中國普洱茶網(wǎng)訊：普洱茶被譽(yù)為“可以喝”的古董，具有很高的投資收藏價值，盡管普洱茶具有很高的投資收藏價值，但作為一種傳統(tǒng)的行業(yè)，對于其質(zhì)量的控制是其至關(guān)重要的前提。以生產(chǎn)藥品和食品的標(biāo)準(zhǔn)對其進(jìn)行規(guī)范成為行業(yè)引領(lǐng)者的第一步。正如七彩云南，率先創(chuàng)建高于國標(biāo)的《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標(biāo)準(zhǔn)，從種植、選料、生產(chǎn)、品控、包裝到存儲等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)堅持高要求、高標(biāo)準(zhǔn)，精細(xì)到每一個環(huán)節(jié)；全方位保證普洱茶的高品質(zhì)。
七彩云南每餅普洱茶從鮮葉采摘開始要經(jīng)歷歷經(jīng)18道工藝環(huán)節(jié)、137道品質(zhì)控制細(xì)節(jié)，層層嚴(yán)苛品控，道道品質(zhì)把關(guān)，確保產(chǎn)品品質(zhì)。
在原料來源方面，七彩云南一部分原料產(chǎn)自其自有的萬畝茶園，七彩云南萬畝茶園依托“云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院”的科技種植優(yōu)勢，并嚴(yán)格執(zhí)行《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標(biāo)準(zhǔn)，打造萬畝園林式有機(jī)生態(tài)茶園，確保原料的“正本正源”。對于其原葉的甄選，由七彩云南經(jīng)驗豐富的采茶人，嚴(yán)格根據(jù)一天中雨露、濕度、陽光、溫度，以及具體采摘時間，采摘最新鮮飽滿的嫩芽。在一般人看來，這已是無可挑剔的上好茶芽。但在七彩云南看來，完美要精確到茶芽的新鮮、細(xì)嫩、飽滿，乃至芽形的完美弧度，只有體態(tài)完整挺秀，芽葉鋒苗緊細(xì)秀麗的新鮮獨(dú)芽，才能稱得上是傳承普洱茶純正血統(tǒng)的特級獨(dú)芽。
另一部分來自于《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標(biāo)準(zhǔn)鎖定了黃金核心產(chǎn)區(qū)的范圍，這些核心產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)出產(chǎn)的茶菁，已經(jīng)被證明是口感更好、內(nèi)含物質(zhì)更豐富、更適宜制作普洱茶的原料。
原料進(jìn)入加工車間的第一道工序就是對原料風(fēng)選、抖/圓篩、揀梗，此工序由機(jī)械完成后，還要由人工再次剔除原料風(fēng)選及揀梗后可能存在的非茶類物質(zhì)，確保產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到國家級標(biāo)準(zhǔn)，趨于完美。
原料甄選完成后就要進(jìn)入干凈整潔的壓制車間,采用超靜音液壓設(shè)備，電腦精準(zhǔn)控制壓制狀態(tài)，使其符合《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的松緊度，保證普洱茶的后期陳化要求；配以桑拿式烘房技術(shù)，確保茶葉全方位受烘，電腦控溫、控濕，保證普洱茶品質(zhì)；《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定在每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)必須設(shè)置質(zhì)檢管控人員，確保產(chǎn)品品質(zhì)在每個工藝環(huán)節(jié)均保持完美狀態(tài)。并增加了一些國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并未強(qiáng)制要求檢測的項目，同樣對檢測的次數(shù)進(jìn)行增加，保證每一片到達(dá)消費(fèi)者手中的普洱茶更優(yōu)質(zhì)更安全。
七彩云南每片普洱都是在《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標(biāo)準(zhǔn)的層層把控下完成的。與普洱茶行業(yè)遵守的“普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)”相比，《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標(biāo)準(zhǔn)定義了七彩云南茶業(yè)更安全、更嚴(yán)謹(jǐn)、更規(guī)范化、更高標(biāo)準(zhǔn)的一套操作規(guī)程，從選料上，各項理化指標(biāo)更為嚴(yán)格；茶園管理規(guī)程、茶葉加工按照七彩云南萬畝生態(tài)有機(jī)茶園的種植標(biāo)準(zhǔn)和茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)，普洱茶加工技術(shù)規(guī)程更為嚴(yán)格和細(xì)致全面；對于普洱茶一些有益內(nèi)含物質(zhì)(如茶多酚)的檢測標(biāo)準(zhǔn)，比國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)高，意味著按照《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的普洱茶，對人體有更好的保健功效。同時，規(guī)范了七彩云南普洱茶貯存技術(shù)的各項指標(biāo)，增加了古樹茶追溯規(guī)程等。在該標(biāo)準(zhǔn)的把控下，將為七彩云南茶業(yè)打造出更高標(biāo)準(zhǔn)、更高品質(zhì)的普洱茶。
歷久銘心的公信力始于對自身產(chǎn)品孜孜不倦的專注，“七彩云南”正在持著這份專注的專業(yè)，秉承用心供養(yǎng)的無染茶源和精益求精的制茶理念，積極推廣茶文化，堅持品牌化的發(fā)展與規(guī)范化的經(jīng)營，譜寫著中國普洱茶嶄新的篇章。
