原文標題：喝濃茶，是油膩中年的標配？｜茶山黑話182
喝濃茶是中年油膩的標配？
茶葉的審美基礎(chǔ)是什么？
怎么判斷一款茶還不錯？
今天聊一聊喝茶的進階之路：癮品
來聽小黑獨家解讀
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今天我們來聊一下喝茶的進階之路：其實就是兩個字，癮品。
大家回憶一下，能夠讓人上癮的東西，排除不好的、違法的東西我們不談，就日常我們能接觸到的讓人上癮的東西有哪些？無非就是煙酒茶為主，那么煙酒茶為什么會讓人上癮？
首先不可否認的一點，就是身體對它的依賴度。
以茶為例，茶當中的咖啡因能夠提神，身體逐漸會對它產(chǎn)生依賴。既然說飲品，你長期和他打交道，有一個關(guān)鍵點不可忽略：什么是品飲中的審美？
當我們說到藝術(shù)的時候，我們會說藝術(shù)的大師也好，藝術(shù)的歷史也好，聊審美這兩個字，只有去到這種藝術(shù)殿堂當中，才會覺得恰當。
但我們有沒有想過，審美也存在于我們的日常生活中，與我們每天接觸的茶葉，每天體驗的生活息息相關(guān)。當我們說一款茶柔美、霸氣、凜冽，其實就是在調(diào)動我們的審美體驗。
在喝茶人的世界里，有一種說法：喝茶的終點在普洱茶和巖茶。很多人喝茶的入門，都是從綠茶開始的，綠茶清香好入口，對于新接觸茶葉的人非常友好。不過喝著喝著，綠茶的鮮爽不夠足了，大家會再次尋找更加醇厚滋味豐富的茶品。
從人們茶葉品飲的演進過程里，我們可以看到在茶葉當中的審美因素，從綠茶到普洱茶，濃郁度是這里的重要基礎(chǔ)。
這個道理，與川菜在國內(nèi)各地的大火，以及吸煙的人口味越來越重是一樣的邏輯。為什么濃郁度會成為我們對于嗜好品的審美基礎(chǔ)呢？
從我們身體的生理基礎(chǔ)來說，生活當中我們對于能量的攝入，主要是通過食品。
滋味的濃郁度越高，它的能量密度一般情況下也越大，當今時代的快節(jié)奏生活，我們希望能量的獲取更快，所需要的時間越少，久而久之，味道濃郁的食物就成了我們身體最先想要的。
另外一個角度，我們的味蕾，一開始是有一個閘值的，第一次吃川菜的時候，你會覺得太辣太重口味了，可能吃兩口就放下里，慢慢的味蕾的閘值不斷被你刷新，川菜不再難入口了，回去吃比較淡的菜系，就會覺得有點索然無味了。
