【班章為王】——論“眾茶之王”的霸氣外露

【班章為王】——論“眾茶之王”的霸氣外露

  【老班章普洱茶的特點(diǎn)】

  中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊:老班章普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱(chēng),班章即西雙版納州勐??h班章村委會(huì)下轄的老班章、新班章、兩個(gè)個(gè)村寨所產(chǎn)的云南普洱茶,老班章也叫下班章。

【班章為王】——論“眾茶之王”的霸氣外露

  “老班章”號(hào)稱(chēng)茶王,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點(diǎn)是老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。

  老班章生態(tài)好、樹(shù)齡長(zhǎng),有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹(shù)茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。

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【班章為王】——論“眾茶之王”的霸氣外露

  【品飲老班章的神奇現(xiàn)象】

  3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮,3年之后金黃開(kāi)始向黃紅轉(zhuǎn)變。老班章的苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘,飲過(guò)老班章之后整個(gè)口腔和咽喉會(huì)感到甜而滑潤(rùn),而且時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。老班章長(zhǎng)于山野,樹(shù)齡久遠(yuǎn),故而老班章的茶氣強(qiáng),在飲時(shí)可以感覺(jué)到,而且飲后手、腳、頭、背等會(huì)發(fā)熱微汗,當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會(huì)有差別。在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹(shù)茶特有香氣,不會(huì)出樹(shù)葉味。

【班章為王】——論“眾茶之王”的霸氣外露

  【為什么老班章是“眾茶之王”】

  我們大抵知道老班章的霸氣口感成就了它稱(chēng)王稱(chēng)帝的身份,然而老班章的霸氣又是因何而來(lái)?

  筆者斗膽猜測(cè):

  老班章的附近有一水庫(kù),叫那達(dá)勐水庫(kù)。這個(gè)水庫(kù)的面積是整個(gè)布朗山片區(qū)最大的,是供勐??h城自來(lái)水飲用的水庫(kù)。由于這個(gè)水庫(kù)對(duì)布朗山土壤的滋潤(rùn),對(duì)整個(gè)老班章古茶園植被和生態(tài)環(huán)境的影響都很好,腐殖土層很厚。因?yàn)橥寥篮?,營(yíng)養(yǎng)豐富,所以老班章的茶內(nèi)含物質(zhì)非常豐富。

  再加上老班章的古茶園是在1700米的海拔,而老曼峨的海拔是在1650米左右。海拔足夠?qū)е聲円箿夭畋容^大,而晝夜溫差大的情況就會(huì)讓茶葉中的糖分和氨基酸等內(nèi)含物質(zhì)積累下來(lái),這類(lèi)似新疆吐魯番的哈密瓜很甜一樣;但是海拔太高又不好,如果達(dá)到1900~2000米的海拔,常年的溫度較低,這樣茶葉將生長(zhǎng)緩慢,導(dǎo)致整個(gè)土壤會(huì)比較沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。所以我們能夠得出一個(gè)比較重要的結(jié)論,1400~1800米的海拔是大葉種普洱茶,更是古樹(shù)茶生長(zhǎng)的黃金海拔。

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  【老班章史記】

  據(jù)載公元300年前后,今日老班章村所在地,就已是現(xiàn)老曼峨寨布朗族先民世居轄地,如今依然星羅棋布在老班章村古茶園中生機(jī)勃發(fā)的千年喬木大茶樹(shù),就是這一歷史變遷的見(jiàn)證。

  據(jù)傳公元1476年,老班章村的哈尼族先祖——愛(ài)伲人,自毗鄰的格朗和山遷徙至此??犊睦下胝祭首逑热?,應(yīng)到來(lái)的愛(ài)伲人請(qǐng)求,將老班章村周邊的山地、林木、田壩及已是數(shù)百年樹(shù)齡漫山遍野的大樹(shù)茶一并出讓給客居的愛(ài)伲人,為此老班章愛(ài)伲人自建寨先民直至上世紀(jì)九十年代末,歲歲年年向老曼峨寨奉獻(xiàn)谷種及牲畜,以示世代不忘布朗族的恩典。

  公元1800年前后及公元1950年左右,老班章村因人丁興旺,先后經(jīng)歷二次人口遷出,其中60年前搬離的人群移居距老班章村一山之隔約20余公里處生活,為區(qū)別于遷出地故取名“新班章”,稱(chēng)老寨為“老班章。”

  “班章”二字源自傣語(yǔ):“巴渣”,意為:“一條魚(yú)”。漢語(yǔ)音譯為:“班章”。這就是班章的含義及新、老班章的由來(lái)。

  1954年3月,地轄老班章村的布朗山成立了全國(guó)唯一的布朗族鄉(xiāng)人民政府。老班章村的愛(ài)伲人民自此改變了千百年只由“龍巴頭”統(tǒng)領(lǐng),信奉鬼神巫師的歷史傳統(tǒng)。

  1987年,老班章村實(shí)施按人分田地、茶地和山地到戶(hù)的承包制,結(jié)束愛(ài)伲人世代狩獵種地缺衣少食的貧困歷史進(jìn)入到人人溫飽的年代。

  1992年,老班章寨全村竭力集資數(shù)萬(wàn)元,青壯人人出工,從原始森林中的羊腸小道,人背肩扛將百根水泥電桿抬上布朗山,終結(jié)了世代靠火塘和松脂照明的“黑暗”年月。

  2002年,政府修通了老班章村通往外界的鄉(xiāng)村路,結(jié)束了千百年來(lái)老班章人與世隔絕的歷史。自此秘藏深山的千年老班章茶漸為外界所認(rèn)知,獨(dú)特品質(zhì)漸為人們所喜愛(ài),價(jià)值漸顯。至2007年,老班章村100余戶(hù)茶農(nóng),戶(hù)年均收入近10萬(wàn)元,已告別溫飽步入小康生活。

 

責(zé)編: yunhong
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