十年磨一劍，十載歷練，十載心血，“飛臺號”就在2013年的春季不經(jīng)意地，不知不覺地誕生了。
開拓普洱茶事業(yè)之路，過程中的辛酸，唯廣東飛臺茶葉有限公司的郭老板方能領(lǐng)悟。1997年至今，郭先生默默耕耘，孜孜以求，沒有對普洱茶事業(yè)有著堅定的信念，沒有驚人的意志，沒有廣闊的胸懷，沒有非凡的人格魅力，沒有對普洱茶深度的認知和見解，沒有自身天賦的味覺和嗅覺，缺一均不可。不可能成就郭先生今天在普洱茶業(yè)界的貢獻，不可能有一款又一款飛臺（FT）普洱茶珍品廣傳佳話，更不可能有2013年今天誕生的“飛臺號2013“餅茶，讓廣大的下關(guān)飛臺（FT)普洱茶粉絲，愛好者，發(fā)燒友為之贊口不絕，驚訝不已。驚訝于“飛臺號”如交響樂中層次感的豐富；驚訝于如法國波爾多一級酒莊紅酒的千滋百味；驚訝于如盧仝所感的喉吻潤、破孤悶、搜枯腸、發(fā)輕汗、肌骨清、通仙靈、惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生，乘此清風(fēng)欲歸去。
廣東飛臺茶葉有限公司郭先生，是臺灣資深普洱茶人，也是中國臺灣屏東縣議員，在廣東廣州芳村南方茶葉市場，以及整個普洱茶業(yè)界已是耳熟能詳。郭先生是個胖子，平日寡言精干，平易近人，精神飽滿。為人的胸襟、對普洱茶認知和理解就如同他本人身材。腦瓜子特別的大，每日思考著如何維系好中國大陸民眾和臺灣民眾相互思盼的心和情，思考著云南普洱茶如何有序科學(xué)地發(fā)展，如何讓世界各國人民可享用物美且價廉的中國云南大葉種曬青普洱茶。十六年如一日，從不間斷，敬敬業(yè)業(yè)，歷經(jīng)滄桑，孜孜不倦地履行著生命中寄予給他的使命，從來不會辜負兩地民眾寄予給他的期盼與厚望。
2012年某日，郭先生回到他普洱茶創(chuàng)業(yè)的老地方廣州芳村。我得知郭先生回廣州的消息，邀請郭先生品茶討教，好高興得到郭先生在他廣州的辦公室熱情接待。到了辦公室，坐下閑聊片刻，郭先生便沖泡了一道茶，熱開水一注入盛著普洱茶的蓋碗，得知我2003為求做好金大益，老在云南勐海一帶的山上跑，還留有10多噸2003年收落的班章毛茶，現(xiàn)今陳化的很好，散茶也很好喝，老是向我要這茶，開價4000元／公斤要購買，說運回臺灣賣陳年散茶，亦有利可淘。近十年的心血，放且是十年前的班章喬木茶，極其稀少，怎可能舍得賣？“郭先生自言自語。”唉，百樂遇好馬，換了是我，對著一批跟著自己快十年的稀有的班章陳茶料，更是心情沉重，怎么可能舍得割愛？何況郭先生是一個愛好茶如癡如迷的資深普洱茶人，心疼呀！??！大家無言以對，沉默片刻，我突發(fā)奇想，明年是2013，讀音“愛您一生”，好年頭，千載難蓬。就來一款終極的茶品，“飛臺號愛您一生”，將十年的沉甸，十載的情感，真情回饋，奉獻給追隨多年的下關(guān)飛臺(FT)普洱茶粉絲，亦可以圓郭先生立志為下關(guān)茶廠竭盡所能，多制幾款普洱茶臻品，奉獻給下關(guān)飛臺廣大茶友品茗、珍藏的夢。
不經(jīng)意的一句話，馬上茶香陳韻四飄，茶湯如同洋酒中的XO，幾小杯入口到肚，額角開始微微發(fā)燙發(fā)汗，茶氣強烈十足；入口時茶味微苦，立刻便苦盡甘來，整個口腔茶香非常飽滿，花香豐富，層次分明，真所謂“香于九畹芳蘭香”；頓時，舌頭生津鳴泉，神清氣爽。我連感嘆三聲：好茶，好茶，好茶?。。」壬娢疑癫娠w揚，忘乎所以，微笑著說，這泡茶是2004年下關(guān)茶廠出品的“南詔（班章）圓茶”。我品茗普洱茶多年，亦算是個老茶鬼，感覺到此茶品不可能是2004年的，89年的普洱不可能有這樣的陳韻，放且澀味、煙味全部消失，只有班章明顯特征的“爽爽的苦味”，苦后即回甘強烈，真是不惑！郭先生看懂我的不惑，便補充說，該茶品下關(guān)茶廠制作時，那批班章毛茶料我已自然陳放3年多了，不然，南詔（班章）茶不可能有如些的陳韻，如此的鋒芒，哈哈……“高呀，高呀，不愧為普洱茶業(yè)界公認的資深茶人”，我內(nèi)心暗暗贊賞，感嘆。這段時間來了幾趟臺灣友人，不經(jīng)意的一個回饋下關(guān)飛臺茶友的想法。今天，亦不經(jīng)意地，不知不覺地實現(xiàn)了。正因為有一位有著一顆熱愛普洱茶，深明大義的資深普洱茶人，也正因為有110多年制茶歷吏和經(jīng)驗的云南下關(guān)沱茶集團，才可以讓下關(guān)的“飛臺號2013”極至的普洱茶臻品得予實現(xiàn)。廣東飛臺，真情回饋，在2013年真情把“飛臺號愛您一生”奉獻給下關(guān)飛臺廣大茶友。
