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變。通過新型的表達(dá)方式表現(xiàn)出一片新會陳皮的“艱辛”歷程。
新會陳皮文化博物館270度環(huán)幕放映區(qū)
嘉賓們參觀完之后都感嘆道，新會陳皮原來有這么悠久的歷史，其制作倉儲過程需要如此看似簡單而又復(fù)雜的工藝程序，才能誠制出如此高品質(zhì)的陳皮。這博物館真像一間“藏寶閣”。
新會陳皮釀化中心
隨后，嘉賓穿過時間長廊走進(jìn)了新會陳皮釀化中心。在釀化中心里，一箱一箱整齊擺放好的陳皮讓嘉賓為之震撼，還有部分嘉賓更是興奮地尋找在麗宮食品購買的屬于自己的那箱新皮，開心地向朋友們展示自己的收藏成果。
嘉賓們參觀麗宮食品新會陳皮釀化中心
走入頂樓的生曬光棚時，一箱箱曬制的陳皮讓嘉賓充滿疑問，現(xiàn)場的工作人員解析到：“我們采用了整箱曬制法，客戶購買陳皮之后，我們會把鑰匙交給他自己保管，確保陳皮的年份及質(zhì)量。”
現(xiàn)場還介紹到，釀化中心一期面積達(dá)33000平方米，生曬光棚面積5000平方米，可同時曬制30余噸新會陳皮；倉儲面積15000平方米，可存放千噸新會陳皮。釀化中心擁有完善的倉儲管理和監(jiān)控系統(tǒng)，并提供24小時X360°陳皮管家式的服務(wù)。
麗宮食品生曬光棚
一整個上午，嘉賓參觀了麗宮食品的新會陳皮文化博物館、新會陳皮釀化中心及生曬光棚，大家沉浸在新會陳皮的海洋中，體驗到新會陳皮的獨特魅力。
麗宮食品新會陳皮釀化中心
走進(jìn)新會核心產(chǎn)區(qū)
感觸一棵柑樹的生命與活力
在體驗新會陳皮“愈陳愈香”的魅力之后，麗宮食品工作人員便帶領(lǐng)嘉賓深入麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的天馬柑園進(jìn)行參觀。新會核心產(chǎn)業(yè)的天馬柑園，三水通融的自然環(huán)境，加之麗宮食品對柑果種植的精心呵護(hù)，使柑果營養(yǎng)物質(zhì)極其豐富。
嘉賓們深入麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的天馬柑園進(jìn)行參觀
嘉賓們紛紛走進(jìn)柑園，感受大自然的鬼斧神工，也在麗宮食品工作人員的講解下，對種植柑樹的土壤、水分、環(huán)境等方面有了進(jìn)一步的認(rèn)識。
隨后，大家前往以綠色A級食品安全性標(biāo)準(zhǔn)種植的石澗田園生態(tài)小鎮(zhèn)，還是熟悉的感覺，大家通過種植柑樹和新會陳皮傳統(tǒng)開皮技藝的親身體驗，切實感受到柑樹的培育與陳皮的獨特魅力。
嘉賓們在石澗田園生態(tài)小鎮(zhèn)種植屬于自己的柑樹
在現(xiàn)場，工作人員向大家介紹：“石澗田園生態(tài)小鎮(zhèn)依偎圭峰山，減少生活、工業(yè)的空氣環(huán)境對其污染，經(jīng)專業(yè)人士檢測土壤蘊含著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，水源蘊含著豐富的礦物質(zhì)，得天獨厚的地理環(huán)境格外適合種植柑樹。”
嘉賓們學(xué)習(xí)新會柑傳統(tǒng)開皮手法
對柑樹的孕育有了充分了解之后，嘉賓便化身“柑農(nóng)”，在工作人員的指導(dǎo)下，種下只屬于自己的柑樹。有趣的是，在種植完柑樹除了掛上自的“名牌”之后，嘉賓們還可以參觀的上一年“新會陳皮收藏文化節(jié)”種植的柑苗，提前感受柑樹茁壯成長后的模樣，像孩童般充滿生命和活力。
嘉賓們在石澗田園生態(tài)小鎮(zhèn)記錄屬于自己的柑樹
活動能讓嘉賓并親身體驗新會陳皮從選果、采果、開皮到干燥的制作全過程，真是一場難忘的體驗。
嘉賓們參觀石澗田園生態(tài)小鎮(zhèn)
揭秘麗宮最新動態(tài)
領(lǐng)略一個品牌的匠心與實力
當(dāng)天晚上，麗宮食品為現(xiàn)場嘉賓精心準(zhǔn)備了一席豐盛的陳皮盛宴，一場年度陳皮盛宴就此拉開，現(xiàn)場一片火熱。
在晚宴開席前，麗宮食品市場部總監(jiān)陳月明先生向大家講解麗宮又一最新力作——“僑寶·陳皮印象”和“僑寶·韻味陳皮”。這兩款重磅新品的推出，讓大家再一次感受到麗宮食品的匠心精神。
“僑寶·陳皮印象”
“僑寶·韻味陳皮”
緊接著，新會陳皮交易平臺的發(fā)布再一次勾起嘉賓們的好奇心?？蛻粼谫徺I新會陳皮釀化服務(wù)之后，除了可通過平臺隨時隨地觀察自己陳皮的變化之外，平臺還能估算出客戶的陳皮的市場流通價格。相信隨著平臺的推廣應(yīng)用，嘉賓更能了解新會陳皮的發(fā)展。
麗宮食品市場部總監(jiān)陳月明先生介紹新會陳皮交易平臺
隨后，新會陳皮行業(yè)協(xié)會永久榮譽會長、新會陳皮開皮技藝傳承人區(qū)柏余先生親臨現(xiàn)場，開啟了“僑寶·韻味陳皮”簽售儀式。簽售儀式更將晚宴推向了高潮。與以往不同的是，“僑寶·韻味陳皮”是一款30年的新會陳皮。由于當(dāng)時社會環(huán)境的影響，現(xiàn)今30年的新會陳皮非常珍貴。“僑寶·韻味陳皮”的推出，吸引了眾多嘉賓的關(guān)注，場面尤其熱鬧。
“僑寶·韻味陳皮”簽售
見證工作室的發(fā)展歷程
感悟一個匠人執(zhí)著與持守
晚宴現(xiàn)場更是進(jìn)行了區(qū)柏余新會陳皮文化推廣工作室（下面簡稱“工作室”）授徒儀式。推廣新會陳皮一直都是工作室的重中之重。自2018年工作室成立以來，便在全國各地區(qū)設(shè)立10多個新會陳皮文化推廣中心。
區(qū)柏余代表工作室為入室弟子頒發(fā)證書
在經(jīng)過500多天的篩選、考核驗證，我們在全國挑選出了8位新會陳皮文化推廣者，授予為工作室的宣傳使者。
他們在新會陳皮推廣中，在全國各地區(qū)做了超過100場新會陳皮品鑒會，30余場的陳皮知識培訓(xùn)專場，累計傳遞新會陳皮文化知識1萬余人。他們不辭辛苦，舟車勞頓地跑遍全國，只為將新會陳皮文化知識傳遞下去。今后，將在工作室授意與指導(dǎo)下，繼續(xù)深入學(xué)習(xí)新會陳皮文化，將新會陳皮的文化繼續(xù)傳遞下去。
區(qū)柏余先生與新會陳皮文化推廣者們合影
三天兩夜的參觀與體驗，讓嘉賓們深切感受到陳皮的來之不易，真切品味到陳皮的醇厚甘甜，親切領(lǐng)略到麗宮人的務(wù)實與匠心。麗宮食品專注陳皮產(chǎn)業(yè)鏈20余年來，一直對新會陳皮進(jìn)行探索研究，從繼承傳統(tǒng)到自主創(chuàng)新，從傳統(tǒng)種植到工業(yè)生產(chǎn)，對于新會陳皮的專注始終如一。
如今，新會陳皮已被越來越多消費者所喜愛，踏上時代的東風(fēng)，麗宮食品將繼續(xù)與合作伙伴們攜手共進(jìn)、務(wù)實創(chuàng)新，致力于帶領(lǐng)新會陳皮產(chǎn)業(yè)走向更專業(yè)化、技術(shù)化和規(guī)?；?，并堅持不懈地提高新會陳皮的質(zhì)量，繼續(xù)推廣和弘揚陳皮文化，推動陳皮產(chǎn)業(yè)的興旺和發(fā)展！
