中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：1973年，中茶公司派出茶廠技術(shù)人員赴廣東考察普洱茶人工發(fā)酵技術(shù)，以云茶公司及其下屬的昆明茶廠為主體，在吸收、借鑒和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，研制成功“熟茶”發(fā)酵工藝，實(shí)現(xiàn)了普洱茶產(chǎn)業(yè)的革命性創(chuàng)新，標(biāo)志著現(xiàn)代普洱茶時(shí)代的到來(lái)?？鐣r(shí)代普洱茶歷史從1973年翻開(kāi)了炫麗的一頁(yè)，它改變了千百年來(lái)人們認(rèn)為熟普只能由生普經(jīng)數(shù)年的自然陳化的觀念，突破了傳統(tǒng)工藝局限，將原來(lái)只作為皇家貢品的普洱茶推向?qū)こ０傩占?，是茶葉發(fā)展史上一項(xiàng)壯舉,這項(xiàng)偉大技術(shù)革新，曾一度轟動(dòng)了整個(gè)茶葉界，奠定了現(xiàn)代云南普洱茶（熟普）產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。1974年云茶公司在昆明、勐海、下關(guān)、普洱四個(gè)茶廠推廣加工渥堆發(fā)酵普洱茶，1975年逐漸實(shí)現(xiàn)普洱茶規(guī)?；a(chǎn)加工，推動(dòng)了普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
品牌故事
“云茶公司”是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司（COFCO）成員企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司的全資子公司。“中茶”牌商標(biāo)注冊(cè)于1951年12月15日，是中國(guó)茶葉行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌，也是新中國(guó)最悠久的商標(biāo)之一。“中茶”牌商標(biāo)注冊(cè)后，由中茶公司授權(quán)中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司（“云南中茶”前身以下簡(jiǎn)稱“云茶公司”）在普洱茶產(chǎn)品上使用。2006年9月26日中國(guó)茶葉股份有限公司（注冊(cè)商標(biāo)：中茶）經(jīng)過(guò)國(guó)家商務(wù)部的審批，被認(rèn)定為第一批“中華老字號(hào)”。2012年4月28日，被國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)依法認(rèn)定為馳名商標(biāo)。
精湛技藝
從昆明茶廠1973年“普洱(熟茶）發(fā)酵工藝”研發(fā)成功到運(yùn)用于大規(guī)模生產(chǎn)普洱熟茶至今，歷經(jīng)近半個(gè)世紀(jì)的探索、總結(jié)和提煉，其工藝技術(shù)得到進(jìn)一步提升，普洱茶產(chǎn)品受到了廣大消費(fèi)者的追捧和贊譽(yù)，銷售逐年擴(kuò)大。勐海普洱茶發(fā)酵基地—勐海中茶普洱茶發(fā)酵有限公司為中茶牌普洱茶品質(zhì)的穩(wěn)定提供優(yōu)質(zhì)熟茶原料。
本品精選云南高海拔茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶，經(jīng)人工渥堆發(fā)酵、篩選、揀剔、拼配、壓制而成。餅形圓實(shí)大方，金毫顯露，香氣陳香純正，湯色紅褐明亮，口感豐滿，滋味濃醇回甘，余韻幽雅。厚德載物，香醇之美。這款由中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司昆明茶廠奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者經(jīng)典之作，除給您帶來(lái)美妙的口感外，更是饋贈(zèng)、品飲、收藏之珍品。
規(guī)格：357g/片7片/盒4盒/箱
包裝：棉紙、紙袋、紙箱
原料：云南高海拔茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶
工藝：傳統(tǒng)人工渥堆發(fā)酵、篩分、揀剔、拼配、蒸壓而成
外形：餅形端正圓實(shí)，厚薄均勻，餅面金毫顯露
滋味：濃醇回甘、余韻幽雅
香氣：陳香顯著
湯色：紅褐明亮
