中國普洱茶網(wǎng)訊：6月29日至7月3日，以“傳承、展示、交流、合作”為主題的首屆山西文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)是山西省為促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造區(qū)域性文化產(chǎn)業(yè)合作交流平臺(tái)，下關(guān)沱茶公司應(yīng)邀參展。
作為唯一一家參展的國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)，下關(guān)沱茶公司參展項(xiàng)目“下關(guān)沱茶制作技藝”為動(dòng)態(tài)表演，制茶師傅們現(xiàn)場(chǎng)為客人展示下關(guān)沱茶的傳統(tǒng)制作工藝，客人可親眼觀看沱茶從稱重、蒸軟、揉制到壓制成型的全過程。不少客人還親自體驗(yàn)了一回制茶師傅的工作，之后連連贊道：“看似簡(jiǎn)單的沱形，做起來還真不容易！”
參展期間，下關(guān)沱茶公司除了展示下關(guān)沱茶制作技藝外，還在現(xiàn)場(chǎng)沖泡下關(guān)沱茶給觀展人員品鑒，同時(shí)也展示了下關(guān)沱茶公司生產(chǎn)的一部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，如雪域印象、康藏記憶、風(fēng)花雪月沱、沱之源、銷法沱、開門紅餅茶、易武正山老樹沱、紅印沱等，這些茶品同樣受到了參觀人員的好評(píng)！
