中國普洱茶網(wǎng)訊：2013年末已至，作為世界第一產(chǎn)茶大國，我國的茶業(yè)市場這一年的狀況可謂是“冰火兩重天”。一方面，從2002年至2013年，茶葉出口從23萬噸增長到31.4萬噸；出口金額從3.4億美元增至10.4億美元，形勢喜人；另一方面，我國的茶市場仍以中低檔茶為主力軍，茶企無論從生產(chǎn)規(guī)模到經(jīng)營理念都亟待轉(zhuǎn)型。在市場的波動(dòng)中，貢潤祥、御香君等茶膏產(chǎn)品以黑馬的姿態(tài)殺出迷局，使茶行業(yè)格局在發(fā)生一系列的改變，也引發(fā)了我們對(duì)2014年茶業(yè)市場的暢想。
茶膏市場份額逐年增大
在2012、2013兩屆博鰲亞洲論壇上，貢潤祥普洱茶膏以國禮的身份出現(xiàn)，被敬贈(zèng)給中外賓客，一時(shí)聲名鵲起。如果說2012年茶膏的市場普及度還不高，那么2013年則迎來了真正的“茶膏年”。2013年5月份，消費(fèi)者可以在各大茶城、商超、零售店和便利店等零售終端購買到價(jià)格更親民的御香君普洱茶膏，無論是室內(nèi)辦公還是戶外旅行，隨時(shí)隨地沖泡一杯茶膏已經(jīng)成為了都市人群的健康生活新潮流。
圖為貢潤祥普洱茶膏系列產(chǎn)品
茶膏流行的背后，有著怎樣的推動(dòng)力？首先，是傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的復(fù)興，普洱茶膏的歷史十分悠久，始于南唐、興于清，因其凝聚了普洱原茶精華、制作工藝復(fù)雜、周期較長、產(chǎn)量極為有限，所以更被歷代王室當(dāng)作專屬的頂級(jí)養(yǎng)生茶飲品。當(dāng)代的貢潤祥、御香君等茶膏品牌，秉承了清宮皇家普洱茶膏秘制工藝，結(jié)合當(dāng)代專利技術(shù)，歷經(jīng)186道工序耗時(shí)72天的加工周期，百克上等普洱原茶才可制成5克茶膏。另外，平衡健康養(yǎng)生已經(jīng)成為了當(dāng)代人在快節(jié)奏、高壓力生活中的剛性需求，普洱茶膏中富含高于原茶數(shù)倍的茶多酚、兒茶素、茶褐素等有益物質(zhì)，能夠清理人體血管內(nèi)垃圾、高效排除毒素、抗衰老，從而達(dá)到平衡養(yǎng)生的功效。
因此，在2013年普洱茶膏產(chǎn)品開始撬動(dòng)茶行業(yè)變革的同時(shí)，可以前瞻在2014年的茶業(yè)市場將產(chǎn)生的全新趨勢。
2014茶業(yè)市場新解讀
趨勢一：消費(fèi)者需求品質(zhì)化、個(gè)性化
當(dāng)今時(shí)代，國民經(jīng)濟(jì)的不斷增長推動(dòng)消費(fèi)者消費(fèi)水平的提高，除了傳統(tǒng)的單純口感需求以外，他們更加注重茶產(chǎn)品的品質(zhì)、功效、品牌、安全等因素。比如貢潤祥、御香君等茶膏產(chǎn)品，沖泡方便、攜帶便捷，讓消費(fèi)者在感受“香氣揚(yáng)、湯色亮、口感醇”的質(zhì)感神韻同時(shí)，更能領(lǐng)略到“茶中黃金”的獨(dú)特魅力與養(yǎng)生功效。
另外，隨著交通物流運(yùn)輸行業(yè)的快速發(fā)展，以及人口頻繁的流動(dòng)遷徙，茶葉消費(fèi)不再囿于地域性因素。因此，可以預(yù)測消費(fèi)者品飲習(xí)慣的地域性特征會(huì)愈加淡化，像普洱茶膏這種已經(jīng)走出國門、廣受歡迎的茶產(chǎn)品將會(huì)更加適應(yīng)消費(fèi)者的個(gè)性化需求。
圖為御香君普洱茶膏系列產(chǎn)品
趨勢二：生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化
雖然我國是茶葉生產(chǎn)大國，但是國內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)目前仍以小作坊、粗加工的業(yè)態(tài)形式為主，無論產(chǎn)品質(zhì)量還是抗風(fēng)險(xiǎn)能力都得不到保證，更談不上建立有影響力的品牌和完善的銷售系統(tǒng)。
中國茶膏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定者，貢潤祥、御香君茶膏的生產(chǎn)者，云南貢潤祥茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司已經(jīng)成為了茶產(chǎn)業(yè)變革的代表，公司構(gòu)建了種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈操作模式，擁有普洱茶黃金產(chǎn)區(qū)的數(shù)萬畝有機(jī)茶園基地，從源頭上保障了茶膏品質(zhì)。通過獲得國家專利的“常溫仿生浸提工藝”、“茶膏留香工藝”等先進(jìn)、完整的加工制作系統(tǒng)保障了茶膏的品質(zhì)。作為云南第一家獲得普洱茶膏有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)，云南貢潤祥茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司率先通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，成為國內(nèi)首家通過該認(rèn)證的茶膏企業(yè)。2014年，公司投資5億元興建的年產(chǎn)值10億、中期年產(chǎn)值30億的現(xiàn)代化高新技術(shù)新工廠和近萬平方米的全國最大的普洱茶膏研發(fā)中心落成之后，研發(fā)課題也將填補(bǔ)國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的空白。
趨勢三：銷售方式多樣化、復(fù)合化
通過三年時(shí)間實(shí)現(xiàn)銷售收入從300萬元到近3億元的業(yè)界傳奇的云南貢潤祥茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司為行業(yè)梳理了一條新思路，通過多樣化、復(fù)合化的銷售方式更利于塑造品牌形象，樹立產(chǎn)品地位。
貢潤祥普洱茶膏搭建了覆蓋北京、上海、廣州、大連等30余個(gè)全國一二線城市的銷售網(wǎng)絡(luò)，并預(yù)計(jì)在2014于全國開設(shè)600余家專賣店和5000余個(gè)專柜。同時(shí)，御香君普洱茶膏出現(xiàn)在了昆明全市的160余處之佳連鎖超市的銷售網(wǎng)點(diǎn)，及各大茶城、商超、專賣，真正實(shí)現(xiàn)昆明全市覆蓋。在未來，大規(guī)模連鎖經(jīng)營等復(fù)合銷售模式是茶葉銷售的必經(jīng)之路。所以可以預(yù)見，在2014年，茶產(chǎn)品只有通過多元而完善的銷售渠道，才能最終占領(lǐng)吸引消費(fèi)者的眼光和影響消費(fèi)者的購買心理的銷售終端。
