喧囂之外，情篤古茶園
深山茶人楊世華與大多數(shù)喜歡喝酒唱歌的云南本土茶人不同，熟悉的人都知道，他純樸素簡(jiǎn)，永遠(yuǎn)行走于喧囂之外，常年粗茶淡飯，每每有朋友來(lái)到茶山，只要有空，他都會(huì)忍著關(guān)節(jié)的疼痛，親自陪著大家去茶山。
苦行僧的背后，是活到一定境界之后的超然。“最輕松的時(shí)候，就是過(guò)年期間，和家人在一起吃點(diǎn)青菜，睡到自然醒。”楊總說(shuō)。
楊世華眼中，每一棵古茶樹，就像家人一般的親切。因此，10多年來(lái)，中吉號(hào)把絕大部分經(jīng)營(yíng)所得都用在了古茶園資源的建立上，“這是產(chǎn)業(yè)鏈的上游基礎(chǔ)”。品牌需要根基，有了自己的古茶園，可以平抑名山茶價(jià)格的飛漲，“倉(cāng)庫(kù)有糧，心里不慌”。
兩休兩采，自然天養(yǎng)
在楊世華心中，擁有了茶園，就像有了孩子，怎么樣讓孩子健康成長(zhǎng)，這就涉及到茶園的服務(wù)和管理。
為此，中吉號(hào)又專門組建了一支由云南老鄉(xiāng)團(tuán)隊(duì)，常駐山里，除雜草，松土，物理方法防治蟲害，都要人工親自完成，四季守護(hù)。去過(guò)中吉號(hào)古茶園的朋友們都有印象，大多數(shù)古茶樹都有一塊吊牌，這是粘性的防蟲板。這些茶園從來(lái)不使用農(nóng)藥和化肥。
中吉號(hào)先后在班盆、老班章、老曼峨、章家山頭建立了古茶園基地，采摘上實(shí)行“兩休兩采自然天養(yǎng)”的理念，尊重古茶樹的生長(zhǎng)、發(fā)芽、休養(yǎng)的季節(jié)循環(huán)規(guī)律，讓祖先留下來(lái)的這些瑰寶，能夠更健康地融入生態(tài)系統(tǒng)之中，四季常青。
摯守手工茶本味價(jià)值
在一切都講究效率的今天，手工茶，似乎不合時(shí)宜。
但在楊世華心里，手工茶，慢一點(diǎn)，卻是對(duì)少數(shù)民族傳統(tǒng)制茶工藝的世代傳承，這是無(wú)價(jià)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。不能用冰冷的機(jī)器，代替了手工的技藝，慢工出細(xì)活，慢生活才是普洱茶應(yīng)該有的品味。
普洱茶市場(chǎng)，充滿了各種資本炒作，概念茶，煙味茶，但中吉號(hào)從來(lái)不為所動(dòng)，始終堅(jiān)持做傳統(tǒng)工藝，做口味純正的茶，堅(jiān)持做“喝出來(lái)的好茶”。
摯守內(nèi)心，堅(jiān)持本味，中吉號(hào)勐海古茶山的每一枚茶葉，都得到了深山茶人10多年如一日的孤獨(dú)的守護(hù)。
今晚八點(diǎn)
中吉號(hào)茶生活直播間
吉妹
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勐海
古茶山古茶園古茶樹
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