中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：從2013年大益茶文化方面的閉環(huán)（詳文請(qǐng)看去年寫(xiě)的《解讀大益2013年新版廣告》）。大益品牌戰(zhàn)略布局基本完成，從在什么地方喝什么茶到用什么茶具再到怎么泡茶。大益喝茶地方從“皇茶會(huì)”到“體驗(yàn)店”再到“旗艦店”再到“專(zhuān)營(yíng)店”。從茶文化到茶具。從國(guó)內(nèi)到國(guó)外。從原料收購(gòu)到出廠檢測(cè)。無(wú)不預(yù)料著大益內(nèi)部理順，品牌在上升，但是從年初以來(lái)，大益茶產(chǎn)品價(jià)格的不斷走低，市場(chǎng)流通的減少及品飲消耗量的降低，以及專(zhuān)營(yíng)店快消品配貨的庫(kù)存不斷增加。大益似乎在戰(zhàn)略執(zhí)行中遇到了問(wèn)題。
一、被其他廠商挖客戶
大益的經(jīng)銷(xiāo)級(jí)客戶從去年開(kāi)始就被其他廠商不斷的挖墻角，一方面是其他廠商的短期利潤(rùn)可觀，其次是其他廠商想走大益以前的模式，一部分看中這是個(gè)“機(jī)會(huì)”，于是轉(zhuǎn)走。一方面是大益的品牌溢價(jià)在產(chǎn)品上上漲幅度很大，相當(dāng)于在某個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品讓出了市場(chǎng)，其他廠商趁機(jī)填補(bǔ)這塊市場(chǎng)。而相同價(jià)位的大益快消產(chǎn)品代替不了這個(gè)價(jià)位的市場(chǎng)。
二、被市場(chǎng)流通不消耗
大益茶從去年以來(lái)，大部分大益茶是在流通，但流通并沒(méi)有造成消耗，原因一部分是產(chǎn)品在流通中價(jià)格已經(jīng)很高，用戶望而卻步。一部分是流通人不愿意開(kāi)箱散賣(mài)，更不愿開(kāi)湯給消費(fèi)者品嘗。2014年，大益的口號(hào)是“尋找真正的消費(fèi)者”，于是營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)進(jìn)行了不單純的從電視、紙媒和網(wǎng)絡(luò)的宣傳，還進(jìn)行了社會(huì)化的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)。從五月份開(kāi)展以來(lái)，社會(huì)化的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)也沒(méi)對(duì)市場(chǎng)引起多大的波動(dòng)。在市場(chǎng)一片沉靜的情況下，“尋找真正的消費(fèi)者”這句口號(hào)其實(shí)是一個(gè)模糊的概念，到底是要尋找消費(fèi)的客戶還是消費(fèi)的用戶呢?或者是兩者兼具呢？沒(méi)有消耗的消費(fèi)能撐住市場(chǎng)多久呢？
三、被假貨冒充管不了
從去年以來(lái)，大益對(duì)假冒的大益茶進(jìn)行了一定的處理，但目前市場(chǎng)仍然充斥著假冒產(chǎn)品。隨著大益茶價(jià)格的走高，造假的大益茶利潤(rùn)也在上升，如果不打假，那么當(dāng)消耗的都是造假的產(chǎn)品時(shí)候，真的產(chǎn)品誰(shuí)來(lái)消費(fèi)消耗呢？另一個(gè)就是當(dāng)你買(mǎi)到大益假茶的時(shí)候，廠家是不負(fù)責(zé)的，既是你舉報(bào)賣(mài)假貨的沒(méi)啥獎(jiǎng)勵(lì)不說(shuō)，廠家也不能進(jìn)行補(bǔ)償。假貨還是在你手里。另一個(gè)是當(dāng)你問(wèn)大益的時(shí)候，他們會(huì)告訴你去當(dāng)?shù)剌^近的正規(guī)大益店請(qǐng)教，不過(guò)這種情況一般得不到公正的答案，試想你不是在人家店里買(mǎi)的，跟店家也不是很熟，人家自然不會(huì)給你鑒別。而目前大益的那些仿冒手段，就說(shuō)最厲害的防偽碼吧，造假的也能做成真的。二維碼更不具有防偽性。當(dāng)你沒(méi)有正品對(duì)比的時(shí)候，你也只知道那是真的。
四、被庫(kù)存壓得收不了
玩大益茶的，不管是正規(guī)軍還是雜散人。都會(huì)建立自己的倉(cāng)，小點(diǎn)的一個(gè)倉(cāng)幾十件產(chǎn)品，大點(diǎn)的幾百上千件產(chǎn)品。有的專(zhuān)注一款產(chǎn)品，有的產(chǎn)品品種多種多樣。雜散人的倉(cāng)一般都是邊進(jìn)邊出，至少都要賺夠一半產(chǎn)品本才開(kāi)始封倉(cāng)看市場(chǎng)，行情不好出部分產(chǎn)品保本，市場(chǎng)行情好就邊進(jìn)邊出，有時(shí)會(huì)擴(kuò)倉(cāng)量。正規(guī)軍的倉(cāng)跟雜散人的倉(cāng)不一樣的是正規(guī)軍多了一些配貨，賣(mài)不掉只得壓著，但正規(guī)軍按以前行業(yè)一般出每個(gè)品種一半的貨量就保本了，而想賺錢(qián)只有不斷的倒賣(mài)市場(chǎng)上產(chǎn)品。隨著每個(gè)月的產(chǎn)品配貨下來(lái)和人工房租的成本，正規(guī)軍想賺錢(qián)就得壓貨，看好的得壓，配下來(lái)的得壓。于是幾年下來(lái)市場(chǎng)都是平穩(wěn)的話，這些正規(guī)軍是賺不到多少錢(qián)的。普洱茶行內(nèi)人說(shuō)的一句話是比較現(xiàn)實(shí)的“茶壓在倉(cāng)庫(kù)是資產(chǎn)，個(gè)個(gè)是身家?guī)装偃f(wàn)上千萬(wàn)甚至上億的大老板。但茶變成錢(qián)才能買(mǎi)奔馳開(kāi)奧迪住洋房。”2014年，玩大益茶的還是在繼續(xù)著賣(mài)老茶推新茶。想收茶吧？想想還是出點(diǎn)存貨吧。
近段時(shí)間大家都在談?wù)撝笠娴?ldquo;鳳凰計(jì)劃”——“提升大益在全國(guó)各類(lèi)型門(mén)店的盈利能力”。其實(shí)這只是大益戰(zhàn)略中針對(duì)今年市場(chǎng)變化做出的一個(gè)計(jì)劃。大益的戰(zhàn)略是全球的，現(xiàn)在看似賺錢(qián)的傳統(tǒng)普洱茶，在未來(lái)大益快消品有成就的時(shí)候，只相當(dāng)于大益的一個(gè)敲門(mén)磚。瞄準(zhǔn)國(guó)際化市場(chǎng)的大益已經(jīng)走在路上，這條路可能會(huì)比較難走，需要過(guò)農(nóng)殘，需要過(guò)安檢，需要搶地盤(pán)，更需要用戶。這個(gè)計(jì)劃能解決大益品牌戰(zhàn)略執(zhí)行中出現(xiàn)的問(wèn)題嗎？我看，不能。
五、被細(xì)分化市場(chǎng)阻擊
社會(huì)的發(fā)展是有邊際效應(yīng)的，以科學(xué)為主發(fā)展的社會(huì)，即將走入碎片細(xì)分化，這個(gè)我們從普洱茶山頭的越來(lái)越細(xì)分就可以看出來(lái)，山頭茶的細(xì)分是因?yàn)楫a(chǎn)品市場(chǎng)有這種細(xì)分的需求。而這種細(xì)分將給大益的市場(chǎng)發(fā)展帶來(lái)一些阻力，一家企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品并不能滿足所有喝茶人的需求。從近年看，大益茶在市場(chǎng)上的份額被其他茶企饞食的不少，而大益茶只能白白看著沒(méi)辦法。大益品牌價(jià)值的提升傳統(tǒng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲，快消產(chǎn)品的代替不了，再加上被細(xì)分化市場(chǎng)的阻擊。大益國(guó)際化戰(zhàn)略還有很多變數(shù)。
