益心泉:還原山頭茶本色

益心泉:還原山頭茶本色
  中國普洱茶網(wǎng)訊:2011年下半年,一個普洱茶品牌在普洱茶行業(yè)中誕生,它以“好茶不貴、良心茶、良心價”的口號在普洱茶大軍中慢慢成長。如今,兩年時間過去,它似乎迎來了發(fā)展的春天。下面我們一起走進這家普洱茶品牌——益心泉??纯此侨绾卧谄斩杵放拼筌娭辛⒆愕?。
 
  背景:樹大好乘涼
 
  益心泉是安寧一品香茶業(yè)有限公司旗下的知名品牌,安寧一品香茶業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。安寧一品香茶業(yè)有限公司(原安寧一品香茶廠)成立于2001年3月,2006年10月通過國際HACCP(食品安全管理體系)認證,2007年9月取得全國食品生產(chǎn)許可證,公司多次被安寧市委、安寧市人民政府、安寧市工商局評為先進企業(yè),是昆明市人民政府、安寧市人民政府中小企業(yè)成長工程重點培育的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè);是安寧市人民政府工業(yè)化和信息化兩化融合工程的重點示范企業(yè);是云南省第七屆城市運動會支持單位。公司注冊的“益心泉”茶葉商標,在2012年被昆明市工商局評為昆明市知名商標,生產(chǎn)的“益心泉”沱茶在2010年第六屆昆明泛亞國際農(nóng)業(yè)博覽會上獲優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銀獎,工藝普洱茶在2011年第七屆昆明泛亞國際農(nóng)業(yè)博覽會上獲優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎!“益心泉”系列普洱茶在2012年第八屆昆明泛亞國際農(nóng)業(yè)博覽會上獲農(nóng)產(chǎn)品銀獎!2013年茶廠投資2000多萬升級改造,升級改造后年產(chǎn)量達1000多噸。2013年榮獲云南省著名商標;云南省政府推動云茶發(fā)展15家企業(yè)之一。
 
  發(fā)展:團隊的力量
 
  益心泉從一建立就以網(wǎng)絡作為平臺在發(fā)展,自建團隊。而后在團隊領導人倪偉的帶領下一步一步從無到有建立一套套體系(原料體系、產(chǎn)品體系、推廣體系、客戶體系)。2013年益心泉年銷售額已達600多萬。益心泉團隊的隊員這樣說:對于普洱茶,我們做的不是一份工作,而是一個喜好,心之所向的喜愛。一直堅持還原茶山真實面貌,呈現(xiàn)茶寨真實口感。從收茶,制茶,攝像,照片設計,文字,我們都保留最真實的一面。每年春季,每個崗位,先后都會去茶山,記錄,感受,不論從包裝,視頻,還是文字展示,都力爭符合茶質(zhì)本性。只為符合一山一茶,一村一味。一直相信,真實的方能是永恒的,正如那句名族的就是世界的一般道理。我們還原真實,讓遠離云南的茶友,能通過我們的本真的記錄,喝到本味茶的同時,有如身處茶寨,感受那份返璞歸真。
 
  特色:山頭茶本色
 
  2013年,山頭茶和古樹茶(大樹茶)是普洱茶行業(yè)中比較熱門的兩個詞匯。而恰恰益心泉從成立之初到現(xiàn)在一直堅持山頭茶本色,他們?nèi)ミ^的每個普洱茶山頭,都會拍攝一段視頻和大量圖片并且寫一些該產(chǎn)地的文章。普及推廣普洱茶產(chǎn)地和知識文化的時候也附帶推廣自己相應的產(chǎn)品。
 
  益心泉產(chǎn)品按原料品級分為大樹茶和生態(tài)茶。古樹茶(大樹茶),最自然地成長方式,天生地養(yǎng)歷經(jīng)滄桑變化存世較少,其豐富的內(nèi)質(zhì),最能代表普洱茶的魅力。生態(tài)茶,相對而言,人為的因素較多,由于普洱茶再次受到重視,人為的設定環(huán)境,產(chǎn)量相對較多,很多根齡也近50-60年,是很多大茶廠普遍采用的原料,其內(nèi)質(zhì)特點等等(普洱茶的口感內(nèi)質(zhì)特點和土壤氣候等等有很大的關(guān)系,其大家熟知的“山頭口感”是無法改變的)依然能讓大眾消費者感受到普洱茶的獨特魅力。
 
  益心泉目前還處于積累階段,當下是求穩(wěn)求實的做山頭茶,讓每一個山頭的普洱茶按傳統(tǒng)普洱茶工藝加工以原原本本的滋味和合理的價格到達普洱茶客杯中。
 
  結(jié)尾的話:云南普洱茶一山頭一滋味,很多茶商在追逐利益過程中把普洱茶的山頭本色抹去了,市場上能堅持做真正的原生態(tài)山頭茶的茶商寥寥無幾。當看著市場上九塊九包郵一餅357克純料字樣包裝老班章、冰島等熱門山頭茶遍地白菜價的時候,我不知這是普洱茶行業(yè)的幸與不幸。
責編: 深水魚
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