中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：2014年10月26日下午，在祥源茶洞企石路專營(yíng)店開業(yè)儀式過后，由祥源茶業(yè)股份有限公司主辦，祥源茶廣州渠道合作伙伴玄和居茶行協(xié)辦的的“祥源·普洱‘大易武’廣州品鑒會(huì)”在雅居樂酒店成功舉行。廣東省茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張黎明女士、廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡金華、東莞茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧樹勛、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳文品等嘉賓應(yīng)邀參加本次活動(dòng)，一百多位茶友聚集一堂，共品祥源普洱茶年度明星產(chǎn)品——“大易武”。
作為活動(dòng)開場(chǎng)，祥源茶業(yè)董事長(zhǎng)鄧增永向大家介紹了祥源茶的發(fā)展歷程、發(fā)展目標(biāo)以及“小產(chǎn)區(qū)”戰(zhàn)略，著重到普洱茶，他說道：“易武茶區(qū)自古為普洱古六大茶山的中心，也是清代普洱貢茶的重鎮(zhèn)。作為頂級(jí)茶葉小產(chǎn)區(qū)的代表，由這一地域獨(dú)特的自然生態(tài)、歷史人文、工藝特點(diǎn)、卓越品質(zhì)與典型風(fēng)格等綜合構(gòu)成的產(chǎn)區(qū)價(jià)值，具有不可復(fù)制性。祥源茶立足專業(yè)化、精品化的產(chǎn)品思路，正是希望在‘小產(chǎn)區(qū)’這一模式探索下，發(fā)掘名山名產(chǎn)區(qū)的深層價(jià)值，并向消費(fèi)者提供與之對(duì)應(yīng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品方案。”
致辭環(huán)節(jié)中，廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)蔡金華會(huì)長(zhǎng)對(duì)祥源茶業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)表示了肯定：“祥源茶業(yè)定位于‘正宗原產(chǎn)地，核心小產(chǎn)區(qū)’，成立短短2年多，就在業(yè)界取得了顯著影響，令人矚目。祥源茶的快速發(fā)展，代表著中國(guó)茶行業(yè)的新興力量，也為中國(guó)茶的未來發(fā)展增添了更多的想象空間！”并希望這樣的特色活動(dòng)能經(jīng)常舉辦，讓好茶走出原產(chǎn)地、走向市場(chǎng)，讓更多人喜愛易武普洱茶，喜愛祥源茶。
產(chǎn)品推介環(huán)節(jié)，祥源茶業(yè)副總經(jīng)理華毅對(duì)大易武產(chǎn)品開發(fā)背景、品質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行了細(xì)致解讀。他介紹說，在易武為主打的祥源普洱產(chǎn)品線中，以往推出的“藏鋒”、“大典”等產(chǎn)區(qū)標(biāo)桿系列作品，得到市場(chǎng)認(rèn)同。而“大易武”產(chǎn)品，則匯集了易武多個(gè)知名村寨的原料，在精心拼配之下，賦予產(chǎn)品與眾不同的個(gè)性風(fēng)格。作為祥源茶業(yè)本年度重點(diǎn)打造的扛鼎之作，“大易武”通過濃縮產(chǎn)區(qū)精華的方式，展現(xiàn)易武茶的恢弘博大。
祥源茶副總經(jīng)理、研發(fā)中心負(fù)責(zé)人葉志明則結(jié)合自身在易武行走和品鑒易武茶的親身經(jīng)歷，對(duì)易武及其知名村寨茶葉品質(zhì)深入分析。結(jié)合研究成果，通過不同產(chǎn)區(qū)茶葉內(nèi)涵物質(zhì)的比照，詳細(xì)介紹易武茶更加協(xié)調(diào)平衡的滋味，以及獨(dú)特香氣表現(xiàn)的由來。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，祥源茶業(yè)也精心為來賓提供了多款不同特點(diǎn)、不同年份的易武普洱茶以供品鑒。相互參照中，易武茶香揚(yáng)水柔、飽滿豐富的內(nèi)質(zhì)充分顯現(xiàn)，而業(yè)內(nèi)公認(rèn)的易武茶出眾的陳化效果也彰顯無遺。新品“大易武”更以其綜合易武茶區(qū)眾多名山名寨特點(diǎn)的品質(zhì)升華，得到了現(xiàn)場(chǎng)茶友們的充分認(rèn)可。“典型的易武香氣”“回甘好”“喉韻明顯”“香揚(yáng)水柔”，這款祥源新作給初次品試的現(xiàn)場(chǎng)茶友留下眾多驚喜。
作為此次品鑒會(huì)的特別嘉賓，“大易武”產(chǎn)品的作者、拼配師、云南天地祥源茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理王漢文先生也來到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，并回答了現(xiàn)場(chǎng)茶友關(guān)于易武茶、大易武以及普洱茶原料、拼配、產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)等專業(yè)問題，著實(shí)讓現(xiàn)場(chǎng)茶友在品嘗了易武好茶滋味的同時(shí)又學(xué)到了“接地氣”的普洱茶知識(shí)。
